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Gustando è in Via Brescia 155 a Nave (BS): cucina italiana, telefono +39 030 253 5218. Il menu ha 4 sezioni e 22 prodotti.

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Antipasti

  • Porcini in crosta di pane crock

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  • Carpaccio tonno e finocchi fumè

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  • Angus marinato Bagoss e nocciole

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  • Tartare di manzo razza piemontese, acciughe del Cantabrico e capperi

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  • Antipasto Gustando

    Selezioni di salumi, focaccia, Pisaroni 50 gr, nostrano del Maniva

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  • Giardiniera

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  • Crudo di Parma gran riserva

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Primi

  • Ravioli verdi al coregone con hummus di ceci al rosmarino

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  • "Cacio e pepe" a Gragnano

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  • Spaghettoni alle sarde profumate al gin con pomodorini passiti

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  • Risotto Carnaroli zucca e liquirizia

    Minimo per due persone

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Secondi

  • Polpo pizza

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  • Petto d'anatra in cavolo cappuccio all'aceto di lamponi

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  • Guancialetto di maialino iberico con porcini trifolati

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  • Secreto di maialino iberico ripassato alla griglia con soffice patata alla curcuma

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  • Gamberoni ecuadoriani

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  • Filetto di manzo di Scottona irlandese

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Dessert

  • Tortino Gustando

    Al cioccolato fondente, cuore caldo

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  • Crostatina Gustando

    Marmellata fichi e noci

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  • Sorbetto Gustando

    Passion fruit e ananas fresco

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  • Gelato Gustando liquirizia e meringhette

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  • Gelato Gustando alla vaniglia bourbon, con frutti di bosco

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Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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