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Acero è in Viale Papiniano 57 a Milano (MI): sushi, telefono +39 02 8322675, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:30. Il menu ha 27 sezioni e 192 prodotti, da 2,50 € a 75,00 €.

Aperto chiude alle 14:30
lunedì
19:00–23:30
martedì
19:00–23:30
mercoledì
12:00–14:30, 19:00–23:30
giovedì
12:00–14:30, 19:00–23:30
venerdì
12:00–14:30, 19:00–23:30
sabato
12:00–14:30, 19:00–23:30
domenica
12:00–14:30, 19:00–23:00

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Menu mezzogiorno, da mercoledì a sabato

  • Menu sushi

    Insalata mista, zuppa di miso, sushi misto, caffè o gelato

    12,90 €

  • Menu sashimi

    Insalata mista, zuppa di miso, sashimi misto e riso bianco, caffè o gelato

    13,90 €

  • Menu uramaki

    Insalata mista, zuppa di miso, 4 pezzi di uramaki tempura, salmone, philadelphia, caffè o gelato

    12,90 €

  • Menu pesce alla griglia

    Insalata mista, zuppa di miso, branzino o salmone e riso bianco, caffè o gelato

    12,90 €

  • Menu cinese

    Antipasto a scelta, primo a scelta, secondo a scelta fra pollo, maiale o gamberi, caffè o gelato

    12,90 €

Antipasti

  • Involtino primavera

    2,50 €

  • Involtini vietnamiti

    4,00 €

  • Harumaki

    4,00 €

  • Ravioli di cristallo al gambero

    6,00 €

  • Ravioli di carne

    6,00 €

  • Ravioli di gamberi

    6,00 €

  • Ravioli di verdure

    6,00 €

  • Edamame

    5,00 €

  • Nasu

    8,00 €

  • Fiori di zucca farciti con gamberi

    8,00 €

  • Korokke

    7,00 €

Zuppe

  • Zuppa di miso

    5,00 €

  • Zuppa agro piccante

    5,00 €

  • Zuppa di verdura mista

    5,00 €

  • Zuppa con gamberi e asparagi

    6,00 €

  • Zuppa di mais con pollo

    6,00 €

Pasta in brodo

  • Nabe yaki udon

    14,00 €

  • Tempura udon

    12,00 €

  • Tempura soba

    12,00 €

  • Ramen con manzo e verdura

    12,00 €

  • Ramen con maiale e verdura marinato

    12,00 €

Insalate

  • Sunomono

    10,00 €

  • Insalata di mare

    10,00 €

  • Wakamesu

    5,00 €

  • Gomae wakame

    5,00 €

  • Mikkusu sarada

    6,00 €

  • Ebi sarada

    9,00 €

  • Kani sarada

    18,00 €

  • Sashimi sarada

    15,00 €

Verdura

  • Toufu croccante con salsa di soia

    6,00 €

  • Toufu croccante con verdure

    6,00 €

  • Toufu saltato con salsa chili

    6,00 €

  • Toufu fresco con zenzero e cipolla

    5,00 €

  • Yasai tempura

    10,00 €

  • Misto di verdure saltate

    6,00 €

  • Germogli di soia al vapore

    6,00 €

  • Verdura orientale al salto

    6,00 €

  • Spinaci saltati al peperoncino

    6,00 €

  • Patatine fritte

    5,00 €

Riso

  • Riso cantonese

    6,00 €

  • Riso con curry pollo e verdure

    8,00 €

  • Riso con gamberi verdure

    8,00 €

  • Riso con carne e gamberi

    9,00 €

  • Riso bianco

    3,00 €

  • Gnocchi di riso con manzo e verdure

    8,00 €

  • Riso salmone e verdura

    9,00 €

Pasta

  • Yaki udon con verdure e gamberi

    9,00 €

  • Yaki soba con verdura

    8,00 €

  • Spaghetti di riso con gamberi

    8,00 €

  • Spaghetti di riso con pollo

    8,00 €

  • Spaghetti di riso con verdure e curry

    7,00 €

  • Spaghetti di soia con gamberi

    8,00 €

  • Spaghetti di soia con verdure

    7,00 €

  • Spaghetti di soia con carne piccanti

    8,00 €

Pollo

  • Pollo con mandorle

    8,00 €

  • Pollo piccante alla konpao

    8,00 €

  • Pollo con bambù e funghi

    8,00 €

  • Pollo con salsa agrodolce

    8,00 €

  • Pollo con curry

    8,00 €

  • Pollo fritto al limone

    8,00 €

  • Pollo fritto

    8,00 €

  • Spiedini di pollo salsa teriyaki

    8,00 €

  • Pollo e verdura alla piastra

    10,00 €

  • Pollo con salsa sha-cha alla piastra

    10,00 €

Anatra

  • Anatra arrosto

    11,00 €

  • Anatra all'arancia

    11,00 €

  • Anatra con salsa agro-dolce

    11,00 €

  • Anatra pechinese

    18,00 €

Maiale

  • Maiale fritto in salsa agrodolce

    8,00 €

  • Maiale con sale e pepe

    8,00 €

  • Maiale in salsa chili

    8,00 €

  • Maiale al yuxianrousi

    8,00 €

Manzo

  • Manzo con zenzero e cipolle

    10,00 €

  • Manzo con curry

    10,00 €

  • Manzo con bambù e funghi

    10,00 €

  • Manzo con salsa sha-cha alla piastra

    11,00 €

  • Manzo con patate alla piastra

    11,00 €

  • Scodella di fuoco con manzo piccante

    17,00 €

Pesce

  • Ebi tempura e verdura

    14,00 €

  • Misto di pesce in terracotta

    16,00 €

  • Spiedini di mare alla griglia

    11,00 €

  • Misto di mare fritto

    14,00 €

  • Pesce misto alla griglia

    22,00 €

  • Salmone alla griglia

    12,00 €

  • Branzino alla griglia

    12,00 €

  • Branzino con salsa sichuangnese piccante

    14,00 €

  • Salmone con salsa sichuangnese piccante

    14,00 €

  • Calamari agro piccanti

    10,00 €

  • Calamari zenzero e cipolla

    10,00 €

Gamberi

  • Gamberi con bambù e funghi

    8,00 €

  • Gamberi con curry

    8,00 €

  • Gamberi piccanti alla konpao

    8,00 €

  • Gamberi in salsa agrodolce

    8,00 €

  • Gamberi con sale e pepe

    8,00 €

  • Spiedini di gamberi alla griglia

    8,00 €

  • Gamberi verdura piastra

    10,00 €

Gamberoni

  • Gamberoni agro piccanti

    13,00 €

  • Gamberoni con salsa thailandese

    13,00 €

  • Gamberoni alla griglia

    13,00 €

  • Gamberoni farciti con pasta kataifi

    13,00 €

Astice

  • Astice zenzero e cipolla

    45,00 €

  • Astice con salsa thailandese

    45,00 €

  • Astice sale e pepe

    45,00 €

Sushi

  • Sushi Acero style

    7 pezzi nighiri, 6 hossomaki, 4 uramaki, 3 gunkan

    24,00 €

  • Sushi saudade

    Sushi con tartara di salmone e avocado

    14,00 €

  • Sushi moriawase

    7 pezzi nighiri, 6 hossomaki

    15,00 €

  • Jo sushi moriawase

    8 pezzi nighiri, 6 uramaki, 1 gunkan

    17,00 €

  • Chirashizushi

    Ciotola di riso con sashimi misto

    15,00 €

  • Sake don

    Ciotola di riso con sashimi di salmone

    15,00 €

  • Unagi don

    Ciotola di riso con anguilla

    20,00 €

  • Mushizushi

    Ciotola di riso con sashimi al vapore

    15,00 €

  • Sushi sashimi moriawase

    6 pezzi nighiri, 6 sashimi, 4 uramaki

    18,00 €

Sashimi

  • Acero style sashimi

    Sashimi misto di salmone, branzino, tonno, gamberi e scampi

    24,00 €

  • Maguro sashimi

    Sashimi di tonno

    18,00 €

  • Sashimi moriawase

    Sashimi di salmone, tonno e branzino

    16,00 €

  • Amaebi no sashimi

    Sashimi di gambero crudo

    18,00 €

  • Ika no sashimi

    Sashimi di seppia

    20,00 €

  • Usuzukuri

    Carpaccio di pesce crudo misto

    18,00 €

  • Tonno o sake tataki

    Tonno o salmone scottato

    18,00 €

Barche

  • Barca per 2 persone

    7 nighiri, 15 sashimi, 8 uramaki, 6 hossomaki, 2 gunkan

    45,00 €

  • Barca per 3 persone

    14 nighiri, 22 sashimi, 8 uramaki, 12 hossomaki, 3 gunkan

    60,00 €

  • Barca per 4 persone

    18 nighiri, 30 sashimi, 16 uramaki, 12 hossomaki, 4 gunkan

    75,00 €

Tartare

  • Tartara di salmone

    Con sesamo, cipollina e salsa ponzu

    10,00 €

  • Tartara di tonno

    Con sesamo, cipollina e salsa ponzu

    10,00 €

  • Tartara di amaebi

    Tartara di gamberoni, sesamo, cipollina e salsa ponzu

    13,00 €

  • Tartara di guacapesce

    Tartara mista di pesce, sesamo, avocado e salsa ponzu

    13,00 €

  • Tartara Acerostyle

    Tartara di salmone con avocado, riso e crema di burro

    13,00 €

Gunkan

  • Gunkan oyako

    Salmone, tobiko, avocado, maionese

    6,00 €

  • Gunkan salmone cotto

    Salmone cotto, sesamo, cipollina, teriyaki

    6,00 €

  • Gunkan spicy salmon

    Salmone, cipollina, tobiko, maionese, tabasco, sesamo, teriyaki

    6,00 €

  • Gunkan spicy tuna

    Tonno, cipollina, tobiko, maionese, tabasco, sesamo, teriyaki

    6,00 €

  • Gunkan ebi cotto

    Gambero cotto, avocado, philadelphia

    6,00 €

  • Gunkan ikura

    Salmone, uova di salmone

    7,00 €

  • Gunkan amaebi

    Salmone, tartara di gamberoni, avocado, senape

    7,00 €

  • Gunkan lobster

    Salmone, astice, maionese, fragola, teriyaki

    7,00 €

Temaki

  • Temaki philadelphia

    Cono con salmone, avocado, philadelphia, sesamo

    5,00 €

  • Temaki ebiten

    Cono con gamberone fritto, maionese, sesamo, teriyaki

    5,00 €

  • Temaki spicy salmon

    Cono con salmone, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco

    5,00 €

  • Temaki spicy tuna

    Cono di tonno, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco

    5,00 €

  • Temaki california

    Cono con granchio reale, insalata, avocado, maionese, sesamo

    9,00 €

  • Onighiri, 1 pezzo

    Triangolo di riso con salmone cotto, maionese, sesamo, teriyaki

    6,00 €

Uramaki

  • Acero style roll

    Roll selezionato dallo chef

    20,00 €

  • Salmone roll

    Salmone, insalata, avocado, maionese, sesamo

    10,00 €

  • Philadelphia roll

    Salmone, avocado, philadelphia, sesamo

    10,00 €

  • Miura roll

    Salmone cotto, insalata, philadelphia, sesamo

    10,00 €

  • Spicy salmon roll

    Salmone, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco

    10,00 €

  • Spicy tuna roll

    Tonno, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco

    10,00 €

  • Tempura roll

    Gamberone fritto, maionese, sesamo, granelle di patate, teriyaki

    10,00 €

  • Vegetariano roll

    Avocado, cetriolo, insalata, sesamo

    10,00 €

  • Filo roll

    Salmone, all'esterno pasta kataifi e teriyaki

    11,00 €

  • Uramaki fritto roll

    Roll fritto con salmone cotto, insalata, avocado, maionese, sesamo

    12,00 €

  • Miami roll

    Tartara di salmone e philadelphia, all'esterno mango

    14,00 €

  • Rainbow

    Gambero cotto, sesamo, all'esterno sashimi misto e avocado

    14,00 €

  • Salmone out roll

    Salmone, avocado, maionese, sesamo, all'esterno salmone

    14,00 €

  • Tiger roll

    Gamberone fritto, maionese, sesamo, all'esterno salmone e teriyaki

    14,00 €

  • Flambe roll

    Salmone piccante, all'esterno salmone scottato e salsa spicy

    16,00 €

  • California roll

    Granchio reale, insalata, avocado, maionese, sesamo

    20,00 €

  • Dragon roll

    Anguilla, tobiko, sesamo, all'esterno avocado

    20,00 €

  • Lobster roll

    Astice, insalata, maionese, sesamo, granelle di patate, teriyaki

    20,00 €

  • Mazara roll

    Gamberone fritto, avocado, all'esterno gambero Mazara

    20,00 €

  • Sakura roll

    Tonno e mango, all'esterno branzino con tartara di gambero Mazara

    20,00 €

Hossomaki

  • Futo maki

    Roll di gamberi, salmone cotto, cetrioli, avocado, zenzero

    7,00 €

  • Sake maki

    Rotolino di sake

    5,00 €

  • Tekka maki

    Rotolino di tonno

    5,00 €

  • Kappa maki

    Rotolino di cetriolo

    5,00 €

  • Avocado maki

    Rotolino di avocado

    5,00 €

Nigiri

  • Nigiri sake

    Salmone

    5,00 €

  • Nigiri suzuki

    Branzino

    5,00 €

  • Nigiri tai

    Orata

    5,00 €

  • Nigiri ebi

    Gambero cotto

    5,00 €

  • Nigiri tako

    Polipo

    5,00 €

  • Nigiri tekka

    Tonno

    5,00 €

  • Nigiri amaebi

    Gambero crudo

    6,00 €

  • Nigiri ika

    Calamari

    6,00 €

  • Nigiri ikura

    Uova di salmone

    6,00 €

  • Nigiri unagi

    Anguilla

    6,00 €

Dessert

  • Mochi gelato

    6,00 €

  • Gelato fritto alla crema

    5,00 €

  • Gelato

    5,00 €

  • Ripieno di limone o cocco

    6,00 €

  • Torroncino affogato al caffè

    6,00 €

  • Tartufo bianco o nero

    5,00 €

  • Soufflè al cioccolato

    7,00 €

Frutta

  • Mango

    7,00 €

  • Ananas

    5,00 €

  • Litchi

    5,00 €

  • Frutta caramellata

    6,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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