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Osteria L'Arco è in Via delle Beccherie, 49 a Matera (MT): cucina italiana, telefono +390835334626. Il menu ha 6 sezioni e 23 prodotti, da 3,00 € a 28,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Tagliere lucano tradizionale

    Selezione di salumi e formaggi lucani tradizionali

    22,00 €

  • Carpaccio di manzo, rucola selvatica e scaglie di Grana

    22,00 €

  • Caprese con mozzarella fresca e pomodori selezionati

    16,00 €

  • Antipasto del giorno

    Preparazione fresca dello chef

    16,00 €

Primi piatti

  • Purea di fave e cicoria

    Fave, cicoria, olio extravergine di oliva

    16,00 €

  • Troccoli al baccalà alla maniera di Matera

    20,00 €

  • Troccoli al peperone crusco e ricotta lucana

    18,00 €

  • Cavatelli con salsiccia lucana e rucola

    16,00 €

  • Troccoli al pesto lucano di rucola e mandorle

    18,00 €

  • Miskiglio al pomodoro e cacioricotta

    Pasta lucana tradizionale

    17,00 €

Baccalà specialità

  • Baccalà al peperone crusco e patate

    26,00 €

  • Baccalà alla pizzaiola

    Con pomodoro, olive e capperi

    24,00 €

  • Baccalà con crema di fave

    24,00 €

Secondi piatti

  • Costata di manzo lucana alla griglia

    Circa 500 g

    28,00 €

  • Agnello al forno con patate

    22,00 €

  • Filetto di maialino al vino DOC di Matera

    20,00 €

  • Salsiccia lucana al forno con patate

    18,00 €

  • Formaggi locali alla griglia

    Pecorino, scamorza, caciocavallo

    18,00 €

Contorni

  • Patate al forno

    6,00 €

  • Verdure saltate

    6,00 €

  • Insalata verde

    6,00 €

  • Insalata mista

    6,00 €

Bevande

  • Acqua minerale

    3,00 €

Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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