Giardino Nuovo

Involtini primavera

Involtini thai

Polpettine di verdure fritte

Insalata di polpo

Fagottino di pollo in foglie di banana

Insalata di carciofi con gamberi (in stagione)

Polpo grigliato con crema di zucca e arachidi

Salmone avvolto in alghe fritte

Toast di gamberi

Bambù affumicato

Ravioli di carne al vapore

Ravioli di verdura al vapore

Ravioli di carne alla griglia

Ravioli di gamberi con crema di cocco zafferano

Shaomai al vapore

Ravioli neri di pesce misto

Rosa di vitello

Zuppa «Giardino Nuovo»

Zuppa pechinese (agro-piccante)

Zuppa di wanton

Zuppa di mais

Capellini saltati con pollo

Capellini saltati con vitello alle spezie

Capellini saltati con gamberi

Capellini saltati con verdure

Spaghetti di riso saltati

Spaghetti di riso alla Singapore

Gnocchi di riso cinesi saltati

Gnocchi saltati con gamberi

Spaghetti di soia ricetta tradizionale

Spaghetti di soia con verdure

Udon saltato con gamberi e polpo

Udon saltato alla XO sauce

Udon saltato con vitello al saté

Riso alla cantonese

Riso alla Shanghai

Riso bianco

Riso croccante con carne

Riso saltato con pesce misto

Capellini con misto pesce saltati alla piastra

Gamberi alla gon pao

Gamberi al curry

Gamberi dorati con scaglie di mandorle

Gamberi al pasta filo

Gamberi con asparagi

Gamberi in salsa agro-dolce

Gamberoni al curry in cocco fresco

Gamberi alla piastra con funghi bambù

Gamberi con sale e pepe

Spiedini di gamberi

Branzino all'olio bollente

Branzino alla griglia

Spiedini di pesce misto alla griglia

Misto pesce alla piastra

Salmone in crosta di mandorle

Salmone all'arancia

Filetto di rombo saltato con zenzero e porri

Filetto di rombo saltato con asparagi

Tonno scottato con crosta di sesamo

Pollo alle mandorle

Pollo con anacardi

Pollo alla «Gon Pao» (piccante)

Pollo fritto

Pollo al limone

Pollo al curry

Pollo in salsa agro dolce

Pollo con bambù e funghi cinesi

Pollo allo zenzero e porri

Anatra all'arancia

Anatra arrosto

Tagliata di pollo al satè

Maiale in salsa agro-dolce

Vitello su letto di patate alla piastra

Vitello con verdure miste alla piastra

Vitello con funghi e bambù

Roastbeef al Giardino Nuovo

Vitello saltato con aromi piccante

Vitello saltato con zenzero e porri

Vitello saltato con patate

Manzo cotto a fuoco lento

Tau-fu stufato con salsa cinese

Tau-fu stufato con salsa chili

Verdura cinese di stagione

Vuoti di cuore (verdura)

Misto di verdure saltate

Melanzane con aromi piccante alla piastra

Zucchine fritte con sesamo

Patatine fritte

Alghe wakame

Edamame

Bignè al salmone

Gunkan salmone 2pz

Gunkan tonno 2pz

Gunkan misto 3pz

Gunkan misto 6pz

Tartara tonno

tonno, avocado, mela verde

Tartara salmone

salmone, mango

Carpaccio salmone

Carpaccio tonno

Tonno in crosta di sesamo

Nighiri salmone 4pz

Nighiri tonno 4pz

Nighiri gambero cotto 4pz

Nighiri anguilla 4pz

Uraghi roll (8 pezzi)

anguilla all'interno, avocado all'esterno

Mango roll (8 pezzi)

salmone cotto, philadelphia interno, mango esterno

Dragon roll (8 pezzi)

gamberi fritti e avocado interno, salmone esterno

Salmone roll (8 pezzi)

salmone crudo, philadelphia, avocado interno, salmone crudo esterno

Arcobaleno roll (8 pezzi)

salmone crudo e avocado interno, pesce misto crudo esterno

Tonno roll (8 pezzi)

gamberi cotti, avocado, philadelphia interno, tonno crudo esterno

Rosbeef roll (8 pezzi)

ananas e avocado interno, roast beef scottato esterno

Vegetarian roll (8 pezzi)

zucchine e philadelphia interno, avocado esterno

California roll (8 pezzi)

tonno, gamberi cotti, maionese, avocado interno, sesamo esterno

Maki fritti

salmone cotto, avocado, philadelphia

Sashimi salmone 12pz

Sashimi tonno 12pz

Sashimi misto 12pz

Chirashi tartara salmone o spicy

Chirashi sashimi mix

Hosomaki salmone 6pz

Hosomaki tonno 6pz

Hosomaki gamberi cotti 6pz

Hosomaki misto 6pz

Temaki anago

anguilla e avocado

Temaki salmone

salmone, mango

Temaki gamberi

gamberi cotti e avocado

Temaki tonno

tonno, avocado

Dolci freschi (varietà diverse)

Gelato sfuso

Sorbetto al limone

Gelato fritto

Frutta caramellata

Tang yuan fritta

Ananas fresco

Mango fresco

Pinot grigio Collio - Formentini

Sauvignon Collio - Formentini

Ribolla gialla Collio - Formentini

Falanghina DOC - La Guardiense

Gewurztraminer - Conti d'Arco

Pecorino Abruzzo - Barone di Valforte

Piano Maltese - Tenuta Rapitala

Massovivo Vermentino - Frescobaldi

Grillo - Duca di Salaparuta

Aliè Rose - Frescobaldi

Falanghina DOC - La Guardiense mezza bottiglia

Prosecco extra dry - Lamberti

Prosecco Valdobbiadene brut - Setàge

Prosecco rosè brut - Le Contesse

Morellino di Scansano Santa Maria - Frescobaldi

Terre More Cabernet Maremma Toscana DOC - Frescobaldi

Castiglioni Chianti DOCG - Frescobaldi

Piano Maltese rosso - Tenuta Rapitala

Calimaia - Frescobaldi

Nero d'Avola - Tenuta Rapitala

Merlot Collio - Formentini

Syrah - Duca di Salaparuta - Sicilia

Nebbiolo Ca' Bianca

Amarone della Valpolicella DOCG - Santi

Barolo Ca' Bianca

Castiglioni Chianti mezza bottiglia - Frescobaldi

Morellino di Scansano mezza bottiglia - Frescobaldi

Vino al calice bianco o rosso

Prosecco calice

Birra Tsingtao 64cl

Birra Tsingtao IPA 33cl

Birra Ichnusa non filtrata 50cl

Birra Asahi 50cl

Acqua minerale bottiglia 75cl

Acqua alla spina 1 L

Acqua alla spina 1/2 L

Tè cinese

Bibite: aranciata, Coca Cola, Sprite

Caffè / decaffeinato

Caffè d'orzo

Amari

Grappa, whiskey

Grappa di bambù, rosa e riso

Grappa di ginseng

Sakè (bottiglietta)