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Il Gambero Rosso è in Lungomare Andrea Doria 62 a Porto Ercole (GR): cucina di pesce, telefono +390564832650. Il menu ha 8 sezioni e 34 prodotti, da 3,50 € a 65,00 €.

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Coperto 4,00 € al tavolo

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Menu degustazione

  • Menu degustazione (a persona, per tutto il tavolo, non modificabile)

    Entrée di benvenuto dello Chef, sashimi di ricciola dell'Argentario marinata allo yuzu con crema al guacamole e feta grattugiata, tagliolino fresco ai ricci di mare, trancio di ombrina arrosto con salsa al miso, olio al curry e verdurine al wok, pre dessert

    65,00 €

Crudi

  • Oro di mare*

    Ostrica, crostacei e pesce del giorno secondo il pescato

    48,00 €

  • La ricciola

    Sashimi di ricciola dell'Argentario marinata allo yuzu con crema al guacamole e feta grattugiata

    22,00 €

  • Sua Maestà*

    Tartare di gambero rosso, crema di mela verde e burrata fresca

    22,00 €

  • Ostrica Gillardeau

    7,50 €

  • Ostrica La Nuit

    3,50 €

Antipasti

  • La mia panzanella*

    Panzanella di polpo con verdure di stagione marinate all'aceto di jerez e pane fritto croccante

    20,00 €

  • Tataki*

    Tonno rosso scottato con cremoso di finocchio ed emulsione alle erbe aromatiche

    22,00 €

  • L'impepata sbagliata

    M'Pepata di cozze alla Portercolese, salsa di pomodoro e basilico, pepe nero e pane croccante

    18,00 €

  • L'amore dal 2009*

    Cuore di mazzancolle fritte con salsa rosa e verdurine croccanti

    18,00 €

  • Il gioco dei sapori

    Carpaccio di manzo con barbabietola al lampone e stracchino

    20,00 €

  • Percorso di latte

    Selezione di formaggi artigianali Tenuta Il Radichino

    18,00 €

Primi piatti

  • Il riccio*

    Tagliolino fresco ai ricci di mare, aglio, olio extravergine e peperoncino

    27,00 €

  • Rosso Mediterraneo

    Risotto con pomodoro arrosto, colatura di alici e maggiorana

    20,00 €

  • Lo scampo*

    Gnocchi alla crema di scampi

    22,00 €

  • Il classicone

    Spaghetto alle vongole veraci (con bottarga +4)

    22,00 €

Secondi

  • Il pescato

    Pesce al forno o alla griglia, a porzione (più pomodorini, capperi e olive taggiasche 5 euro)

    38,00 €

  • La regina croccante

    Spigola fritta con salsa tartara, a porzione, minimo 2 persone

    38,00 €

  • Ombrina d'Oriente

    Trancio di ombrina arrosto con salsa al miso, olio al curry e verdurine al wok

    28,00 €

  • L'ultimo arrivato

    Rana pescatrice in porchetta, crema di patata dolce e bottarga

    28,00 €

  • Il trio dorato*

    Frittura di calamari e gamberi con verdurine croccanti

    24,00 €

  • La ciccia

    Controfiletto alla griglia

    23,00 €

  • Milano croccante

    Cotoletta di vitello con patate fritte

    18,00 €

Contorni

  • Insalata di misticanza e pomodorini con semi di zucca e scaglie di parmigiano

    8,00 €

  • Patata fritta o al forno*

    6,00 €

  • Cime di rapa ripassate con aglio, olio e peperoncino

    6,00 €

  • Scarola saltata con uvetta, pinoli e olive taggiasche

    8,00 €

Menù bambini

  • Menù bambini (mezze porzioni)

    Pasta al pomodoro, poi cotoletta di vitella o calamari fritti con patatine fritte*

    25,00 €

Acqua e bibite

  • Acqua naturale Panna 75 cl

    4,00 €

  • Acqua frizzante San Pellegrino 75 cl

    4,00 €

  • Acqua di Nepi effervescente 75 cl

    4,00 €

  • Coca Cola, Fanta, Sprite, Thè freddo 33 cl

    5,00 €

  • Spremuta d'arancia, Limonata

    5,00 €

  • Bibite

    4,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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