Pizzeria La Carmela

Patatine

Patatine con würstel e provola

Chips

Chips con lime e pepe rosa

Chips con paprika dolce e scaglie di grana

Crocchè

Patate, formaggio e pepe

Frittatina

Carne macinata, provola, piselli, besciamella e parmigiano

Frittatina al ragù

Frittatina a piacere/del giorno

Scazzuoppoli

Pomodoro San Marzano DOP, scaglie di parmigiano e basilico

Tris di Scazzuoppoli

Fonduta di cacio e pepe e scaglie di ricotta - pomodoro e scaglie - pesto di pistacchio e granella di pistacchio

Straccetti di pollo (7 pezzi)

Con 3 salse

Crocchettone x2 persone, mortadella

Mortadella, stracciatella di bufala e crema al pistacchio

Crocchettone x2 persone, pulled pork

Pulled pork e cheddar

Salumi e formaggi x2 persone

Selezione di salumi e formaggi accompagnati da confettura e mozzarella di bufala

Caesar Salad

Iceberg, bacon croccante, pollo grigliato, crostini di pane al formaggio, uova sode, scaglie di grana e salsa dressing

Insalata di pollo

Petto di pollo, iceberg, rucola, mais, pomodorini e scaglie di grana

Caponata

Fresella con pomodorini datterino giallo, filetti di tonno, melanzane sott'olio, ciliegine e olive taggiasche

Entrecôte Argentina 350/400gr

Tagliata di Entrecôte Argentina con rucola

Con rucola, pomodorini e scaglie

Tagliata di Entrecôte Argentina con funghi porcini

Fresca d'Estate

Fiordilatte, pancetta San Giovanni, pomodoro di Sorrento e stracciata di bufala

Porkis

Provola, broccoli, porchetta di Ariccia e fonduta di pecorino

The States

Provola, pulled pork affumicato al barbecue, patate al forno, rucola e maionese al peperone

Mortadella

Provola, mortadella, stracciata di bufala, crema al pistacchio

Fit

Bresaola, rucola, pomodorini, stracciata di bufala e olio evo

Amarcord

Provola, parmigiana dello chef, fonduta di pecorino e basilico fresco

Margherita

Pomodoro, fior di latte e olio evo

Napoletana

Pomodoro, origano, aglio e olio evo

Marinara

Pomodoro, alici, aglio, origano e olio evo

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, salsiccia, olive e olio evo

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante e olio evo

Siciliana

Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto e olio evo

Bufalina

Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala all'uscita e olio evo

Ortolana

Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e olio evo

Dama Bianca

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais e olio evo

Crocchetta

Fior di latte, crocchè, salame piccante e olio evo

Primavera

Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e olio evo

Quattro Formaggi

Fior di latte, emmental, gorgonzola, asiago e olio evo

Broccoli e salsiccia

Fior di latte, broccoli, salsiccia e olio evo

Snack

Fior di latte, würstel, patatine e olio evo

Sfizio

Fior di latte, salsiccia, patatine e olio evo

Pugliese

Fior di latte, tonno, cipolla e olio evo

Purea

Fior di latte, prosciutto cotto, patate schiacciate e olio evo

La Campagnola

Fior di latte, pancetta, funghi chiodini, rucola, scaglie di parmigiano e olio evo

Caprese 2.0

Fiordilatte, pancetta San Giovanni, pomodoro di Sorrento e stracciata di bufala

Mattia

Provola, crema di zucchine, cipolla caramellata, pancetta San Giovanni e provolone del Monaco

Pulled

Provola, pulled pork, patate al forno e fondo bruno

A' Maurizio

Fior di latte, salamino semipiccante di Castelpoto, funghi porcini, patate al forno e olio evo

La Carmela

Filetto di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, bufala all'uscita e olio evo

Nuovo Borgo

Macchiata, fior di latte, provola, cigoli, pecorino e pepe

La Vale

Fior di latte, prosciutto crudo, melanzane grigliate, bufala all'uscita, scaglie di parmigiano e olio evo

Massive

Macchiata, fior di latte, salsiccia, pomodorini, pepe, origano e olio evo

Genovese

Fior di latte, pesto alla genovese, salamino semipiccante di Castelpoto, datterino giallo e olio evo

Fuscella

Fior di latte, ricotta di fuscella, pancetta, tarallo napoletano e pomodorino secco

Ariccia

Fior di latte, provola, porchetta di Ariccia, chips e fonduta di pecorino

Stracciata

Fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini secchi, stracciata di bufala e olio evo

Siciliana 2.0

Fior di latte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello e scaglie di ricotta di pecora

Civico 53

Fior di latte, ragù, bufala all'uscita, scaglie di ricotta IGP e olio evo

Mortadella speciale

Fior di latte, provola, crema di pistacchio, mortadella IGP, granella di pistacchio di Bronte e olio evo

Via Vescovado

Fior di latte, salamino semipiccante di Castelpoto, 'nduja di Spilinga, cipolla caramellata e olio evo

Lucariello

Fior di latte, salsiccia, pancetta, iceberg, glassa di aceto balsamico e olio evo

Filino

Fior di latte, patate al forno, salsiccia, peperoni e olio evo

Porcina

Fior di latte, funghi porcini, pancetta, patate schiacciate e olio evo

Zio Gerry

Fior di latte, crema di zucchine, pancetta, pomodorini, scaglie di parmigiano e olio evo

Datterino

Fior di latte, datterino giallo, pancetta, scaglie di ricotta di capra IGP e olio evo

La Mary

Fior di latte, crema di zucchine, funghi porcini, salsiccia e olio evo

Daniele

Fior di latte, crema di carciofi, funghi porcini, salsiccia, scaglie di parmigiano e olio evo

La Zucca

Fior di latte, vellutata di zucca, salsiccia, scaglie di parmigiano e olio evo

'Nduja

Fior di latte, gorgonzola, salsiccia, rucola, 'nduja di Spilinga e olio evo

Siciliana DOP

Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetti, salame piccante, salsiccia e olio evo

A' Scarulell

Fior di latte, scarola cotta, salamino semipiccante di Castelpoto e 'nduja di Spilinga

Pizza Gelsi

Fior di latte, patate al forno, salame piccante, galbanone e olio evo

La Castelpoto

Fior di latte, vellutata di zucca, salamino semipiccante di Castelpoto, provolone del Monaco e olio evo

Calzone

Pomodoro, fior di latte, salame dolce, ricotta e olio evo

Calzone Classico

Provola, prosciutto cotto, funghi champignon e olio evo

Calzone Napoletano

Macchiato, provola, ricotta, cigoli, pepe e olio evo

Il Vegetariano

Con verdure miste. Condito all'uscita con rucola e scaglie

Il Classico

Provola, prosciutto cotto, funghi champignon e olio evo. Condito all'uscita con rucola e scaglie

Il Porcino

Fior di latte, pancetta, patate schiacciate, funghi porcini e olio evo. Condito all'uscita con rucola e scaglie

Il Diavolino

Fior di latte, ricotta, salame piccante e olio evo. Condito all'uscita con rucola e scaglie

Lowenbrau 33cl

Lager, Germania, 5,4%

Faxe 10% 33cl

Extra strong lager, Danimarca, 10%

Bjørne Bear Beer 33cl

Strong lager, Germania, 8,3%

Leffe Blonde 33cl

Blonde ale, Belgio, 6,6%

Leffe Rossa 33cl

Dubbel, Belgio, 6,6%

Noam 34cl

Lager, Germania, 5,2%

Tennent's 33cl

Strong lager, Scozia, 9%

Fischer 66cl

Strong lager, Francia, 6%

Acqua naturale 1 l

Acqua minerale 1 l

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Coca Cola Zero Zero 33cl

Fanta 33cl

Sprite in vetro 33cl

Gazzosa 33cl

Limonata 33cl

Cheesecake

Cioccolato, caramello e frutti di bosco

Cheesecake al pistacchio

Tris di Scazzuoppoli (2 porzioni)

Cioccolato, cioccolato bianco e crema di pistacchio

Scazzuoppoli al cioccolato

Tortino

Tartufo Pizzo Calabro

Limoncello

Meloncello

Liquirizia

Finocchietto

Grappa bianca

Grappa barricata

Amaro del Capo

Montenegro

Jägermeister

Amaro Lucano

Unicum