Mo-Gou

Re dei Sass

Crudo, bergamino di bufala, pomodoro, insalata, salsa rosa

Duomo

Crudo, mozzarella di bufala, pomodoro, olio EVO

Carlo Alberto

Crudo, caprino alle olive, olio EVO al tartufo

Autodromo

Cotto, bufala, pomodoro, salsa tartara

Brianza

Cotto, funghi, caprino, olio EVO

Manzoni

Cotto, carciofini, pomodoro confit, salsa tartara

Toast

Cotto, fontal

Villa Reale

Coppa, robiolina e zest di limone

Salame classico

Salame, cetriolini e maionese

Cesare

Speck, bergamino di bufala, salsa rosa

Triante

Speck, caprino, noci, miele

Roggia

Mortadella, granella di pistacchi, stracciatella

Mirabello

Mortadella, carpaccio di limone, pepe

Sondrio

Bresaola, scaglie di parmigiano, olio EVO, limone

Morbegno

Bresaola, glassa all'aceto balsamico, caprino al pepe nero, rucola

Mo Gou

Polpo piastrato, stracciatella di bufala, datterini gialli confit, limone e rucola selvatica

Mosè Bianchi

Tartare di fassona, stracciatella, olio al tartufo, songino

Corona Ferrea

Luganega, salsa allo zafferano, cipolla croccante, radicchio

San Biagio

Salmone affumicato, crema di avocado e philadelphia, succo di limone

Ceciara

Hummus di ceci, pomodoro confit e rucola, olio EVO

Caesar salad

Iceberg, petto di pollo, crostini, grana a scaglie e dressing

Salmon salad

Songino, trevisana, pomodoro confit, mozzarella di bufala e salmone affumicato

Bock rossa

Stile bock, alc 6,3%

Tripel

Ambrata, alc 9%

Weisse al farro

Birra weisse al farro, alc 4,6%

APA gluten free

Ambrata american pale ale, alc 4,8%

Black Hallertau

Lager nera, alc 4,9%

Senatrice

Chiara, blanche wit, alc 4,6%

Saison

Chiara, saison, alc 5,7%

Nerone

Scura, rauch, alc 4,8%

Crodino XL

Sanbitter

Ginger beer

Virgin Bloody Mary

Succo di pomodoro, succo di limone, sale e tabasco

Skiwasser

Succo di limone, sciroppo di lampone, seltz

Fruit passion

Succo d'arancia, succo d'ananas, succo di lime, sciroppo al passion fruit

Campari soda "Il soldatino"

Campari and seltz

Campari shakerato

Martini bianco spritz

Martini bianco, Prosecco, soda

Martini bitter spritz

Martini bitter, Prosecco, soda

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, soda

Campari spritz

Bitter Campari, Prosecco, seltz

Negroni

Bitter Campari, vermouth rosso, gin

Negroni sbagliato

Bitter Campari, vermouth rosso, Prosecco

Americano Martini

Bitter Martini, Martini rosso, seltz

Saint Germain Hugo

Saint Germain, Prosecco, seltz

Mojito

Bacardi bianco, menta, zucchero, succo di lime, seltz

Cocktail Martini

Bombay Sapphire, vermouth dry

Moscow mule

Vodka Eristoff, succo di lime, ginger beer

Caipiroska

Vodka Eristoff, spicchi di lime, purea di frutta a scelta

Bloody Mary

Vodka Eristoff, succo di pomodoro, succo di limone, sale, pepe, Worcestershire sauce, tabasco

Long Island

Vodka, rum, gin, triple sec, tequila, sweet and sour, cola

Margarita

Tequila, triple sec, succo di lime

Paloma

Tequila, soda al pompelmo rosa, succo di lime

Sour

Base alcolica a scelta, succo di lime, zucchero, albume d'uovo pastorizzato

Jager bomb

Jagermeister, Redbull

Bombay dry and tonic

Bombay Sapphire and tonic

Roku gin and tonic

Gin del Professore and tonic

Hendricks and tonic

Monkey-47 and tonic

Portofino dry gin and tonic

Gin Mare and tonic

Gin Mare Capri and tonic

Malfy pompelmo rosa

Gin Citadelle

Jefferson

Montenegro

Braulio

Averna

Sambuca Molinari

Amaretto di Saronno

Fernet Branca

Brancamenta

Amaro del Capo

Jagermeister

Limoncello

Amaro Il Carlo

Grappa bianca Poli

Grappa barricata Poli

Lagavulin

Cao Lila

Molecola

Molecola zero zuccheri

Aranciata Galvanina

Chinotto Galvanina

Limonata Galvanina

Gazzosa Galvanina

Cedrata Galvanina

Thè pesca e limone Galvanina