Di Rocco Ristorante

Contrada Ca' Matta, 15, 30033 Noale (VE)

Di Rocco Ristorante è in Contrada Ca' Matta, 15 a Noale (VE): telefono +390418892058. Il menu ha 31 sezioni e 121 prodotti, da 2,00 € a 110,00 €.

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Percorsi degustazione

Biglietto da visita Introduzione alla nostra cucina: toast di crostacei, zabaione salato e insalata croccante; risotto "Riso Margherita", senape, frutti rossi e prezzemolo; tonno all'orientale, pomodorini, patate ratte e mango; nuvola di mascarpone, fragole macerate e olio al basilico. Prezzo a persona 75,00 €
Biglietto da visita, abbinamento vini A persona 30,00 €
Riflessi d'acqua Per chi ama il crudo di mare: percorso di crudi di pesce in quattro o cinque portate, secondo il pescato del giorno. Prezzo a persona 98,00 €
Riflessi d'acqua, abbinamento vini A persona 35,00 €
A mani libere Conoscere meglio la nostra cucina: sei portate tra mare e terra, a discrezione dello chef. Prezzo a persona 110,00 €
A mani libere, abbinamento vini A persona 55,00 €

Crudi di pesce al naturale

Tartare del giorno 80 gr 18,00 €
Piatto di ostriche 6 pz 35,00 €
Piatto di crostacei 6 pz scampi, 3 pz gamberi bianchi, 3 pz gamberi viola 55,00 €
Le piccole gioie del mare 1 ostrica, 1 scampo, 1 gambero bianco, 1 gambero viola, 1 canestrello, tartare di seppia, tartare del giorno 38,00 €
Gioie del mare 3 ostriche, 3 scampi, 2 gamberi bianchi, 2 gamberi viola, canestrelli, tartare di seppia, tartare del giorno 68,00 €

Antipasti

Sashimi di ricciola in guazzetto freddo 20,00 €
Toast di crostacei, zabaione salato e insalata croccante 20,00 €
Mazzancolle tiepide, pomodoro verde, cetriolo e avocado 20,00 €
Mosaico di merluzzo, crema di piselli al cocco e guanciale 20,00 €
Canestrelli gratinati 10 pz 28,00 €

Primi

Risotto "Riso Margherita", senape, frutti rossi e prezzemolo 22,00 €
Ditalini "Felicetti" al farro, pecorino, cozze e fave 22,00 €
Pasta mista al "ragù" di branzino, liquirizia e basilico 22,00 €
Spaghetti al pomodoro giallo e tartare di gamberi 22,00 €

Secondi

Branzino, crema di zucchine alla scapece e bernese all'nduja 28,00 €
Dentice, porro arrostito, olive taggiasche e zafferano 28,00 €
Tonno all'orientale, pomodorini, patate ratte e mango 28,00 €
Guancetta di vitello, crema di patate e biete 28,00 €

Per concludere in dolcezza

Ca-fè matto Zabaione, amaretti e caffè 7,00 €
Zabaione, alchermes e biscotto alle mandorle 10,00 €
Sesamo nero, cocco e mango 10,00 €
Nuvola di mascarpone, fragole macerate e olio al basilico 10,00 €
Cioccolato, aglio nero, caramello e nocciola 12,00 €

Abbinamenti consigliati per il dessert

Almond Sour Amaro alla mandorla, limone, zucchero, angostura. Abbinamento consigliato con lo zabaione 7,00 €
"QRM" Ron Quorhum Abbinamento consigliato con sesamo nero, cocco e mango 5,00 €
Mini Gin Basilico Abbinamento consigliato con la nuvola di mascarpone 7,00 €
Nocino Abbinamento consigliato con il cioccolato 5,00 €

Caffetteria

Caffè selezione "Illy" 2,00 €
Tè selezione "La Via del Tè" 5,00 €
Infuso selezione "La Via del Tè" Camomilla, rosa canina, verbena, ribes nero, fiordaliso 5,00 €

Amari classici

Liquirizia 5,00 €
Limoncello 5,00 €
Sambuca 5,00 €
Baileys 5,00 €
Fernet 5,00 €
Montenegro 5,00 €
Branca Menta 5,00 €
Amaro Lucano 5,00 €
Amaretto Disaronno 5,00 €
Amaro del Capo 5,00 €

Grappe bianche & barricate

Travarica, bianca 6,00 €
Sperula, bianca 8,00 €
Mugo, bianca 8,00 €
Ginepro, bianca 8,00 €

Grappe "F.lli Brunello"

Grappa fresca aromatica 5,00 €
Grappa di Brunello di Montalcino 8,00 €
Grappa scura riserva 10,00 €

Grappe "Capovilla"

Grappa di Pinot Nero 10,00 €
Distillato di Pere Antiche 14,00 €

Amari "Vecchio Magazzino Doganale"

Bergamotto Fantastico 7,00 €
Madame Milù 7,00 €

Brandy & Cognac

VS Grand Champagne Francois Voyer 8,00 €
Fine Champagne Mature M. Remy Martin 8,00 €
Ferrand Ambre 1er Cru 12,00 €

Bas & Armagnac

Samalens 8,00 €

Whiskey

Platte Valley, 100% Straight Pure Corn 13,00 €

Whisky

Glenfiddich 12 y 9,00 €
Glen Grant 5 y 9,00 €
Bowmore 12 y 13,00 €
Glencadam 10 Yo 13,00 €
Old Perth 12 y 14,00 €
Old Pulteney 14,00 €
The Ileach 15,00 €
Speyburn 16,00 €
Ancnoc Peatheart 17,00 €
Floki Young Malt Islanda 20,00 €

Rum

Quorhum 15 Anos Vintage Repubblica Domenicana 8,00 €
Diplomatico Seleccion de Familia Venezuela 10,00 €
Benevolence Rum Clairin Haiti 12,00 €

Vodka

Altamura 8,00 €

Tequila

Mi campo 7,00 €

Mezcal

Montelbos 10,00 €

Aperi+ vini al calice

Bollicine al calice A partire da 6,00€ a 12,00€ -
Bianchi al calice A partire da 6,00€ a 12,00€ -
Rossi al calice A partire da 6,00€ a 12,00€ -

Aperi+ birre

Tipopils Pils, selezione del Birrificio Italiano di Como 6,00 €
Huxley Hibiscus Ipa, birrificio Italiano di Como 7,00 €
Bibock Hearlibird Rossa, birrificio Italiano di Como 7,00 €

Aperi+ assaggi crudi

Gambero viola selezione "Borgo Santo Spirito" Al pezzo 6,00 €
Scampo Al pezzo 6,00 €
Ostrica Al pezzo 7,00 €
Tartare del giorno 50 gr 12,00 €
Tris crudo Scampo, gambero viola, ostrica 18,00 €

Aperi+ tegamini

Gnocchi al pomodoro e basilico, gratinati 15,00 €
Melanzana alla parmigiana 15,00 €
Pasticcio di pesce 15,00 €
Polpette di carne al sugo 15,00 €

Aperi+ aperitivi classici

Hugo 5,00 €
Spritz 5,00 €
Americano 8,00 €
Moscow Mule 8,00 €
Daiquiri 8,00 €
Old Fashioned 8,00 €
Negroni 10,00 €
Paloma 10,00 €

Aperi+ scegli il tuo vermouth

Riserva speciale Rubino - Martini 10,00 €
Storico Vermouth Torino - Cocchi 10,00 €
Antica formula - Carpano 10,00 €

Aperi+ analcolici

Bibite Tè, Coca Cola, Fanta, gingerino o tonica 4,00 €
Analcolico Di Rocco 5,00 €
Everleaf Mountain Rosa canina, fragola, ginepro, mirto, carota nera, fiori di ciliegio, sakura giapponese, tonica, lime 6,00 €
Gin Tanqueray Alcohol Free 7,00 €
Kombuche Bevanda analcolica, leggermente acida e frizzante, ottenuta dalla fermentazione del tè zuccherato 6,00 €

Aperi+ aperitivi speciali

Fernet & Mr. Three Liquore Mr. Three, fernet, soda 7,00 €
Carciof-ON Cynar, estratto di zenzero, soda pompelmo 8,00 €
Aperol Gin Aperol, gin, limone, zenzero, tonica 9,00 €
Basil Smash London dry gin, basilico fresco, limone, sciroppo di zucchero 9,00 €
John Collins London dry gin, liquore limone e salvia, limone, sciroppo di zucchero, soda 9,00 €
South Side London dry gin, menta fresca, limone, sciroppo di zucchero 9,00 €

Aperi+ assaggi cotti

Polpetta vegetariana Al pezzo 3,00 €
Baccalà mantecato e polenta taragna Al pezzo 4,00 €
Gambero croccante e maio al rafano Al pezzo 4,00 €
Sarde fritte 5,00 €
Tris cotto Baccalà, gambero, polpetta 12,00 €

Aperi+ il contrasto

Il contrasto Il panino caldo fuori e fresco dentro. Salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e erba cipollina 15,00 €

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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