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Fooda è in Via Mainardo, 9 a Merano (BZ): telefono +390473691662. Il menu ha 21 sezioni e 130 prodotti, da 1,60 € a 92,50 €.

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Oriental tapas

  • Edamame

    Fagioli giapponesi

    5,00 €

  • Asia chips

    Sfoglia di wanton croccante, nuvole di drago

    3,80 €

  • Wakame salad

    Alga giapponese, sesamo

    5,00 €

  • Tuna tataki

    6 pezzi. Fette di tonno scottato, salsa ponzu

    13,80 €

  • Avocado & mango salad

    8,60 €

  • Tuna tartar

    Tonno, sfoglia di wanton croccante, avocado, salsa ponzu

    13,90 €

  • Salmon tartar

    Salmone, sfoglia di wanton croccante, avocado, salsa ponzu

    13,50 €

  • Mini tuna toast

    4 pezzi. Sfoglia di wanton croccante, pomodori secchi, philadelphia, tonno

    8,90 €

  • Sommer rolls

    Involtini di verdure in tempura

    4,60 €

  • Spring rolls

    Pollo, verdure, salsa chili

    5,50 €

  • Carpaccio mix

    4 pezzi. Salmone, branzino, tonno, salsa ponzu

    17,00 €

  • Tuna ball

    4 pezzi. Riso fritto, tartare di tonno, salsa Fooda, salsa teriyaki

    9,50 €

Tempura

  • Ebi tempura

    6 pezzi. Gamberi, farina tempura

    13,90 €

  • Veggie tempura

    Verdure miste, farina tempura

    9,80 €

  • Tempura mix

    Verdure miste, 2 gamberi, farina tempura

    12,50 €

Gyoza

  • Shao mai

    5 pezzi, al vapore. Gamberi, sedano, uova, fatti in casa

    7,90 €

  • Gyoza pollo

    4 pezzi, fritti

    5,60 €

  • Gyoza maiale

    4 pezzi, alla piastra

    5,60 €

  • Gyoza mix

    7 pezzi, alla piastra. Shaomai, pollo, carne di maiale

    10,50 €

Zuppe

  • Miso

    Tofu, alghe, cipollotti

    4,00 €

  • Tom yang

    Verdure, gamberi, latte di cocco, piccante

    6,50 €

  • Tom kha

    Latte di cocco, verdure

    5,30 €

Teppanyaki

  • Yakitori

    2 pezzi. Spiedini di pollo, salsa teriyaki, sesamo

    7,90 €

  • Yakiebi

    2 pezzi. Spiedini di gamberi

    9,50 €

Tacos

  • Tacos salmon

    2 pezzi. Foglia wanton croccante, salmone, mango, avocado, spicy mayo, sesamo

    10,50 €

  • Tacos tuna

    2 pezzi. Foglia wanton croccante, tonno, avocado, tobiko, cipolla fritta, salsa spicy

    11,50 €

  • Tacos fruit

    2 pezzi. Foglia wanton croccante, mango, avocado, fragole, maionese

    8,00 €

Noodles

  • Pad thai wok

    Tagliatelle di riso tailandese, gamberi, verdure miste, arachidi, uova, piccante

    12,00 €

  • Pad thai chicken

    Tagliatelle di riso tailandese, pollo, verdure miste, arachidi, uova, piccante

    11,50 €

  • Pad thai veggy

    Tagliatelle di riso tailandese, verdure miste, arachidi, uova, piccante

    10,50 €

Main courses

  • Ebi thai curry

    Con riso bianco. Gamberi, curry rosso, verdure, latte di cocco, funghi, piccante

    15,90 €

  • Yaki thai curry

    Con riso bianco. Fettine di pollo, curry rosso, verdure, latte di cocco, funghi, piccante

    14,60 €

  • Veggy thai curry

    Con riso bianco. Curry rosso, verdure, latte di cocco, funghi, piccante, tofu

    12,50 €

  • Laziji

    Con riso bianco. Pollo, salsa piccante, peperoni, cipolla

    13,50 €

  • Fry chicken

    Pollo fritto croccante, salsa sweet chilli

    11,30 €

  • Verdure wok

    Verdure miste al wok, sesamo

    9,50 €

  • Riso bianco

    3,20 €

Nigiri

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Sake

    2 pezzi. Salmone

    da 4,50 €

  • Maguro

    2 pezzi. Tonno

    da 5,20 €

  • Suzuki

    2 pezzi. Branzino

    da 4,50 €

  • Ebi

    2 pezzi. Gamberi cotti

    da 4,30 €

  • Tamago yaki

    2 pezzi. Omelette

    da 3,90 €

  • Unagi

    2 pezzi. Anguilla

    da 5,00 €

  • Tako

    2 pezzi. Polipo

    da 4,80 €

  • Inari

    2 pezzi. Tofu marinato

    da 3,80 €

  • Avocado

    2 pezzi

    da 4,00 €

Gunkan

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Gunkan maguro

    2 pezzi. Tonno piccante, sesamo

    da 7,00 €

  • Gunkan sake

    2 pezzi. Salmone, sesamo

    da 6,60 €

  • Gunkan tobiko

    2 pezzi. Uova di pesce volante

    da 5,80 €

Sashimi

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Sashimi salmone

    3 pezzi

    da 6,80 €

  • Sashimi tuna

    3 pezzi. Tonno

    da 7,50 €

  • Salmon meet tuna

    10 pezzi. Salmone, tonno

    da 18,50 €

  • Sakana

    14 pezzi. Pesce misto

    da 25,50 €

Uramaki classic

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Spicy tuna

    8 pezzi. Tonno, cetriolo, salsa Fooda piccante, arachidi, kadaifi

    da 14,80 €

  • Spicy salmon

    8 pezzi. Salmone, cetriolo, salsa Fooda piccante, arachidi, kadaifi

    da 13,80 €

  • Philadelphia

    8 pezzi. Salmone, avocado, philadelphia, sesamo

    da 10,90 €

  • Philadelphia cotto

    8 pezzi. Salmone cotto, avocado, philadelphia, sesamo

    da 11,80 €

  • Ebiten roll

    8 pezzi. Gamberi in tempura, insalata, tobiko, maionese, salsa teriyaki

    da 12,80 €

  • Classic roll

    8 pezzi. Salmone, tonno, avocado, sesamo

    da 10,80 €

  • Arcobaleno roll

    8 pezzi. Surimi, avocado, salmone, tonno, branzino

    da 13,00 €

  • California

    8 pezzi. Surimi, cetriolo, avocado, maionese, sesamo

    da 10,80 €

  • Tamago roll

    8 pezzi. Gamberi cotti, omelette, avocado, tobiko

    da 10,50 €

  • Vegan roll

    8 pezzi. Avocado, cetriolo, sesamo

    da 9,00 €

Special maki

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Mansa roll

    8 pezzi. Salmone flambato, mango, avocado, fragole, philadelphia, salsa teriyaki

    da 15,80 €

  • Panko maki

    6 pezzi, fritto. Salmone, philadelphia, avocado, anguilla, tobiko, salsa teriyaki

    da 13,00 €

  • Tiger roll

    8 pezzi. Gamberi in tempura, avocado, philadelphia, salmone, salsa teriyaki

    da 14,90 €

  • Chicken roll

    8 pezzi, alga di soia. Pollo croccante, avocado, maionese, cetriolo

    da 12,60 €

  • Dragon roll

    8 pezzi. Tempura di gamberi, avocado, fettini di zenzero, salsa teriyaki

    da 14,50 €

  • Yasai roll

    8 pezzi, alga di soia. Tempura di verdure, zenzero, salsa teriyaki

    da 11,80 €

  • Salmon maki

    6 pezzi, senza alghe. Salmone, philadelphia

    da 10,00 €

  • Oshi sushi

    Senza alghe. Tonno, salmone, lime, sesamo

    da 13,80 €

  • Spider roll

    5 pezzi. Gamberi in tempura, zenzero, avocado, carota, salsa Fooda piccante, salsa teriyaki

    da 14,50 €

  • Golden roll

    6 pezzi. Gamberi in tempura, avocado, philadelphia, riso soffiato, salsa teriyaki

    da 11,80 €

Hosomaki

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Sake maki

    8 pezzi. Salmone

    da 6,90 €

  • Maguro maki

    8 pezzi. Tonno

    da 7,50 €

  • Ebi maki

    8 pezzi. Gamberi cotti

    da 6,00 €

  • Kappa maki

    8 pezzi. Cetriolo

    da 4,80 €

  • Avocado maki

    8 pezzi

    da 5,80 €

Temaki

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Temaki sake

    Salmone, avocado, sesamo

    da 6,80 €

  • Temaki tuna

    Tonno, avocado, sesamo

    da 7,30 €

  • Temaki ebiten

    Gamberi tempura, insalata, tobiko, maionese, salsa teriyaki

    da 6,90 €

  • Temaki unagi

    Anguilla, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, sesamo

    da 7,50 €

Sushi set

«Extra» su ogni prodotto: Zenzero +2,50 € o Wasabi +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Classic nigiri

    10 pezzi. Nigiri tonno, nigiri salmone

    da 16,50 €

  • Omega 3

    Solo salmone. 4 nigiri, 4 uramaki, 3 sashimi

    da 17,80 €

  • Kawasaki

    14 pezzi. Nigiri, uramaki, hosomaki

    da 20,50 €

  • Vegan set

    14 pezzi. Nigiri, maki

    da 17,00 €

  • Osaka

    30 pezzi, 2 persone

    da 43,90 €

  • Sapporo

    45 pezzi, 2-3 persone

    da 62,00 €

  • Tokyo

    60 pezzi, 3-4 persone, circa 20 minuti

    da 79,50 €

  • Barca Fooda

    72 pezzi, 4-5 persone, circa 30 minuti

    da 92,50 €

Drink

  • Green honey

    Tè verde al ginseng, miele, menta, limone, lime. 0,5 l

    5,50 €

  • Yuzu tea

    Tè al gelsomino, pompelmo, menta. 0,5 l

    5,50 €

  • Ginger ninja

    Soda, sciroppo di zenzero, lime, menta, zenzero. 0,5 l

    5,50 €

  • Fooda sprizz

    Prosecco, soda, sciroppo di zenzero, lime

    5,60 €

  • Asia sprizz

    Yuzu, prosecco, soda, menta, lime

    5,60 €

  • Lychee sprizz

    Succo di litchi, prosecco, soda

    5,60 €

  • Hugo

    Prosecco, soda, sciroppo di sambuco, lime, menta

    5,50 €

  • Aperol veneziano

    Prosecco, aperol, soda

    5,50 €

  • Sake shira

    Asia wein, caldo

    5,80 €

  • Vino di prugna

    5,50 €

  • Sanbitter

    3,80 €

Birre

  • Forst alla spina 0,2 l

    2,80 €

  • Forst alla spina 0,4 l

    5,00 €

  • Forst Felsenkeller 0,33 l

    4,50 €

  • Kirin 0,33 l

    Giappone

    4,30 €

  • Asahi 0,33 l

    Giappone

    4,30 €

  • Singha 0,33 l

    Thailandia

    4,50 €

  • Tsingtao 0,64 l

    Cina

    5,70 €

  • Forst Zero 0,33 l

    3,80 €

  • Hefe-Weissbier 0,33 l

    4,00 €

Bibite

  • Arizona tè freddo 0,5 l

    4,20 €

  • Coca Cola, Fanta o Sprite 0,33 l

    3,80 €

  • Lemonsoda o Oransoda 0,33 l

    3,50 €

  • Succo di mela 0,25 l

    3,30 €

  • Succo d'arancia 0,25 l

    3,30 €

  • Succo di litchi 0,25 l

    3,60 €

  • Acqua minerale 0,5 l

    2,60 €

  • Acqua minerale 1 l

    4,60 €

Tè

  • Premium sencha

    Tè verde con ginseng

    4,50 €

  • Tè al gelsomino

    4,20 €

  • Gemai cha

    Tè verde giapponese al gusto di riso tostato

    4,50 €

  • Tè coreano

    Pompelmo e miele

    4,80 €

  • Zenzero fresco

    4,20 €

Caffè e digestivi

  • Espresso

    1,60 €

  • Macchiato

    1,60 €

  • Cappuccino

    3,20 €

  • Caffè latte

    3,50 €

  • Caffè corretto

    3,50 €

  • Schnaps o grappa

    4,00 €

  • Amaro

    4,00 €

Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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