Vai al contenuto
gnam.menu

Acquasala è in Ripa di Porta Ticinese 71 a Milano (MI): cucina italiana, telefono +39 02 89423983. Il menu ha 8 sezioni e 62 prodotti.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Ordinate in gruppo?

Apri un ordine

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Antipasti

  • Pettole con ricotta forte e olive con porri pastellati

    -

  • Polpette di manzo e vitello con salsa di pomodoro

    -

  • Selezione di latticini

    Nodini, burrata, ricotta, scamorzine

    -

  • Capocollo di Martina Franca con ricotta forte e crostini

    -

  • Spadellata di mare

    Leggermente piccante

    -

  • Trancetti di baccalà al forno con cime di rapa al vapore, crema di pomodori secchi e melograno

    -

  • Calamari alla griglia con crema di cipolla caramellata all'olio al rosmarino

    -

  • Carciofi in insalata con scaglie di grana

    -

  • Piovra in padella croccante con crema di cima di rapa e salsa al basilico

    -

  • Puntarelle con crema d'acciughe e burratina affumicata

    -

Primi piatti

  • Orecchiette con cime di rapa

    Con acciuga

    -

  • Orecchiette minchiate

    Con pomodorini, rucola e cacioricotta

    -

  • Orecchiette di grano arso con pomodorini ciliegia e stracciatella d'Andria

    -

  • Orecchiette con braciole

    Involtino di carne di cavallo

    -

  • Tagliolini neri con gamberi, guanciale croccante, pomodorini e burratina

    -

  • Purea di fave

    -

  • Fricelli al ragù di baccalà al limone e olio al prezzemolo

    -

  • Ciceri e tria

    Zuppa di ceci e pasta in parte fritta

    -

  • Spaghetti alle vongole

    -

Secondi piatti

  • Salsiccia a punta di coltello

    -

  • Salsiccia di cavallo

    -

  • Braciola e polpette

    Involtino di cavallo cotto per 3 ore in abbondante salsa di pomodoro

    -

  • Ghiemmerieddi

    Interiora d'agnello cotte alla griglia

    -

  • Bombette

    Involtini di maiale con una goccia di caciocavallo

    -

  • Costolette d'agnello alla brace

    -

  • Costine di cavallo alla brace

    -

  • Misto carne di cavallo alla brace

    Salsiccia, costolette e filetto

    -

  • Misto carne alla brace

    Salsiccia a punta, bombette, ghiemmerieddi, salsiccia di cavallo, costolette d'agnello

    -

  • Filetto di puledro alla brace

    -

  • Filetto di manzo alla brace

    -

  • Costata di manzo alla griglia con patate chips e verdure alla griglia, 300 g

    -

Con il pesce

  • Alici fritte

    -

  • Il baccalà fritto

    -

  • Il nostro fritto misto

    Calamari, acquadelle, alici, triglie

    -

  • Branzino alla brace

    -

  • Branzino al forno

    -

  • Filetto di rombo al forno con funghi cardoncelli e carciofi

    -

I latticini della nostra terra

  • Ricotta fresca

    -

  • Ricotta forte con crostini e pomodorini

    -

  • Nodini di fiordilatte

    -

  • Stracciatella

    -

  • Scamorzine affumicate alla griglia con verdure

    -

  • Caciocavallo fresco

    -

  • Burratina di Andria

    2 pezzi da 125 g

    -

  • Burratina affumicata con soncino e pomodorini

    -

Contorni

  • Insalata mista

    -

  • Patatine fritte

    -

  • Catalogna saltata

    -

  • Funghi cardoncelli saltati

    -

  • Verdure alla griglia

    -

Le insalatone

  • Acquasala

    Friselle, pomodori freschi, cipolla rossa, sedano, acqua e olio

    -

  • Città bianca

    Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco e basilico

    -

  • Acquaviva

    Rucola, gamberi, cipolla rossa di Acquaviva e pomodorini secchi

    -

  • Salentina

    Caciocavallo, acciughe salate, radicchio e lampascioni

    -

  • Balsamica

    Rucola, filetto saltato all'aceto balsamico, scaglie di grana e pomodoro

    -

Dessert

  • Tiramisù

    -

  • Pasticciotto leccese

    -

  • Tortino di frolla al grano arso con mele, fichi e mandorle

    -

  • Torta morbida al cioccolato

    -

  • Spumone al pistacchio e mandorle

    -

  • Spumone alla nocciola con fichi

    -

  • Tetta della monaca con gelato alla crema

    -

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Sei il gestore di Acquasala?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Fai sapere al locale che il suo menu è su Gnam.

Aiuta questa pagina