Da Gian

Name: Da Gian
Address: Via dell'Industria, 6, Negrar di Valpolicella, VR, 37024, IT
Telephone: +390457501016

Pizzeria Via dell'Industria, 6, 37024 Negrar di Valpolicella (VR)

Da Gian è in Via dell'Industria, 6 a Negrar di Valpolicella (VR): pizzeria, telefono +390457501016. Il menu ha 10 sezioni e 119 prodotti.

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Antipasti

Tradizionale Affettato misto con sottaceti -
Padana Polenta con funghi e grana a scaglie -
Veneta Polenta e salame -
Caprese Pomodoro, mozzarella, basilico -
Carpaccio di carne salà Con rucola e grana a scaglie -
Calabrese Schiacciata di suino, pomodori secchi e cipolle di Tropea -
Carpaccio di bresaola Con rucola e grana a scaglie -

Antipasti di pesce

Carpaccio di tonno Affumicato con rucola e pomodorini -
Mediterranea Insalata di mare -
Pepata di cozze Con pomodoro -
Gran antipasto di mare Insalata di mare, tonno affumicato, salmone, gamberetti in salsa rosa -

Primi piatti

Lasagnette al tartufo -
Tortelloni di porcini -
Bigoli al ragù -
Penne alla cubana -
Maccheroni alla boscaiola -
Canederli in brodo Fatti in casa -
Tagliolini in brodo con fegatini -
Tortelli in brodo -
Gnocchi con gorgonzola e noci -

I risotti

Risotto all'amarone Con amarone e radicchio -
Risotto agli asparagi Con asparagi -
Risotto alla zucca Con zucca -

Primi piatti con pesce

Spaghetti allo scoglio In rosso -
Spaghetti in bianco con cozze e vongole -
Risotto ai frutti di mare -
Linguine all'astice Minimo 2 persone -

Secondi piatti

Costata di manzo alla brace -
Filetti di manzo all'aceto balsamico -
Filetto di manzo all'amarone -
Filetto di manzo al tartufo -
Tagliata di filetto di manzo con rucola e grana -
Bistecca di manzo alla brace -
Braciola di maiale alla brace -
Petto di pollo alla brace -
Scaloppina al limone con vino e funghi -
Wurstel alla griglia -

Secondi piatti di pesce

Grigliata di pesce Scampi, gamberoni, pesce spada -
Branzino al forno e alla brace -
Pesce spada in umido con olive -
Grigliata di gamberoni Sette pezzi -
Guazzetto di cozze e vongole in bianco -

Le insalatone

Insalatona Insalata mista, tonno, mozzarella -
Insalatona rosa Insalata mista, gamberetti, mais -
Insalatona della casa Insalata mista, olive, funghi freschi, carciofi -

Contorni

Insalata mista -
Patate al forno -
Patatine fritte -
Verdure alla griglia Melanzane, zucchine, peperoni -
Verdure cotte -
Radicchio alla griglia -

Le nostre pizze

Boscaiola Pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco -
Bresaola Bresaola, rucola, grana a scaglie -
Buongustaia Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, crudo -
Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta, grana -
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi, acciughe, origano -
Carbonara Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, grana -
Crudo Pomodoro, mozzarella, crudo -
Diavola Pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, peperoni, olio piccante -
Estate Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco (dopo cottura) -
Margherita Pomodoro, mozzarella -
Marinara Pomodoro, mozzarella, origano -
Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano -
Prosciutto-funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi -
Prosciutto-wurstel Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel -
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi -
Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano -
Salamino Pomodoro, mozzarella, salamino piccante -
Speck Pomodoro, mozzarella, speck -
Tonno-cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla -
Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini, grana -
Arciere Pomodoro, mozzarella, radicchio di campo, cipolla passata in padella, salamino piccante, grana -
Fabiana Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola dolce, salamino piccante, salame dolce/speck -
Formaggio Pomodoro, mozzarella, gorgonzola piccante, fontina, grana -
Veneta Pomodoro, mozzarella, fontina, olio all'aglio -
Stracchino e rucola Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola -
Ricotta e spinaci Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci -
Aladino Pomodoro, mozzarella, tartufo, noci, crudo -
Autunno Pomodoro, mozzarella, funghi, tartufo, salamino -
Chicco Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, tartufo, grana, asparagi -
Fantasia Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, tartufo, bresaola -
San Valentino Pomodoro, mozzarella, tartufo, rucola, grana a scaglie -
Tartufo Pomodoro, mozzarella, tartufo -
Affumicata Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, scamorza affettati, speck -
Messico Pomodoro, mozzarella, cipolla, fagioli, salamino piccante -
Montanara Pomodoro, porcini, gorgonzola dolce, grana a scaglie -
Casa Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, peperoni, salamino piccante, spinaci, crudo/speck -
San Peretto Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi freschi, salamino piccante, pomodoro fresco in cottura, grana e prezzemolo in uscita -
Ricca Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, wurstel, carciofi, salamino piccante, speck -
Ropetona Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, asparagi, piselli, grana, speck -
Rustica Pomodoro, mozzarella, speck in cottura, cipolla -
Saporita Pomodoro, mozzarella, patate, salsiccia dolce, prezzemolo -
Silana Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, porcini, gorgonzola dolce -
Squisita Pomodoro, brie, funghi misti di bosco -
Trentina Pomodoro, mozzarella, patate, carne salà -
Vappy Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsiccia dolce, aglio, grana -
Kaori Pomodoro, mozzarella, philadelphia, speck -
Gian Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, wurstel, salamino piccante, emmenthal -
Zingara Pomodoro, speck in cottura, cipolla, salamino piccante, grana a scaglie, capperi, origano, olio piccante -
Bisigoletti Pizza bianca con prosciutto, wurstel, cipolla, salsiccia dolce, salamino, origano -
Contadina Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, uovo, crudo -
Loris Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, salamino, grana, metà misto bosco, metà porcini -
Orty Pomodoro, mozzarella, noci, brie, salamino piccante -
Mirco Pomodoro, prosciutto, wurstel, salamino piccante, origano -
Avarese Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, ricotta, emmenthal -
Delizia Pomodoro, mozzarella, mascarpone, rucola -
Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce -
Asparagi Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana a scaglie -
Inverno Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, grana -
Melanzane Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana -
Patate Pomodoro, mozzarella, patate -
Peperonatissima Pomodoro, mozzarella, peperonata -
Rucola Pomodoro, mozzarella, rucola -
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, piselli, zucchine, spinaci, asparagi, grana -
Funghi freschi Pomodoro, mozzarella, funghi freschi -
Appetitosa Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola -
Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare -
Rosa Pomodoro, mozzarella, gamberetti, panna, prezzemolo -
Regina Pomodoro, mozzarella, salmone, mascarpone -

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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