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Frank Baracca, pizzeria e ristorante di pesce

Pesce Via Roma, 35, 31040 Nervesa della Battaglia (TV)

Frank Baracca, pizzeria e ristorante di pesce è in Via Roma, 35 a Nervesa della Battaglia (TV): telefono 0422 779778. Il menu ha 17 sezioni e 137 prodotti.

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Antipasti Crudi

  • Antipasto Misto Crudo Carpacci, tartare, crostacei e molluschi conditi e abbinati con profumazioni mediterranee. Una selezione di quel che il mare può offrire in base alla stagione. -
  • Tartare di Tonno Leggermente condita, accompagnata da crostini di pane aromatizzati -
  • Scampi Crudi -
  • Ostrica Gillardeau -

Antipasti Cotti

  • Gratinato Misto Cappa santa, Canestrelli, Cappe lunghe, Scampo, Gamberone, filetti di pesce e verdurine gratinati al forno. -
  • Bollito Misto di Mare Insalatine di mare, Cicala di mare, Mazzancolle, gamberetti, sardine in saor, verdurine in accompagnamento. Può variare a seconda della disponibilità giornaliera. -
  • Gran Antipasto Insalatine di mare, Cicala di mare, Mazzancolle, gamberetti, sardine in saor, verdurine in accompagnamento. Sauté di mare. Può variare a seconda della disponibilità giornaliera. -
  • Cappa Santa Gratinate Leggermente condite con pane aromatizzato, olio Evo, aglio e prezzemolo. -
  • Cappelunghe ai Ferri Cannolicchi grigliati e conditi con olio extra-vergine d'oliva, prezzemolo e aglio. -
  • Dentice Mantecato Accompagnato da crostini di pane aromatizzati. -
  • Cocktail di Gamberetti Gamberetti su letto di insalatina e salsa cocktail. -
  • Sautè di Mare Cozze, vongole e crostacei misti saltati in padella, in rosso leggermente piccante. -
  • Sauté di Cozze Cozze al vino bianco codite con aglio e prezzemolo. -

Primi Piatti

  • Spaghetto Baracca Spaghetto con pesce misto. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -
  • Tagliolino allo Scoglio Tagliolino all'uovo, code di gambero, scampi e chele di granchio. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -
  • Orecchiette al Granchio Orecchiette pugliesi, chele di granchio, gamberoni e gamberetti. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -
  • Tagliolino al Gransoporro Tagliolino all'uovo, gransoporro e cozze. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -
  • Tagliolino all'Astice Tagliolino all'uovo, astice e cozze. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -
  • Garganello San Giacomo Garganelli romagnoli, cremosa salsa al radicchio con cappesante e scampi. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -
  • Scrigno dello Chef Ravioli ripieni di burrata pugliese, cremoso sugo di pesce sgusciato. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -
  • Gnocchetto di Porto Gnocchetti di patate, cremosa salsa al radicchio con cappesante e scampi. Servito in tegame avvolto da una soffice focaccia "in crosta", minimo due porzioni. -

Secondi Piatti

  • Frittura Mista Totani, seppioline, anguee, canestrelli, gamberi di laguna e verdurine julienne, polenta e salsa tartara in accompagnamento. Può variare a seconda della disponibilità giornaliera. -
  • Tagliata di Tonno Tonno leggermente scottato accompagnato da verdura di stagione. -
  • Grigliata Mista Branzino, scampo, gamberoni, seppia, calamaro e verdure in accompagnamento. Può variare a seconda della disponibilità giornaliera. -
  • Frittura di Anelli Totani e verdurine julienne. -
  • Grigliata di Crostacei Scampi e gamberoni accompagnati da verdure di stagione. -
  • Branzino alla Griglia -
  • Orata alla Griglia -
  • Seppie ai Ferri Accompagnate da verdure di stagione. -
  • Calamari ai Ferri Accompagnati da verdure di stagione. -

Contorni

  • Verdure ai Ferri -
  • Patate Fritte -
  • Patate al Forno -
  • Verdure di Stagione -
  • Insalata Mista -

Pizze Mare

  • La Baracca Pomodoro, mozzarella, e pesce misto. Una selezione di quel che il mare può offrire in base alla stagione. -
  • San Giacomo Pomodoro, mozzarella, gamberetti e 4 cappe sante gratinate. -
  • Amalfi Pomodoro, mozzarella, anelli di calamaro fritti. -
  • La Pescatora Pomodoro, mozzarella, cappasanta gratinata, canestrelli, gamberetti, mazzancolle e cappe lunghe gratinate. -
  • Fenice Pomodoro, mozzarella, 2 cappe sante, chela di gransoporro e code di gambero. -
  • Molo 12 Pomodoro, mozzarella, code di gambero, porcini, philadelphia e rucola. -
  • Sinfonia Mediterranea Base bianca mozzarella, carpaccio di pesce spada affumicato, pomodorini olive e rucola. -
  • Vela Bianca Base bianca mozzarella, zucchine ai ferri, pomodorini e carpaccio di pesce spada affumicato. -
  • Corallo Pomodoro, mozzarella di bufala, olive taggiasche, zucchine ai ferri, code di gambero. -
  • Paperina Pomodoro, mozzarella, gamberetti e vongole. -
  • Zucchine e Gamberetti Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate e gamberetti. -
  • Gambero Pomodoro, mozzarella, gamberetti e mazzancolle. -

Pizze Classiche

  • Marinara Pomodoro, aglio e prezzemolo. -
  • Margherita Pomodoro e mozzarella fior di latte. -
  • Diavola Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante. -
  • Parmigiana Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate e grana. -
  • Romana Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe e capperi. -
  • Verdure Pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure miste. -
  • Rucola e Grana Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola e grana. -
  • Pomodoro Fresco Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini a fine cottura. -
  • Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala in cottura. -
  • Pugliese Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla. -
  • Edi Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patate fritte. -
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi e carciofi. -
  • 4 Formaggi Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, emmenthal, grana. -
  • 4 Stagioni Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofi. -
  • Prosciutto e Funghi Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi. -
  • 4 Formaggi (brie, gorgonzola, fontina) Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola, fontina e grana. -
  • Zingara Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, peperoni e salamino. -
  • Viennese Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel. -
  • Tonno e Cipolla Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla. -
  • Americana Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate fritte. -
  • Bresaola Rucola e Grana Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola e grana. -
  • Salsiccia Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia. -

Le Pizze Speciali

  • Baciata Mozzarella di bufala, porcini ai ferri, bresola, rucola e pomodorino. -
  • Alberta Mozzarella fior di latte, mortadella al pistacchio e burrata. -
  • Serafina Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomodorino e burrata. -
  • Posa Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini ai ferri, salsiccia e porchetta trevigiana. -
  • Speciale Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck e noci. -
  • Topolino Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, zucchine, pomodoro fresco e grana. -
  • Delicata Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini ai ferri, gorgonzola e grana. -
  • Cucciola Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, brie e prosciutto crudo. -
  • Amore Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, philadelphia e pomodorino fresco. -

Le Stagionali

  • Trevigiana Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso IGP. -
  • Deborah Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso, gorgonzola e noci. -
  • Bassotto Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso, pochetta trevigiana e gorgonzola. -
  • Asparagi Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi bianchi. -
  • Zuccosa Crema di zucca, mozzarella di bufala e speck. -

Ai Salumi

  • Prosciutto Crudo Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma. -
  • Speck Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck di Sauris. -
  • Bresaola Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola. -
  • Mortadella Pomodoro, mozzarella fior di latte, mortadella al pistacchio. -
  • Prosciutto Cotto Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto. -
  • Porchetta Trevigiana Pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta trevigiana. -
  • Pancetta Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta. -

I Calzoni

  • Classico Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. -
  • Vegetariano Pomodoro, mozzarella e verdure miste. -
  • Farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi. -
  • Infernale Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, salamino piccante. -

La Cantina - Bollicine

  • Reggia Leone Extra Brut Veneto, Prosecco DOCG -
  • Rebuli Extra Dry Veneto, Prosecco DOCG -
  • Rebuli Extra Brut Veneto, Prosecco DOCG -
  • Bortolomiol Bandarossa Veneto, Prosecco DOCG -
  • Reggia Leone Bobe "Col Fondo" Veneto -
  • Cesarini Sforza Brut Trentino, Trento DOC -
  • Ferrari Perleè Trentino, Trento DOC -
  • Bellavista Lombardia, Franciacorta -
  • Ca del Bosco Lombardia, Franciacorta -
  • Moet Chandon Francia, Champagne -

La Cantina - Vini Bianchi

  • Borgo Molino Sauvignon Veneto, IGT -
  • Ca dei Frati Lugana Lombardia, Lugana DOC -
  • Kartatsch Gewurztraminer Alto Adige, Gewurztraminer DOC -
  • Ronco Blanchis Ribolla Gialla Friuli Venezia Giulia, Collio DOC -
  • Ronco Blanchis Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia, Collio DOC -
  • Serafini e Vidotto Phigaia Veneto, IGT -
  • Marco Felluga Friulano Friuli Venezia Giulia, Collio DOC -
  • Marco Felluga Chardonnay Friuli Venezia Giulia, Collio DOC -
  • Marco Felluga Sauvignon Friuli Venezia Giulia, Collio DOC -
  • Ronco Blanchis Malvasia Friuli Venezia Giulia, Collio DOC -
  • Petrini Pecorino Abruzzo, Abruzzo DOC -
  • Pulec Jakot Slovenia, Collio Sloveno -
  • Petit Chablis George Deschamps Francia, Chablis -

Vino della Casa

  • Chardonnay della casa Venduto in caraffa da 1/4L, 1/2L o 1L -
  • Glera Frizzante della casa Venduto in caraffa da 1/4L, 1/2L o 1L -

Birre alla Spina

  • Forst Vip Pils Bionda 0,25L -
  • Forst Vip Pils Bionda 0,4L -
  • Forst Rossa 0,25L -
  • Forst Rossa 0,4L -

Birre in Bottiglia

  • Nordbrau Weisse 0,5L -
  • Carlo Quinto Bionda 0,33L -
  • Carlo Quinto Rossa 0,33L -
  • Super 8 Blanche 0,33L -
  • Super 8 IPA 0,33L -
  • Forst 0.0 Analcolica 0,33L -

Bevande

  • Spritz Aperol / Campari -
  • Acqua Microfiltrata 0,75L -
  • Analcolici -
  • Amari -
  • Grappe -
  • Lattine 0,33L -
  • Coca-Cola 0,5L -
  • Coca-Cola 0,25L -

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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