Shiva

Ali di pollo fritte

Marinate con spezie e farina di ceci

Badami paneer

Polpettine fritte di formaggio, mandorle e uva secca

Mix badami

Misto con palak tikki, pakora, badami paneer e samosa

Chicken roll

Pane naan con pollo speziato e verdure

Mix starters

Misto con samosa, pakora e pappadams

Samosa

Fagottini fritti ripieni di verdura

Pakora

Frittelle di verdure in farina di ceci

Palak tikki

Polpettine fritte di patate e spinaci

Masala pappadams

Sfoglia croccante a base di legumi guarnita con verdure crude

Pappadams

Sfoglie croccanti a base di legumi

Dahi ke kebab

Frittelle con cuore cremoso di yogurt, formaggio e frutta secca

Rich starters

Misto con dahi ke kebab, aloo tikki, pakora, samosa

Aloo tikki

Frittelle croccanti speziate di patate con cumino, coriandolo, pepe e garam masala

Prawns soup

Zuppa di gamberoni con spezie

Chicken soup

Zuppa di pollo con spezie

Dahl soup

Zuppa di lenticchie

Prawns tandoor

Gamberoni marinati, cotti nel forno tandoor

Fish tandoor

Orata intera marinata, cotta nel forno tandoor

Royal tandoori presentation

Assortimento di cibi tandoori

Cheese tikka

Bocconcini di pollo ripieni di formaggio

Chicken/Lamb tikka

Bocconcini di petto di pollo o agnello, marinati, cotti nel forno tandoor

Chicken tandoori

Cosce di pollo marinate, cotte nel forno tandoor

Paneer tikka

Formaggio magro prodotto in casa, cotto nel forno tandoor

Tandoori gobhi

Cavolfiori marinati e speziati, cotti nel forno tandoor

Lamb tikka

Bocconcini di agnello marinati, cotti nel forno tandoor

Karhai prawn

Gamberoni con curry e peperoni verdi (piuttosto piccante)

Bhoona lamb

Bocconcini di agnello con spezie aromatiche fresche (piccante)

Chicken tikka masala

Bocconcini di petto di pollo cotti nel forno tandoor

Prawns malai

Gamberi al curry con cipolle

Pepper chicken

Bocconcini di pollo arrostiti con spezie e pepe nero

Butter chicken

Bocconcini di pollo in salsa curry con yogurt e burro

Chicken/Lamb korma

Pollo o agnello con salsa di yogurt, mandorle e spezie, delicato

Karhai chicken/lamb

Pollo o agnello con curry e peperoni (piuttosto piccante)

Devil's chicken/lamb

Pollo o agnello al curry molto piccante

Ragan josh

Agnello al curry e salsa di yogurt, con peperoni

Fish curry

Pesce al curry

Chicken/Lamb karay pasanda

Pollo o agnello speziato con salsa di mango in agrodolce

Chicken/Lamb curry

Pollo o agnello al curry

Chicken/Lamb saag wala

Pollo o agnello con spinaci

Hyderabadi chicken

Bocconcini di pollo con yogurt e spezie aromatiche fresche

Patiala murgh

Bocconcini di pollo, specialità di Patiala

Paneer karhai pasanda

Formaggio magro fatto in casa con peperoni, cipolle, salsa di mango in agrodolce

Palak paneer

Passato di spinaci con formaggio magro prodotto in casa

Vegetarian kofta

Frittelle di verdure ripassate in salsa curry

Vegetable korma

Verdure miste in salsa di yogurt, mandorle e spezie, delicato

Punjabi bharta

Melanzane macinate con spezie

Bhindi masala

Okra con cipolla

Aloo chole masala

Ceci e patate con salsa speziata al pomodoro

Punjabi tori

Zucchine con spezie

Vegetable curry

Verdure miste in salsa al curry

Dahl makhni

Lenticchie nere con spezie

Dahl tarka

Lenticchie con spezie

Raita

Yogurt con verdure fresche

Prawns byriani

Riso con gamberetti

Lamb byriani

Riso con agnello e spezie

Chicken byriani

Riso con pollo e spezie

Vegetarian byriani

Riso con verdure e spezie

Rice pulao

Riso con zafferano, spezie, mandorle

White rice

Riso bianco

Garlic naan

Pane con aglio, cotto nel forno tandoor

Cheese naan

Pane con formaggio, cotto nel forno tandoor

Butter naan

Pane con burro, cotto nel forno tandoor

Stuffed naan

Pane con verdure, cotto nel forno tandoor

Pashwari naan

Pane bianco con semi di sesamo

Puri

Pane di farina integrale, fritto

Naan

Pane cotto nel forno tandoor

Tandoori roti

Pane di farina integrale, cotto nel forno tandoor

Lachha paratha

Pane non lievitato con farina integrale e burro, a strati, cotto nel forno tandoor

Gulab jamun

Polpette dolci al latte

Coconut barfi

Dolce al cocco

Kheer

Budino di riso al latte con pistacchi

Kulfi con almonds

Gelato al latte con le mandorle

Mango kulfi

Gelato al latte con mango

Pista kulfi

Gelato al latte con pistacchi

Sorbetto al limone

Sorbetto al mandarino

Sorbetto alla mela verde

Acqua minerale 750 cl

Lassi

Bevanda tradizionale allo yogurt, vari gusti

Coca-Cola

Coca-Cola Light

Sprite

Tè speziato

Tè con spezie indiane

Ginger tea

Tè allo zenzero

Ginger tea con latte

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo

Cappuccino

Liquori italiani

Amaro Montenegro, Lucano, Del Capo, Averna, Ramazzotti, Braulio, Jägermeister, Limoncello, Sambuca, Brancamenta, Fernet Branca, Unicum, Mirto

Cognac

Grappe

Moscato, Nardini, grappa bianca

Whisky

Kamasutra

Ginseng esotico

Liquori indiani

Paan, ginger, mango, rosé, cardamom

Grappa indiana

Al cocco o mango

Menù fisso vegetariano

Mix starters, vegetable korma, dahl, riso pulao, pane, dolce a scelta. Bevande escluse

Menù fisso di carne

Mix starters, pollo tandoori, pollo al curry, riso pulao, pane, dolce a scelta. Bevande escluse

Menù fisso pesce

Mix starters, fish tandoori, prawns malai, riso pulao, pane, dolce a scelta. Bevande escluse

Menu Shiva

Chicken roll o mix badami, piatto con curry a scelta tra pollo o gamberi, royal tandoori, riso pulao, pane a scelta, dolce a scelta. Bevande escluse

Menu Shiva vegetariano speciale

Mix (samosa, pakora, tikki, badami), tandoori aloo, paneer karai pasanda, kolhapuri vegetariano, pulao, stuffed naan, dolce a scelta. Bevande escluse

Menu con agnello

Mix starters, lamb tikka, bhuna lamb o dopianza lamb, pulao, pane, dolce a scelta. Bevande escluse