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Trattoria Pomposa al Re Gras

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto (al pezzo)

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Calzagatti Polenta fritta con fagioli e ricotta

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Prosciutto crudo di Modena DOP

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Selezione di salumi Ciccioli campagnoli, salame, prosciutto crudo di Modena DOP o di Parma, mortadella La Favola, coppa stagionata, tagliati al coltello. Tagliere per una persona

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Selezione di formaggi Parmigiano Reggiano, pecorini, squacquerone, ricotta. Tagliere per una persona

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Frittata morbida con cipolla e pancetta Pancetta stagionata in casa, rucola, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena IGP

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Budino di Parmigiano Reggiano 24 mesi Noci, mostarda o confettura

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Frittelle di baccala Solo il mercoledi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatella al ragù

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Tortellini in brodo di gallina

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Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi

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Lasagne verdi

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Gramigna con salsiccia

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Bassotti Tagliolini burro e Parmigiano gratinati al forno

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Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia

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Tortelloni di zucca, amaretti e mostarda

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Terdura Brodo, uovo strapazzato con Parmigiano Reggiano

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette di maiale fritte brasate all'Aceto Balsamico di Modena IGP Con pure di patate

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Trippa in umido con crostino di pane

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Il Bollito 5 tagli e le sue salse: coscia di pollo, cotechino, zampone, lingua, manzo

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La Petroniana Cotoletta alla bolognese con prosciutto, Parmigiano Reggiano con radicchio all'Aceto Balsamico di Modena IGP

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Polpette di Anna Omaggio a Luciano Pavarotti, dal libro Alla Luciano: polpette fritte di melanzane

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Cotechino con fagioli in umido

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Fegatelli in crepinette Cotti nel forno a legna con friggione

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Contorni

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Friggione modenese Patate, peperoni, pomodori, cipolle stufate

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Fagioli borlotti in umido

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Cipolline in agrodolce

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Insalata mista

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Spinaci con burro e Parmigiano Reggiano

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Patate al forno con burro e rosmarino

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Pure di patate

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Verdure saltate in padella al peperoncino

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Dolci artigianali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bensone modenese

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Domande di questo prodotto Nocino

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Crostata alla marmellata

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Domande di questo prodotto nessuna
Zuppa inglese

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Il nostro tiramisu Con lievitato artigianale di nostra produzione

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Domande di questo prodotto nessuna
Budino al cacao con marmellata di arancia

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Domande di questo prodotto nessuna
Torta di riso

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Domande di questo prodotto Sassolino

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 0,75 l

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Caffe o caffe d'orzo

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Caffe macchiato

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffe corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta

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Birra Da 5,50 a 7,50 euro secondo la birra

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Vini al calice

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lambrusco Sorbara o Grasparossa

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Pignoletto frizzante

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Biancoperla frizzante

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Domande di questo prodotto nessuna
Bianco

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Sangiovese

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Sangiovese riserva

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