Ristorante Pescheria Di Baggio

Impepata di cozze

Cozze arrabbiate

Polpo patate

Polpo tenero con patate lesse, prezzemolo fresco, olio extravergine d'oliva e aceto di vino bianco

Polpo catalana

Polpo tenero con cipolla rossa cruda, pomodorini, prezzemolo fresco, olio extravergine d'oliva e aceto di vino bianco

Gamberetti cocktail

Morbidi gamberetti insaporiti da una cremosa salsa rosa, serviti su un letto di insalatina

Gamberetti piccanti

Gamberetti cocktail versione piccanti

Gamberetti catalana

Gamberetti cotti e serviti su un letto fresco di pomodorini, cipolla rossa, condita con un filo d'olio evo e un tocco di limone

Astice catalana

L'astice alla catalana è un piatto leggero e saporito, perfetto per chi ama i sapori del mare

Carpaccio salmone

Bis tartare

Bis di tartare di salmone e branzino, su un letto di avocado

Tartare salmone

Tartare di salmone su un letto di avocado

Bis sashimi

Sashimi di salmone e branzino

Sashimi salmone

Sashimi di salmone

Salmone scottato

Sashimi di salmone scottato, guarnito con sesamo e salsa teriyaki

Gli scampi

6 scampi selezionati

Le ostriche

5 ostriche selezionate

Le tre delizie

3 ostriche, 3 gamberi rossi e 3 scampi selezionati

Il mix

6 ostriche, 4 scampi, 4 gamberi rossi, 6 gamberi rosa cotti e tartare salmone

Il cruditè

13 ostriche, 6 scampi, 6 gamberi rossi, tartare salmone, tartare branzino, sashimi salmone, sashimi branzino

Gratinato leggero

4 gamberoni gratinati

Gratinato lite

2 capesante gratinate

Gratinato M

4 gamberoni, 2 capesante, 2 cannolicchi gratinati, accompagnati da calamari, latterini e chips di patate fritte

Gratinato L

10 gamberoni, 4 capesante, 4 cannolicchi gratinati, accompagnati da calamari, latterini e chips di patate fritte

Gratinato XL

14 gamberoni, 4 capesante, 8 cannolicchi gratinati, accompagnati da calamari, latterini e chips di patate fritte

Gratinato XXL astice

10 gamberoni, 4 scampi, 4 capesante, 8 cannolicchi, 1 astice intero gratinato, accompagnati da calamari, latterini e chips di patate fritte

Calamarata freschi ai calamari

Pasta artigianale avvolta da un saporito sugo di calamari freschi

Scialatielli freschi allo scoglio

Pasta fresca tipica della tradizione partenopea, condita con un ricco mix di frutti di mare e profumi mediterranei

Linguine polpa di ricci e bottarga

Linguine avvolte da una delicata polpa di ricci di mare, arricchite dalla bottarga di tonno

Linguine astice x 2P

Linguine fresche servite con un astice intero tagliato a metà, immerse in un delicato sugo di mare

Spaghetti frutti di vongole

Spaghetti con frutti di vongole, vongole veraci e lupini

Spaghetti frutti vongole e bottarga

Spaghetti con frutti di vongole e bottarga di tonno

Linguine al polpo

Linguine con polpo succulento, insaporite da un delicato sugo al profumo di mare

Risotto al nero di seppia

Cremoso risotto mantecato, arricchito dal nero di seppia fresco

Risotto frutti di mare

Risotto ricco con frutti di mare

Tagliatelle al ragù di pesce

Tagliatelle avvolte in un ragù delicato di pesce

Tagliatelle al nero di seppia

Moscardini e calamari fritti

Moscardini teneri e calamari croccanti

Anelli totano fritti

Fritto mix mare

Frittura di gamberi, calamari e ciuffi, anelli di totano, moscardini e latterini; la composizione può variare secondo la disponibilità

Tentacoli fritti

Tentacoli di totano giganti fritti

Seppia ai ferri

Grigliata mix 1 persona

4 gamberoni, 2 gamberi, 1 filetto del giorno, 1 seppia, 1 spiedino gamberetti e 2 fette di patate grigliate

Grigliata maxi 2 persone

8 gamberoni, 4 gamberi, 2 filetti del giorno, 2 seppie, 2 spiedini di gamberetti e 4 fette di patate grigliate

Gamberi grigliati 6 pz

Branzino e orata al sale

Prezzo al kg

Insalata mista

Insalata catalana

Zucchine alla griglia

Patatine fritte classiche

Patate grigliate

Tiger roll (uramaki 4 pz)

Doppia tempura di gamberi, avocado e philadelphia, guarnito con carpaccio di salmone

Ebiten (uramaki 4 pz)

Doppia tempura di gamberi, avocado e philadelphia, avvolti in un roll guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki

Salmone avocado (uramaki 4 pz)

Uramaki con salmone e avocado

Anguilla (uramaki 4 pz)

Avocado, philadelphia, guarnito con anguilla, teriyaki e semi di sesamo

Tiger roll spicy (uramaki 4 pz)

Doppia tempura di gamberi, avocado e philadelphia, guarnito con carpaccio di salmone e salsa piccante

Nigiri sake

Classico nigiri di salmone 4 pz