La Me Diga Bacaro di Terraferma

Name: La Me Diga Bacaro di Terraferma
Address: Via Anasso 6, Nervesa della Battaglia, TV, 31040, IT
Telephone: +390422275588
Price range: 3-20 €

Italiana Via Anasso 6, 31040 Nervesa della Battaglia (TV)

La Me Diga Bacaro di Terraferma è in Via Anasso 6 a Nervesa della Battaglia (TV): cucina italiana, telefono +390422275588. Il menu ha 23 sezioni e 132 prodotti, da 2,50 € a 60,00 €.

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Crostini del Bacaro

Tris di Crostini "Caldi" Tre crostini di pane di lievito madre con sarde in saor, gamberi in saor di Tropea, seppie con piselli in umido 9,00 €
Tris di Crostini "Freschi" Tre crostini di pane di lievito madre con baccalà mantecato, salmone affumicato e glassa di aceto balsamico, insalata di piovra 9,00 €
Tris di Crostini "Vegetariani" Tre crostini di pane di lievito madre con caponata di melanzane e olive taggiasche, stracciata di burrata e cipolla caramellata, gorgonzola e noci 9,00 €

Crostini Singoli

Sarde in Saor 3,00 €
Gamberi in Saor 3,00 €
Seppie in Umido con Piselli 3,00 €
Baccalà Mantecato 3,00 €
Salmone Affumicato Con glassa di aceto balsamico 3,00 €
Insalata di Piovra 3,00 €
Caponata di Melanzane 3,00 €
Burrata e Cipolla Caramellata 3,00 €
Gorgonzola e Noci 3,00 €

Polpette come una Volta

Polpetta di Fassona 3,50 €
Polpetta di Baccalà 3,50 €
Polpetta di Verdure 3,50 €
Trilogia di Polpette Tris di polpette: fassona, baccalà e verdure 10,00 €

Mozzarelle in Carrozza

Mozzarella in Carrozza al Prosciutto 3,50 €
Mozzarella in Carrozza alle Acciughe 3,50 €

Focacce del Bacaro

Focaccia "Sale e Rosmarino" Sale di Maldon e rosmarino 5,00 €
Focaccia "La Trevigiana" Mozzarella fior di latte, porchetta e casatella di Treviso 14,00 €
Focaccia "Crudo e Burrata" Prosciutto crudo e stracciata di burrata 14,00 €
Focaccia "Vegetariana" Crema di zucca, mozzarella, verdure al forno e pomodorini secchi 13,00 €

Piattini del Bacaro

Piattino Misto 2 tipi a scelta 10,00 €
Capasanta Gratinata 5,00 €
Baccalà Mantecato (piattino) 10,00 €
Sarde in Saor (piattino) 10,00 €
Gamberi in Saor di Tropea (piattino) 10,00 €
Insalata di Piovra (piattino) 10,00 €

Antipasti

Baccalà Mantecato Crema de stoccafisso "Ragno" di nostra produzione, con pane guttiau e crumble di olive taggiasche 12,00 €
Duo di Capesante Due capesante gratinate al forno con maionese al lime 10,00 €
Degustazione di Mare Selezione di specialità di mare: capasanta gratinata, baccalà mantecato, salmone affumicato con glassa di aceto balsamico, gamberi in saor di Tropea, sarde in saor, insalata di piovra 20,00 €
Tartare di Fassona 160 grammi Fassona Piemontese battuta al coltello e condita da noi, servita con crostone di pane e burro di malga 17,00 €
Tortino di Zucca Tortino alla zucca e noce moscata, specchio di grana padano DOP e gherigli di noce 14,00 €

Primi Piatti

Tagliolini Datterini e Ricotta Tagliolini freschi mantecati con pomodorini datterini dolci, basilico e grattugiata di ricotta affumicata 14,00 €
Bigoli alle Vongole Veraci Bigoli trafilati al bronzo mantecati nel loro fondo di mare, con vongole veraci, aglio profumato, prezzemolo fresco e polvere di pane croccante 18,00 €
Paccheri al Ragù di Tonno Rosso Paccheri trafilati al bronzo con ragù di tonno rosso, crema di pomodoro, olive taggiasche e capperi 16,00 €
Bigoli al Pesto del Bacaro e Stracciatella di Burrata Bigoli al torchio con pesto artigianale di basilico, frutta secca, Grana Padano, aglio e stracciatella di burrata 16,00 €

Secondi Piatti

Frittura di Mare del Bacaro Frittura croccante e dorata di calamari, gamberi, seppioline e verdurine alla julienne 20,00 €
Tagliata di Fassona ai Due Sali Fassona Piemontese allevata a foraggi naturali, con sale di Maldon e sale nero di Cipro 20,00 €
Tataki di Tonno Rosso Tonno rosso scottato in crosta di sesamo bianco su hummus di ceci speziata e crudité di verdure 22,00 €
Guancette di Maialino al Primitivo di Manduria Guancette di maialino allevato allo stato brado cotto a bassa temperatura con riduzione al Primitivo di Manduria e polentina morbida 20,00 €

Contorni

Patate Novelle del Bacaro Piccole patate novelle tagliate a rondelle, speziate e cotte al forno 5,00 €
Verdure Miste al Forno 5,00 €
Caponata di Melanzane (contorno) 5,00 €
Finocchi Gratinati al Forno 5,00 €
Insalata Mista di Stagione 5,00 €

Dolci della Casa

Fetta di Tiramisù ai Savoiardi 6,00 €
Semifreddo Ricotta e Amaretto 6,00 €
Cheesecake ai Frutti di Bosco 6,00 €
Cheesecake alla Nocciolata 6,00 €
Torta di Mele con Crema Chantilly 6,00 €

Sorbetti e Sgroppini

Sorbetto Analcolico al Caffè 3,50 €
Sorbetto Analcolico al Limone 3,50 €
Sorbetto Analcolico alla Liquirizia 3,50 €
Sgroppino Alcolico al Caffè 5,00 €
Sgroppino Alcolico al Limone 5,00 €
Sgroppino Alcolico alla Liquirizia 5,00 €

Prosecchi al Calice

Prosecco Col Fondo "Gusto Antico" Asolo DOC (calice) Sartor Emilio, Volpago del Montello 3,00 €
Prosecco Extra Brut "Póntico" Asolo DOCG (calice) Sartor Emilio, Volpago del Montello 4,00 €

Vini alla Mescita

Prosecco della Casa 11% Glera 100% Extra Dry da 3,00 €
Prosecco "Col Fondo" 11% da 3,00 €
Friulano (Tai) 12,5% da 3,00 €
Ribolla Gialla 11,5% da 3,00 €
Sauvignon 12,5%, leggermente amabile da 3,00 €
Traminer 12,5% da 3,00 €
Cabernet 12,5% da 3,00 €
Merlot 12,5% da 3,00 €
Pinot Nero (mescita) 12,5% da 3,00 €
Malbech 12,5% da 3,00 €
Raboso (mescita) 12,5%, amabile da 3,00 €

Spritz

Spritz Aperol, Campari, Cinar o Select 3,50 €
Spritz Bianco o Rosso 3,00 €

Birra Artigianale e Spina

Capa - Indian Pale Ale Birrificio Redentor, 5,2%, 33cl 6,00 €
Moeka - Red Ale Birrificio Redentor, 5,5%, 33cl 6,00 €
Skia - Pale Ale Birrificio Redentor, 5,8%, 33cl 6,00 €
Sepa - Stout Birrificio Redentor, 4,8%, 50cl 9,00 €
Iride - Pale Ale Senza Glutine Redentor, 4,8%, 33cl 6,00 €
Bionda Spina Poretti 0,2L 5% 3,00 €
Bionda Spina Poretti 0,4L 5% 5,50 €
Bionda Spina Poretti 1,0L 5% 13,00 €

Cocktail

Hugo 4,00 €
Americano 6,00 €
Negroni 7,00 €
Gin Tonic 8,00 €
Gin Lemon 8,00 €
Vodka Tonic 6,00 €
Vodka Lemon 6,00 €

Bibite

Cola, Thè, Fanta, Chinotto, Cedrata o Lemon 3,00 €
Acqua Naturale o Frizzante 0,75L 2,50 €

Carta dei Vini - Bollicine Metodo Charmat

Prosecco Col Fondo "Gusto Antico" Asolo DOC Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 12,00 €
Prosecco Extra Dry Asolo DOC Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 14,00 €
Prosecco Extra Dry "Kairos" Asolo DOCG Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 18,00 €
Prosecco Extra Brut "Póntico" Asolo DOCG Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 18,00 €
Prosecco Brut Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz, Valdobbiadene TV 25,00 €
Prosecco "Cuvée Zero" Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz, Valdobbiadene TV, con zero zuccheri 28,00 €
Durello Brut Lessini DOC Natalina Grandi, Gambellara VI 22,00 €

Carta dei Vini - Bollicine Metodo Classico

Trento DOC Ferrari Brut Cantine Ferrari, Trento TN 32,00 €
Trento DOC Levii Brut Cantine Ferrari, Bleggio Superiore TN 30,00 €
Trento DOC Ferrari Brut Perlé Cantine Ferrari, Trento TN 48,00 €
Franciacorta Brut Ferghettina, Adro BS 40,00 €
Durello Lessini DOC Pas Dosé Dal Maso Vini, Montebello Vicentino VI 42,00 €

Carta dei Vini - Vini Bianchi Fermi

Incrocio Manzoni Bianco Dogarina, Salgareda TV 18,00 €
Lugana Costa Arènte, Grezzana VR 22,00 €
Garganega Bio Natalina Grandi, Gambellara VI 18,00 €
Chardonnay Tenuta Mosole, Corbolone VE 24,00 €
Sauvignon (bottiglia) Cantina Produttori Cormòns Collio, Cormòns UD 20,00 €
Friulano (bottiglia) Cantina Produttori Cormòns Collio, Cormòns UD 20,00 €
Ribolla Gialla (bottiglia) Cantina Produttori Cormòns Collio, Cormòns UD 20,00 €
Gewurztraminer Cantina Tramin, Termeno BZ 25,00 €
Müller Thurgau Cantina Tramin, Termeno BZ 21,00 €
Custoza Superiore Monte del Frà, Sommacampagna VR 24,00 €
Falanghina Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico AV 25,00 €
Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico AV 24,00 €

Carta dei Vini - Vini Rossi

Cabernet Franc Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 14,00 €
Cabernet Sauvignon Cecchetto, Vazzola TV 14,00 €
Recantina Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 18,00 €
Phigaia Serafini e Vidotto, Nervesa della Battaglia TV 35,00 €
Rosso Miliet Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 22,00 €
Campo del Prà Sartor Emilio, Volpago del Montello TV 26,00 €
Merlot Bio Bresolin Bio, Crespignaga TV 15,00 €
Carmenère Cecchetto, Vazzola TV 14,00 €
Raboso del Piave Cecchetto, Vazzola TV 29,00 €
Valpolicella Classico Monte del Frà, Sommacampagna VR 18,00 €
Ripasso della Valpolicella Monte del Frà, Sommacampagna VR 30,00 €
Amarone della Valpolicella Monte del Frà, Sommacampagna VR 60,00 €
Pinot Nero (bottiglia) Villa Vescovile, Trento TN 24,00 €
Lagrein Cantina Tramin, Termeno BZ 26,00 €
Bordeaux Anne Sophie Chateau Le Boutillon, Mesterrieux, Francia 25,00 €

Carta dei Vini - Vini da Dessert

Moscato Terre Siciliane Pellegrino, Marsala TP 18,00 €
Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG Azienda Agricola Dotto Lidio, Vo PD 20,00 €
Recioto di Gambellara Dal Maso Vini, Montebello Vicentino VI 22,00 €
Raboso Rosso Passito Leo Nardin, Roncadelle TV 15,00 €

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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