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Ponte Rosso è in Via Ponti a Monteveglio (BO): cucina italiana, telefono +390516702166. Il menu ha 4 sezioni e 25 prodotti, da 5,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

  • Alla Grimaldi

    Crema balsamica, spinaci crudi, pinoli, pere, pancetta rosolata e spremuta di olive abruzzesi

    7,00 €

  • Carpaccio di tonno affumicato

    Tonno affumicato con insalatina, limone

    10,00 €

  • Fagottino del Principe

    Patata lessa, crema di formaggi, gratinato al forno su tappeto di spinaci saltati da crudo

    8,00 €

  • Alla Cammerucci

    Crema balsamica, cavolo cappuccio bicolore crudo, pancetta rosolata e spremuta di olive abruzzesi

    6,00 €

  • Bistecca d'anguria

    Solo nel periodo estivo. Comomero con mantello di carne salata, pinoli, crema balsamica, insalatina e spremuta di olive abruzzesi

    10,00 €

Primi

  • Capricci di collina

    Classici tortellini di casa Ratti saltati alle fragole, serviti con caffè macinato da tempo

    15,00 €

  • Tortellini di casa Ratti

    In brodo di cappone

    16,00 €

  • Tortelloni di casa Ratti Carol Alt

    In salsa di pere e menta, ricotta secca sopra

    15,00 €

  • Gnocchi di patate Violetta

    Con frutti di bosco, kiwi e confetti di mandorle

    14,00 €

  • Tagliatelle alla Singapore

    Petto di anatra, pinoli, cioccolato al 72%

    12,00 €

  • Risotto Ivano Balduini

    Carnaroli mantecato con melone, tonno affumicato, pepe verde e pecorino

    14,00 €

  • Specialità di risotti

    Proposti a seconda della stagionalità

    14,00 €

Secondi

  • Filetto di maiale

    Gorgonzola, banane e porto

    16,00 €

  • Involtino di carciofo in salsa crema

    15,00 €

  • Filetto di manzo

    In salsa di agrumi e zenzero

    22,00 €

  • Tagliata di filetto di manzo

    22,00 €

  • Petto d'anatra

    Cioccolato e aceto balsamico IGP

    16,00 €

  • Classica cotoletta alla bolognese

    18,00 €

  • Verdure saltate

    Al timo fresco

    7,00 €

Dolci di casa Ratti

  • Degustazione di 3 dolci

    7,00 €

  • Semifreddo

    Alle mandorle con ganache al cioccolato fondente

    6,00 €

  • Sorbetto al basilico

    5,00 €

  • Crème caramel Eleonora

    Invenzione della casa

    6,00 €

  • Coppa di mascarpone

    6,00 €

  • Frutta

    5,00 €

Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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