Vai al contenuto
gnam.menu

Hutsi è in Via Severino Fabriani 3 a Modena (MO): cucina giapponese, telefono +39 059 8721915. Il menu ha 16 sezioni e 233 prodotti, da 3,00 € a 48,00 €.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Ordinate in gruppo?

Apri un ordine

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Antipasti

  • Edamame

    fagioli di soia in baccelli

    4,00 €

  • Insalata alghe

    alghe giapponesi, sesamo, salsa dello chef

    4,00 €

  • Insalata wakame

    wakame

    4,00 €

  • Insalata mista

    lattuga, mais, pomodoro, radicchio, carota

    4,00 €

  • Insalata sashimi misto

    tonno, salmone, mais, pomodoro, lattuga, radicchio, branzino, gambero, salsa dello chef

    4,50 €

  • Involtini primavera

    verdure miste, 3 pz.

    4,50 €

  • Nuvolette gamberi

    a base di gamberi

    3,00 €

  • Involtini thai

    carne di maiale, verdure, 2 pz.

    4,00 €

  • Involtini di gambero

    gamberi, 2 pz.

    3,50 €

  • Polpette di polipo fritto

    polipo, salsa rosa

    3,00 €

  • Tortine di zucca

    zucca, 2 pz.

    4,00 €

  • Tempura ika

    calamari fritti

    6,00 €

  • Pollo fritto

    pollo

    6,00 €

  • Pane fritto

    2 pz.

    3,00 €

  • Tempura verdure miste

    verdure fritte miste

    10,00 €

  • Riso al curry con pollo

    5,50 €

  • Spaghetti di riso al curry

    6,50 €

Zuppe

  • Zuppa miso

    alghe, tofu, cipollotto

    3,00 €

  • Zuppa agropiccante

    uova, germogli di bambù, funghi, tofu, pollo, germogli di mais

    3,50 €

Chirashi

  • Chirashi sake

    salmone, avocado, riso, salsa teriyaki, sesamo

    11,00 €

  • Chirashi teriyaki sake

    salmone scottato, salsa Anago, riso, sesamo

    12,00 €

  • Chirashi misto

    tonno, salmone, avocado, riso, branzino, salsa teriyaki, sesamo

    13,00 €

Tartare

  • Tartare Hutsi

    riso, salmone, avocado, kataifi, salsa Ponzu

    11,00 €

  • Tartare Black Hutsi

    riso nero, salmone, avocado, kataifi, salsa Ponzu

    11,00 €

Nigiri (2 pz)

  • Nigiri sake

    riso, salmone

    3,50 €

  • Nigiri sake scottato

    riso, salmone scottato, tempura farina, salsa dello chef

    4,50 €

  • Nigiri maguro

    riso, tonno

    5,00 €

  • Nigiri ebi

    riso, gambero cotto

    4,00 €

  • Nigiri suzuki

    riso, branzino

    4,00 €

  • Nigiri suzuki scottato

    riso, branzino scottato, pangrattato, salsa dello chef

    4,50 €

  • Nigiri avocado

    riso, avocado, salsa teriyaki, sesamo

    3,50 €

Onigiri (1 pz)

  • Onigiri spicy sake

    riso, salmone piccante, maionese piccante, sesamo

    3,00 €

  • Onigiri salmone cotto

    riso, salmone cotto, salsa teriyaki, sesamo

    3,00 €

  • Onigiri ebiten

    riso, gamberi fritti, salsa teriyaki, sesamo

    3,50 €

Gunkan

  • Gunkan sake

    riso, salmone, sesamo, 2 pz.

    6,50 €

  • Gunkan tobiko

    riso, uova di pesce, alghe, 2 pz.

    6,00 €

  • Biancaneve

    riso, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo

    6,50 €

  • Gunkan spicy sake

    riso, salmone, maionese, salsa piccante

    6,50 €

  • Gunkan kani

    5,00 €

  • Gunkan Gio

    6,00 €

Hosomaki (6 pz)

  • Hosomaki sake

    riso, salmone

    5,50 €

  • Hosomaki maguro

    riso, tonno

    6,00 €

  • Hosomaki avocado

    riso, avocado

    5,00 €

  • Hosomaki kappa

    riso, cetriolo

    4,50 €

  • Hosomaki ebi

    riso, gamberi

    6,50 €

  • Hosomaki fritti

    riso, salmone, philadelphia, salsa teriyaki, cipolla fritta

    7,00 €

  • Burger sake

    panino, insalata, philadelphia, salmone, avocado, salsa teriyaki, 1 pz.

    5,00 €

  • Hosomaki akaya takuan taro

    riso, ravanello giapponese

    4,50 €

Temaki

  • Temaki sake

    riso, salmone, avocado, sesamo

    5,00 €

  • Temaki spicy sake

    riso, salmone piccante, maionese

    5,50 €

  • Temaki maguro

    riso, tonno, avocado, sesamo

    5,50 €

  • Temaki spicy maguro

    riso, tonno piccante, maionese

    5,50 €

  • Temaki California

    riso, surimi di granchio, avocado, uova di pesce

    5,50 €

  • Temaki ebi ten

    riso, gambero fritto, salsa teriyaki

    6,00 €

  • Temaki vega

    riso, avocado, cetriolo, rapa gialla, sesamo

    4,50 €

Futomaki

  • Futomaki ebiten

    riso, gamberone fritto, maionese, salsa teriyaki, 4 pz.

    10,00 €

  • Futomaki California

    riso, cetriolo, avocado, mango, surimi, 4 pz.

    10,00 €

  • Futomaki fumo

    riso, salmone cotto, salsa dello chef, 5 pz.

    10,00 €

Uramaki

  • Uramaki sake

    riso, salmone, avocado, sesamo, 8 pz.

    9,00 €

  • Uramaki spicy sake

    riso, salmone piccante, avocado, sesamo, 8 pz.

    9,00 €

  • Uramaki salmone cotto

    riso, salmone cotto, cetriolo, sesamo, philadelphia, salsa teriyaki, maionese, 8 pz.

    9,00 €

  • Uramaki Miura

    riso, salmone fritto, avocado, salsa teriyaki, philadelphia

    10,00 €

  • Uramaki maguro

    riso, tonno, avocado, sesamo

    11,00 €

  • Uramaki tonno cotto

    riso, tonno cotto, avocado, sesamo, philadelphia, maionese, salsa teriyaki

    11,00 €

  • Uramaki spicy maguro

    riso, tonno piccante, avocado, sesamo

    11,00 €

  • Uramaki Philadelphia

    riso, salmone, avocado, philadelphia

    11,00 €

  • California special roll

    avocado, surimi di granchio, maionese, philadelphia, uova di pesce, cipolla fritta, maionese piccante

    11,00 €

  • Uramaki ebiten

    riso, salsa teriyaki, gamberone fritto, patate fritte, sesamo, maionese

    12,00 €

  • Lemon maki roll

    riso, gamberi fritti, salmone, philadelphia, scorza di limone, salsa di limone

    12,00 €

  • Uramaki California

    riso, surimi di granchio, avocado, sesamo, uova di pesce

    9,00 €

  • Special spicy sake roll

    riso, salmone piccante, avocado, uova di pesce

    13,00 €

  • Uramaki tempura verdure

    riso, verdure miste fritte, philadelphia, salsa teriyaki

    10,00 €

  • Uramaki vega

    riso, cetriolo, avocado, rapa gialla, sesamo

    8,00 €

  • Black sake roll

    riso nero, salmone, avocado, mandorle, salsa teriyaki, sesamo

    10,00 €

  • Black ebi roll

    riso nero, gamberone fritto, patate fritte, salsa di rucola, maionese, sesamo

    12,00 €

  • Black sake

    salmone, riso nero, 6 pz.

    8,00 €

  • Black Philadelphia

    riso nero, philadelphia, salmone, 6 pz.

    8,00 €

  • Fresh sake

    6 pz.

    12,00 €

  • Fresh Philadelphia

    6 pz.

    8,00 €

  • Uramaki fritto

    6 pz.

    12,00 €

Sashimi

  • Sashimi sake

    salmone, max 1 porzione a persona

    12,00 €

Piatti caldi

  • Gyoza alla griglia

    ripieno di carne, 3 pz.

    4,00 €

  • Shaomai

    ripieno di gamberi, pesce bianco, carne

    4,00 €

  • Gyoza

    ripieno di carne di maiale

    4,00 €

  • Mapo tofu

    tofu con salsa piccante e carne

    6,00 €

  • Riso alla cantonese

    riso, prosciutto cotto, uova

    5,50 €

  • Riso frutti di mare

    riso, gamberi, uova, frutti di mare

    6,50 €

  • Riso con verdura

    riso, uova, verdure miste

    5,00 €

  • Riso thai

    riso, gamberi, pollo, peperoncini, salsa piccante

    6,50 €

  • Udon

    spaghetti udon, uova, verdure miste

    5,50 €

  • Spaghetti di riso con gamberi

    spaghetti di riso, verdure miste, uova, gamberi

    6,00 €

  • Spaghetti di soia

    spaghetti di soia, verdure miste

    5,50 €

  • Spaghetti soba

    spaghetti di grano saraceno saltati con verdure miste

    6,00 €

  • Spaghetti ramen

    tagliatelle ramen, uova, verdure miste

    5,50 €

  • Ramen

    poco piccante, spaghetti ramen, uova, manzo, verdure

    5,50 €

  • Manzo alla piastra

    manzo, salsa di pepe nero, sesamo

    7,00 €

  • Spiedini di pollo

    pollo, salsa teriyaki, sesamo, 2 pz.

    6,00 €

  • Pollo alle mandorle

    pollo, mandorle, verdure miste, sesamo

    7,00 €

  • Pollo al limone

    pollo, limone, sesamo

    7,00 €

  • Maiale in agrodolce

    carne di maiale, verdure miste, sesamo

    7,00 €

  • Germogli di soia saltati

    germogli di soia, verdure miste

    7,00 €

  • Funghi e bambù

    bambù con funghi saltati

    6,00 €

  • Manzo con funghi e bambù

    manzo, funghi, bambù, sesamo

    7,00 €

  • Insalata alla piastra

    indivia

    5,50 €

Teppanyaki

  • Spiedini di gamberetti

    gamberetti, salsa teriyaki, sesamo, 2 pz., max 1 porzione a persona

    6,00 €

  • Gamberoni alla griglia

    gamberoni, salsa teriyaki, sesamo, 2 pz., max 1 porzione a persona

    6,50 €

  • Gamberi sale e pepe

    gamberi

    7,00 €

Piatti nuovi

  • Flower roll

    riso, fiori di zucca, tempura di gamberi, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo

    12,00 €

  • Black flower roll

    riso venere, tempura di gamberi, philadelphia, fiori di zucca, salsa teriyaki

    12,00 €

  • Chicken roll

    pollo fritto, riso, maionese, salsa teriyaki, sesamo

    12,00 €

  • Tartufo roll

    riso, salmone, philadelphia, avocado, salsa tartufo

    12,00 €

  • Ebiten maguro roll

    riso, tempura di gamberi, philadelphia, tonno scottato, salsa dello chef, tempura farina

    12,00 €

  • Cali supreme roll

    riso, surimi di granchio, maionese, philadelphia, salsa teriyaki, cipolla fritta, sesamo

    10,00 €

  • Ebiten supreme roll

    riso, tempura di gamberi, maionese, salsa teriyaki, cipolla fritta

    12,00 €

  • Uramaki spicy ebiten

    riso, tempura di gamberi, maionese, maionese piccante, tempura farina

    12,00 €

  • Uramaki ebiten tonno

    riso, tempura di gamberi, maionese, tonno cotto, maionese piccante, philadelphia

    12,00 €

  • Sake supreme roll

    riso, salmone, avocado, salsa teriyaki, cipolla fritta, sesamo

    10,00 €

  • Avocado Philadelphia roll

    riso, avocado, philadelphia, salmone, scaglie di mandorle

    10,00 €

  • Gunkan Philadelphia

    riso, salmone, philadelphia, kataifi

    6,00 €

  • Pane cinese

    4,00 €

  • Panconiglio

    ripieno di crema

    6,00 €

  • Temaki special black sake

    foglio di soia, riso venere, salmone

    6,00 €

  • Tako sake special

    patate, avocado, salmone

    9,00 €

  • Takazu fusion

    polpo, porri, soia, aceto

    8,00 €

  • Golden cauliflower

    cavolfiori, peperoncino

    8,00 €

  • Tartare fruit sake

    salmone, pomodoro, arancia, salsa dello chef

    11,00 €

  • Tartare fruit maguro

    tonno, pomodoro, arancia, salsa dello chef

    11,00 €

  • Mango special carpaccio

    salmone, mango, cetrioli, riso, salsa al mango

    7,00 €

  • Uramaki sake marinato

    riso, salmone marinato, salmone, avocado, salsa dello chef

    12,00 €

  • Gunkan Gio marinato

    riso, salmone marinato, philadelphia, salsa dello chef

    6,00 €

  • Carpaccio sake marinato

    riso, salmone marinato, salmone, salsa dello chef

    12,00 €

  • Gunkan sake marinato

    riso, salmone marinato, salmone, salsa dello chef

    6,00 €

  • Gamberi alla congyou

    germogli di soia, gamberi, cipollotti

    8,00 €

  • Pollo al curry

    pollo, salsa curry, verdure miste

    8,00 €

  • Gamberi al curry

    gamberi, salsa curry, verdure miste

    9,00 €

  • Manzo al curry

    manzo, salsa curry, verdure miste

    9,00 €

  • Puntine del re

    puntine di maiale, cipolla, peperoni

    10,00 €

  • Moscardini al pepe

    moscardini, pomodoro, patate, pepe, prezzemolo

    12,00 €

  • Puntine speciali

    verdure, puntine, peperoncino, peperoni, funghi, porri

    12,00 €

  • Calamaro speciale

    peperoni, cipolla, ciuffo di calamaro

    10,00 €

  • Fettuccine di riso con manzo

    manzo, pasta di riso, verdure

    9,00 €

Specialità

  • Ravioli di gamberi

    gamberi, 3 pz.

    4,50 €

  • Ravioli di pesce

    pesce bianco, zenzero, cipolla, 3 pz.

    4,50 €

  • Ravioli di verdura

    carote, bambù, funghi, 3 pz.

    4,00 €

  • Gamberi Hutsi

    gamberi, patate, salsa dello chef, 3 pz.

    6,00 €

  • Tempura mista

    tempura di gamberi, tempura di verdure miste

    12,00 €

  • Tempura ebi

    gamberoni fritti, 3 pz.

    12,00 €

  • Uramaki spring

    insalata, cetrioli, avocado, carote, vegan

    8,00 €

  • Carpaccio di branzino in salsa dello chef

    branzino, pistacchio, maionese, philadelphia

    12,00 €

  • Tataki maguro

    tonno scottato, sesamo, salsa dello chef, 4 pz.

    10,00 €

  • Tataki sake

    salmone scottato, sesamo, salsa dello chef, 4 pz.

    10,00 €

  • Takazu

    polpo, salsa dello chef, sesamo, 5 pz.

    6,00 €

  • Tartare di tonno

    tonno, salsa dello chef, kataifi

    10,00 €

  • Tartare di salmone

    salmone, salsa dello chef, kataifi

    10,00 €

  • Daikin sake

    tartare di salmone, riso soffiato, salsa mango, olio tartufato, avocado, mango

    10,00 €

  • Daikin maguro

    tartare di tonno, riso soffiato, salsa mango, olio tartufato, avocado, mango

    10,00 €

  • Tartare speciale maguro

    tonno, purea di patate, salsa dello chef

    10,00 €

  • Tartare speciale sake

    salmone, purea di patate, salsa dello chef

    9,00 €

  • Tako sake

    salmone, mango, avocado, salsa al tartufo

    9,00 €

  • Croquette

    riso fritto, salmone, salsa teriyaki, sesamo, 2 pz.

    8,00 €

  • Tako maguro

    tonno, mango, avocado, salsa al tartufo

    9,50 €

  • Carpaccio sake

    salmone, sesamo, salsa dello chef, 5 pz.

    12,00 €

  • Carpaccio ebiten

    salmone scottato, gamberi fritti, salsa teriyaki, 1 pz.

    6,00 €

  • Carpaccio maguro

    tonno, sesamo, salsa dello chef, 5 pz.

    12,00 €

  • Misto di carpaccio

    salmone, tonno, branzino, salsa dello chef, sesamo, 5 pz.

    12,00 €

  • Carpaccio specialità Hutsi

    salmone, rucola, cetrioli, mango, salsa dello chef, sesamo, 2 pz.

    7,00 €

  • Ostrica

    1 pz.

    3,00 €

  • Amaebi ponzu

    gambero rosso, uova di pesce, salsa dello chef, 2 pz.

    9,00 €

  • Scampo

    1 pz.

    3,00 €

  • Gunkan ikura

    riso, alga, uova di salmone, 2 pz.

    5,00 €

  • Gunkan sake ikura

    riso, salmone, uova di salmone, 2 pz.

    5,50 €

  • Gunkan uni

    salmone, riccio di mare, riso, 2 pz.

    6,00 €

  • Gunkan quaglia

    riso, uova di quaglia, salmone, 2 pz.

    6,00 €

  • Gunkan speciale

    riso venere, maionese, frutta mista, 3 pz.

    6,00 €

  • Gunkan misto

    riso, salmone, philadelphia, tobiko, sesamo, 3 pz.

    6,00 €

  • Nigiri anago

    riso, anguilla cotta, salsa teriyaki, sesamo, 2 pz.

    4,00 €

  • Sfoglia con salmone

    sfoglia, salmone, philadelphia, salsa teriyaki, 2 pz.

    6,00 €

  • Nigiri polipo

    riso, polipo, salsa teriyaki, sesamo, 2 pz.

    3,50 €

  • Rainbow roll

    12,00 €

  • Nigiri amaebi

    5,00 €

  • Nigiri hotate

    6,00 €

  • Nigiri ika

    riso, calamaro, tobiko, 2 pz.

    4,50 €

  • Hosomaki foglio di soia

    riso, tonno crudo, foglio di soia, 6 pz.

    6,00 €

  • Uramaki foglio di soia

    riso, salmone, avocado, foglio di soia, 6 pz.

    9,00 €

  • Cucumber salmon

    salmone, cetriolo, salsa dello chef, sesamo, 4 pz.

    12,00 €

  • Nigiri misti

    12 pz.

    12,00 €

  • Arte dello chef

    sashimi 16 pz., nigiri 8 pz., uramaki 8 pz., hosomaki 6 pz.

    48,00 €

  • Special temaki salmone

    riso, salmone, avocado, sfoglia di soia, sesamo

    12,00 €

  • Special temaki tonno

    riso, tonno, avocado, sfoglia di soia, sesamo

    12,00 €

  • Special temaki ebi

    riso, gamberone fritto, avocado, sfoglia di soia

    12,00 €

  • Salmon sushi press

    riso, salmone, avocado, salsa spicy, maionese, 4 pz.

    11,00 €

  • Toast

    fette biscottate, avocado, mango, maionese, salsa al mango, granella di pistacchio, riso, 1 pz.

    5,00 €

  • Oshi sake

    riso, maionese, uova di pesce, salmone, avocado, salsa teriyaki, sesamo, 4 pz.

    11,00 €

  • Tuna sushi press

    riso, tonno, avocado, salsa dello chef, 4 pz.

    11,00 €

  • Uramaki rucola roll

    riso, gamberoni fritti, avocado, salsa spicy, salmone, kataifi, rucola, 8 pz.

    11,00 €

  • Tiger roll

    riso, gamberoni fritti, avocado, salsa teriyaki

    11,00 €

  • Phila top

    riso, avocado, philadelphia, salmone, salsa teriyaki, polvere di tempura

    11,00 €

  • Hutsi eterno

    riso, tonno misto, avocado, salsa anago

    11,00 €

  • Two Caesar tuna

    riso, tonno, avocado, cetriolo, uova di pesce, salsa di limone

    12,00 €

  • Younger roll

    riso, surimi, philadelphia, maionese, salmone, formaggio, salsa teriyaki

    11,00 €

  • Uramaki gamberi rosso

    riso, cetriolo, avocado, gambero rosso, spicy maio, polvere di tè verde

    11,00 €

  • Uramaki soft shell crab

    riso, granchio fritto, salsa teriyaki, uova di pesce, kataifi, 4 pz.

    12,00 €

  • Dragon roll

    riso, tempura di gambero, avocado, salsa teriyaki, maionese

    12,00 €

  • Uramaki frutta roll

    riso, mango, avocado, fragole, salsa di mango

    15,00 €

  • Soli roll

    gamberi in tempura, tartare di salmone, uova Tobiko, salsa lemon

    10,00 €

  • Swordfish roll

    riso, gamberi in tempura, salmone scottato, salsa teriyaki

    12,00 €

  • Angel roll

    salmone, avocado, uova Tobiko, salmone scottato

    10,00 €

  • Hutsi ebi roll

    riso nero, maionese, gamberi fritti, salsa di rucola, granella di pistacchio

    12,00 €

  • Sake cotto roll

    riso, salmone, philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki

    12,00 €

  • Lobster roll

    riso, aragosta, gambero cotto, maionese, philadelphia, 8 pz.

    13,00 €

  • Mame nori

    foglio di soia, riso, avocado, salsa, olio tartufato

    8,00 €

  • Mame nori salmon

    foglio di soia, riso, salmone

    8,00 €

  • Sashimi suzuki

    branzino

    11,00 €

  • Sashimi maguro

    tonno

    12,00 €

  • Sashimi misto special

    sashimi misto

    25,00 €

  • Branzino teppaniaki

    branzino

    9,00 €

  • Calamari sale e pepe

    ciuffi di calamari, peperoni, cipolla

    8,00 €

  • Spaghetti di soia con frutti di mare

    spaghetti saltati con frutti di mare

    8,00 €

  • Spaghetti soba con frutti di mare

    spaghetti di grano saraceno saltati con uova, frutti di mare

    8,00 €

  • Spaghetti ramen ai frutti di mare

    8,00 €

  • Spaghetti di riso ai frutti di mare

    8,00 €

  • Riso Hutsi

    riso, verdure miste, uova, gamberetti, pollo, cozze, prosciutto cotto

    8,00 €

  • Gnocchi di riso con frutti di mare

    gnocchi, bambù, funghi, gamberi

    8,00 €

  • Salmone alla piastra

    salmone

    10,00 €

  • Sake imo yaki

    salmone in cartoccio con patate

    8,50 €

  • Typhoon prawn

    gamberoni fritti, aglio, pangrattato

    12,00 €

  • Gamberoni in agrodolce

    gamberoni, pomodori, ananas

    8,00 €

  • Anatra alla frutta

    anatra, arancia, ananas, litchi, nespole

    10,00 €

  • Pollo speciale

    piccante, pollo, verdure, peperoncino, funghi cinesi, cipolla

    10,00 €

  • Pollo con patatte

    pollo, patate, cipollotto

    10,00 €

  • Manzo speciale

    piccante, manzo, verdure, peperoncino, funghi, cipolla

    10,00 €

  • Manzo allo zenzero

    piccante, manzo, zenzero, porro

    10,00 €

  • Gamberi speciali

    piccante, gamberi, verdure, peperoncino, funghi, cipolla

    10,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Sei il gestore di Hutsi?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Fai sapere al locale che il suo menu è su Gnam.

Aiuta questa pagina