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Ristorante La Cicala

Italiana Via Vandelli, 708, 41053 Maranello (MO)

Ristorante La Cicala è in Via Vandelli, 708 a Maranello (MO): cucina italiana, telefono +390536943346, apre oggi dalle 19:30 alle 23:30. Il menu ha 6 sezioni e 30 prodotti.

Aperto chiude alle 23:30
lunedì
chiuso
martedì
19:30–23:30
mercoledì
19:30–23:30
giovedì
19:30–23:30
venerdì
19:30–23:30
sabato
12:30–15:30, 19:30–23:30
domenica
12:30–15:30, 19:30–23:30

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Antipasti

  • Tartare del bosco

    Con funghi, maionese al Parmigiano 24 e tartufo dell'appennino

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  • Uovo poché con petali di tartufo nero

    E schiaccia di patate, guarnito con pane profumato alle erbe

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  • Bocconcini

    Gnocco strappato® con mortadella di Bologna IGP, salame montanaro e prosciutto di Modena DOP

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  • Culatta e scaglie di Parmigiano

    Servito con Aceto Balsamico Extra Vecchio 25 anni

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  • Chicchi e roast beef

    Lingotto di riso e roast beef a bassa temperatura con salsa tartara dello chef

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Pasta

  • Risotto alla zucca e crema di taleggio

    Guarnito con polvere di amaretti

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  • Tortelloni Vecchia Modena

    Con pancetta e crema di Parmigiano Reggiano, serviti con Aceto Balsamico Extra Vecchio 25 anni

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  • Tagliatelle al torchio

    Al culatello DOP e pecorino di Fossa DOP, oppure alla bolognese

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  • Tortellini della sfoglina

    In brodo come da tradizione, oppure alla panna in cialda di Parmigiano 24 mesi

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  • Maccheroncino al torchio

    Con zucchine, fiori di zucca e ricotta salata

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  • Passatelli di Romagna

    Con fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi e tartufo

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Carne

  • Grigliata esagerata

    800 g di carne: coppa, ribs, fettine di manzo, salsiccia senza glutine, con verdure, frutta di stagione e formaggio alla griglia. Include il contorno

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  • Tagliata di manzo aromatica

    Con cipolla caramellata, noci pecan e Aceto Balsamico Extra Vecchio 25 anni. Include il contorno

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  • Filetto di maiale bardato

    Con crema al gorgonzola e salsa ai frutti rossi con Aceto Balsamico Extra Vecchio 25 anni e spinaci al burro. Include il contorno

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  • Tagliata di manzo con riduzione artigianale ai mirtilli neri

    Con spinacini saltati e cubi di patate americane al forno. Include il contorno

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  • Filetto di maiale in crosta di prosciutto crudo di Modena DOP

    Servito su crema di Parmigiano Reggiano 12 mesi e patate al forno. Include il contorno

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Alternative alla carne

  • Gnocco strappato® e crescentine

    Prosciutto di Modena DOP, spalla di prosciutto, salame montanaro, mortadella Bologna IGP e ciccioli; pesto di lardo di Colonnata; stracchino; composte e marmellate casalinghe

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  • Degustazione di formaggi

    Gorgonzola DOP e noci, ricotta salata stagionata e composta all'orto bio, Parmigiano Reggiano 12 mesi; composte e marmellate casalinghe

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  • Orologio di formaggi di pecora a km 0 con calice di passito (per 2 persone)

    Pecorino 15 mesi, pecorino 3 anni, ricotta fresca di pecora con cipolle caramellate, marmellata di amarene, Aceto Balsamico Extra Vecchio 25 anni e miele di castagno

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Contorni

  • Verdure grigliate di stagione

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  • Spinaci spadellati al burro e Parmigiano

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  • Patate arrosto al forno

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  • Cubotti di patate dolci dorati al forno

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Dolci

  • Cremoso di ricotta di pecora

    Con gocce di cioccolato e amarene sciroppate

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  • Mascarpone al cucchiaio

    Con intruso al cioccolato e caffè

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  • Sorbetto alla salvia bio del nostro orto

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  • Sorbetto al lampone del pastry chef

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  • Pasticceria secca con calice di vin santo

    Cantucci di colore alle nocciole e frollini al burro

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  • Tradizione all'amarena

    Crostata di amarene con sorbetto al limone e salvia

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  • Dolce mattone del pastry chef

    Strati di biscotti, crema al burro e al cioccolato e amarena sciroppata

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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