Shri Ganesh

Bhaji

Verdure miste fritte in pastella di ceci (vegetariano)

Samosa

Fagottini di patate e piselli (vegetariano)

Papad roll

Sfoglia di legumi ripiena di patate, formaggio e piselli (vegetariano)

Pakora di gamberetti

Delicata frittura di gamberetti

Tandoori mix

Bocconcini di pollo misti cotti al forno

Antipasto Ganesh

Un po' di tutto per 2 persone

Roti

Pane di farina integrale (vegetariano)

Naan

Pane di farina bianca (vegetariano)

Butter naan

Pane di farina bianca con ghee (vegetariano)

Garlic naan

Pane con aglio (vegetariano)

Cheese naan

Focaccina di formaggio (vegetariano)

Stuffed paratha

Pane integrale con patate e piselli (vegetariano)

Bread basket

Cestino di pani misti (vegetariano)

Dal fray

Stufato di lenticchie gialle e rosse (vegetariano)

Chana masala

Ceci in salsa di cipolle e pomodoro (vegetariano)

Aloo palak

Purea di spinaci e patate (vegetariano)

Palak paneer

Formaggio casalingo con cumino e purea di spinaci (vegetariano)

Baingan bharta

Polpa di melanzane affumicate al forno (vegetariano)

Chicken shahi

Bocconcini di pollo in salsa di anacardi

Chicken palak

Bocconcini di pollo in una speziata purea di spinaci

Butter chicken

Cosce di pollo disossate cotte nel forno tandoori e saltate in padella con salse e spezie miste

Chicken tikka masala

Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e saltati con karahi masala e spezie

Soovar vindaloo

Maiale saporito e piccante, alla maniera di Goa

Rogan josh

Agnello in salsa piccante

Shahi korma

Agnello in una delicata salsa di anacardi e curcuma

Light curry shrimps

Gamberetti in salsa delicata di cocco e anacardi

Madras shrimps

Gamberetti saltati con pomodoro, semi di mostarda e foglie di curry

Malai tikka

Bocconcini di pollo marinati in panna e farina di cocco

Hariali tikka

Bocconcini di pollo marinati in spinaci e menta

Chicken tikka

Bocconcini di pollo marinati in spezie miste

Chicken tandoori

Coscia di pollo marinata in spezie miste

Loli pop kebab

Ali di pollo marinate in spezie miste

Paneer tikka

Formaggio casalingo marinato in yogurt e spezie miste (vegetariano)

Basmati

Riso tipico a grano lungo (vegetariano)

Pulao

Riso saltato con piselli e zafferano (vegetariano)

Biryani con verdure

Riso saltato con verdure, non incluso nei menu fissi

Biryani con pollo

Riso saltato con pollo, non incluso nei menu fissi

Biryani con agnello

Riso saltato con agnello, non incluso nei menu fissi

Biryani con gamberetti

Riso saltato con gamberetti, non incluso nei menu fissi

Mixed pickle

Salsa piccante di frutta e verdura mista (vegetariano)

Mint yogurt dip

Salsa delicata a base di yogurt e menta (vegetariano)

Mango chutney

Salsa agrodolce al mango (vegetariano)

Raita

Salsa smorza-piccante di yogurt e cetriolo (vegetariano)

Menù di carne

Tandoori mix, un pane a scelta, un curry di carne a scelta, riso e dolce

Menù vegetariano

Bhaji e samosa, un pane a scelta, un curry vegetariano a scelta, riso e dolce

Menù bambini

Crocchette di pollo, patatine, cheese naan, riso, dolce e bevanda