La Mia Terra - Ristorante Pizzeria

Selezione di antipasti (min. 2 persone, a persona)

Carpaccio di manzo

Con rucola e grana

Crespelline crema di latte e prosciutto

Bresaola con rucola e grana

Prosciutto di Parma

Insalata di mare

Salmone marinato

Gamberi croccanti all'arancia

Sautè di cozze

Cocktail gamberetti

Tonno pinna gialla al mojito

Crudo mare (a porzione, prezzo variabile secondo disponibilità, 28-32 euro)

Antipasto senza glutine

Orecchiette cime di rape e acciuga

Fave e cicoria e crostini di pane

Tagliatella ai funghi porcini

Fazzoletti primavera ripieni ricotta e spinaci

Gnocchetti fiori di zucca, speck, zafferano e panna

Tagliolino cozze e vongole (min. 2 persone)

Laganari rana pescatrice, cozze e gamberi, pomodorino

Agnolotto ricciola, gamberi e pistacchio con zeste di melanzana fritta e panna

Risotto all'Azzarina (min. 2 persone)

Gamberi, salmone, panna, limone

Pasta senza glutine, solo pasta

Costata di manzo alla brace (all'etto)

Fiorentina a partire da 1 kg (all'etto)

Filetto di manzo alla brace

Filetto di manzo al pepe verde

Tagliata di manzo con rucola e grana

Tagliata di manzo in salsa agrodolce e grana

Arrosto misto di carne

Agnello alla brace

Entrecôte

Tomahawk (all'etto)

Gamberoni alla brace

Tagliata di tonno pinna gialla, rucola e pomodorino

Spigola o orata alla brace (all'etto)

Pesce spada alla brace

Frittura mista di pesce

Pescato del giorno (al kg)

Insalata mista

Patate fritte

Patate al forno

Verdure grigliate

Verdura cruda (cruditè)

Mozzarella locale

Burratina locale

Tagliere misto di salumi

Tagliere misto di formaggi

Frutta di stagione

Dessert della casa (a porzione)

Sorbetto al limone o mela verde

Tartufo bianco e nero

Tiramisù

Spumone artigianale

Nocciola, cioccolato, fiordilatte, noccioline, caramello

Babà rum

Tartufo Pizzo Calabro

Cioccolato e rum o pistacchio o rocher

Mousse

Cheesecake

Dessert senza glutine o vegano senza lattosio

Margherita

Pomodoro, fiordilatte, origano

La mia terra

Pomodoro, fiordilatte, olive, rucola, grana, origano

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, origano

Quattro formaggi

Pomodoro, fiordilatte, 4 formaggi, origano

San Daniele

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo San Daniele, origano

Gorgonzola e speck

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, speck, origano

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, origano

Quattro stagioni

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, origano

Wustel

Pomodoro, fiordilatte, wustel, origano

Nico

Pomodoro, fiordilatte, carciofi, tonno, capperi, rucola, grana, origano

Gamberetti

Pomodoro, fiordilatte, insalata, gamberetti, salsa rosa, origano

Carpaccio

Pomodoro, fiordilatte, carpaccio di manzo, rucola, grana, origano

Bresaola

Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, grana, origano

Maison rouge

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salame dolce, radicchio, origano

Fumè

Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, speck, origano

Diabolik

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, cipolla rossa, tonno, origano

Ortolana

Pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate, origano

Messicana

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, salame piccante, origano

Porcini zampina e grana

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, porcini, grana, origano

Bufala

Pomodoro fresco, bufala, basilico, origano

Estiva

Pomodoro fresco, fiordilatte, philadelphia, rucola, cacio, origano

Francesca

Fiordilatte, pesto di pistacchio, mortadella, stracciatella, origano

Cristina

Fiordilatte, Norcia, datterino giallo, provola, basilico, origano

Davide

Bianca, fiordilatte, capocollo di Martina, zucchina poverella, burrata, origano

Gianleo

Bianca, fiordilatte, pesto, gamberetti, pistacchio, origano

Limone

Fiordilatte, insalata, prosciutto cotto, origano

Kiko

Fiordilatte, scamorza affumicata, burrata, salsiccia, speck, origano

Ciccio completo

Ciccio, pomodoro fresco, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, origano

Caprese

Pomodoro fresco, fiordilatte, rucola, origano

Crudaiola

Ciccio, pomodoro fresco, fiordilatte, rucola, origano

Caciotta

Pomodoro fresco, fiordilatte, rucola, radicchio, cacio, origano

Pizza impasto senza glutine

Acqua

Coca Cola/Fanta/Sprite/Coca Zero 0,33

Vino alla spina rosato o bianco frizzante 1 litro

Coca Cola/Fanta da 1 L

Vino rosso locale Primitivo bottiglia 0,70

Calice vino rosso primitivo locale o rosè o bianco frizzante

Birra artigianale Almond 0,75

Farrotta 5,6%, Blanche 4,5%, Gran cru 7%

Birra Peroni Nastro Azzurro 0,62

Birra Castello 0,66

Birra Heineken 0,66

Birra Heineken o Nastro 0,33

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

Birra Ichnusa non filtrata 50 cl

Birra zero alcol / gluten free

Caffè

Cappuccino

Amaro

Rum

Whisky

Grappa