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Ristorante Rigolo

Italiana Via Solferino, 11, 20121 Milano (MI)

Ristorante Rigolo è in Via Solferino, 11 a Milano (MI): cucina italiana, telefono +390286463220. Il menu ha 6 sezioni e 33 prodotti.

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Antipasti

  • Parmigianina con stracciatella e timo su specchio di pomodoro

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  • Il mare a vapore

    Crostacei, olio e limone

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  • Prosciutto toscano con crostini

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  • Misto di salumi toscani con crostino

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  • Tartare di pescato del giorno

    Consommé di cozze e limone, croccante al nero di seppia

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  • Tris di bruschette

    Pomodorini, lardo e fegatini

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  • Prosciutto di Parma con mozzarella

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Primi

  • Testaroli della Lunigiana al pesto di basilico

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  • Tagliatelline di pasta fresca con calamari e bottarga di muggine

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  • Ravioletti al sugo casereccio

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  • Risotto con purea di castagne, radicchio e vin brulé

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  • Spaghetti alle arselle di Forte dei Marmi

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  • Raviolo di verza e verzini e ragù di maialino

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Secondi

  • Trippa del Nonno Armando

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  • Ganascino di manzo cotto a bassa temperatura con purè

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  • Composizione di verdure grigliate con scamorza affumicata

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  • Fritto di mozzarella e carciofi

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  • Uova al tegamino in olio con pan brioche

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  • Carpaccio di manzo con carciofi

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Alla griglia

  • Filetto di manzo alla brace (200 grammi) con patate al forno

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  • Salsicce toscane con patatine fritte

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  • Fiorentina di scottona

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Il pesce

  • Orata alla brace (per 1 persona)

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  • Filetto di pescato del giorno

    Vellutata di topinambur, insalata di carciofi e pompelmo rosa

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  • Branzino alla brace (per 2 persone, 35 minuti di attesa)

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  • Pescato, chiedere al personale di sala

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  • Fritto di scampi e calamaretti spillo con fiori in tempura

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Contorni

  • Insalata di puntarelle con acciuga

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  • Patate arrosto

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  • Patate fritte

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  • Fagioli toscanelli

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  • Cime di rapa olio e aglio

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  • Insalata mista cruda

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Menu aggiornato il 15 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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