Trattoria Pomposa al Re Gras

Name: Trattoria Pomposa al Re Gras
Address: Via Castelmaraldo 57, Modena, MO, 41121, IT
Telephone: +39059214881
Price range: 5-12 €

Italiana Via Castelmaraldo 57, 41121 Modena (MO)

Trattoria Pomposa al Re Gras è in Via Castelmaraldo 57 a Modena (MO): cucina italiana, telefono +39059214881. Il menu ha 7 sezioni e 51 prodotti, da 1,20 € a 18,50 €.

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Coperto 2,50 € al tavolo

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Antipasti

Gnocco fritto (al pezzo)

1,20 €
Calzagatti

Polenta fritta con fagioli e ricotta

8,50 €
Prosciutto crudo di Modena DOP

9,50 €
Selezione di salumi

Ciccioli campagnoli, salame, prosciutto crudo di Modena DOP o di Parma, mortadella La Favola, coppa stagionata, tagliati al coltello. Tagliere per una persona

12,00 €
Selezione di formaggi

Parmigiano Reggiano, pecorini, squacquerone, ricotta. Tagliere per una persona

9,50 €
Frittata morbida con cipolla e pancetta

Pancetta stagionata in casa, rucola, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena IGP

9,50 €
Budino di Parmigiano Reggiano 24 mesi

Noci, mostarda o confettura

9,00 €
Frittelle di baccala

Solo il mercoledi

11,50 €

Primi piatti

Tagliatella al ragù

10,00 €
Tortellini in brodo di gallina

13,50 €
Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi

14,50 €
Lasagne verdi

11,00 €
Gramigna con salsiccia

9,50 €
Bassotti

Tagliolini burro e Parmigiano gratinati al forno

11,00 €
Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia

12,50 €
Tortelloni di zucca, amaretti e mostarda

12,50 €
Terdura

Brodo, uovo strapazzato con Parmigiano Reggiano

8,50 €

Secondi piatti

Polpette di maiale fritte brasate all'Aceto Balsamico di Modena IGP

Con pure di patate

12,50 €
Trippa in umido con crostino di pane

13,50 €
Il Bollito

5 tagli e le sue salse: coscia di pollo, cotechino, zampone, lingua, manzo

18,50 €
La Petroniana

Cotoletta alla bolognese con prosciutto, Parmigiano Reggiano con radicchio all'Aceto Balsamico di Modena IGP

16,50 €
Polpette di Anna

Omaggio a Luciano Pavarotti, dal libro Alla Luciano: polpette fritte di melanzane

14,50 €
Cotechino con fagioli in umido

11,50 €
Fegatelli in crepinette

Cotti nel forno a legna con friggione

13,50 €