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Trattoria alla Ruota

Italiana Via Proale, 6, 37024 Negrar di Valpolicella (VR)

Trattoria alla Ruota è in Via Proale, 6 a Negrar di Valpolicella (VR): cucina italiana, telefono +390457525605. Il menu ha 5 sezioni e 19 prodotti, da 5,00 € a 26,00 €.

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Piccoli assaggi

  • Piccoli assaggi

    Bombetta al pomodoro, spalla di maiale affumicata, crema fredda di rapa rossa e mela, parmigiana di melanzane, bignè farcito ai funghi, raviolo di sedano rapa marinato e ricotta

    18,00 €

Antipasti

  • Terrina di foie gras al Recioto

    Pan brioche e mostarda

    18,00 €

  • Crudo di Montagnana 24 mesi Salumificio Brianza

    16,00 €

Primi piatti

  • Tortelli di carne all'Amarone

    16,00 €

  • Fettuccine al ragù di vitello

    15,00 €

  • Gnocchi di patate all'aglio orsino e peperone crusco

    15,00 €

  • Passatelli con funghi e tartufo nero

    18,00 €

  • Vellutata di carota e fagioli dall'occhio con erba cipollina

    15,00 €

Secondi piatti

  • Coniglio di Carmagnola con funghi

    26,00 €

  • Lombatine d'agnello rosa con insalata di cappuccio e semi di finocchio

    26,00 €

  • Tagliata di Fassona Slow Food del Consorzio La Granda

    Con patate schiacciate e prezzemolo

    24,00 €

  • Tartare di Fassona su osso e midollo

    22,00 €

  • Tartufo nero e millefoglie di patate

    20,00 €

  • Formaggi Slow Food dei nostri Monti Lessini

    22,00 €

Contorni

  • Insalata di pomodori e cipolla

    5,00 €

  • Patate al forno

    5,00 €

  • Friggitelli

    5,00 €

  • Zucca fritta

    5,00 €

  • Giardiniera di verdure

    5,00 €

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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