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Casalnuovo Manduria

Italiana Via P. Scaglione, 18, 74024 Manduria (TA)

Casalnuovo Manduria è in Via P. Scaglione, 18 a Manduria (TA): cucina italiana, telefono +393928839081. Il menu ha 10 sezioni e 83 prodotti, da 2,50 € a 23,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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I sapori

  • ...di Casa (consigliato x 2 persone)

    Selezione di salumi DOP e IGP, formaggi e latticini freschi di Gioia del Colle, calde sfiziosità

    23,00 €

  • ...di Mare

    Insalatina di mare, gamberi con avocado e pomodorini, insalata di polpo, cozze fritte, flan zucchine e gamberetti, alici spinate

    22,00 €

  • ...dell'Orto (consigliato x 2 persone)

    Friggitelli, verdure in tempura, mix di verdure grigliate, focaccina vegetariana, sfiziosità della casa

    18,00 €

  • Carpaccio di bresaola

    11,00 €

  • Crudo e bufala

    13,00 €

I fritti

  • Le patate fritte

    5,00 €

  • Le crocchette di patate artigianali

    6,00 €

  • Le polpette di melanzane artigianali

    6,00 €

  • Le nostre polpette di carne

    6,50 €

  • I fiori di zucca ripieni

    6,00 €

  • Le verdure in tempura

    5,00 €

I primi

  • Fusilloni

    Con speck, gamberi, pomodorini gialli e rossi

    15,00 €

  • Troccoli al sapore di mare

    15,00 €

  • Scrigno con burrata di Puglia

    Al datterino giallo

    13,00 €

  • Orecchiette al pomodoro

    9,00 €

I secondi

  • Bombette pugliesi (vari gusti)

    12,00 €

  • Tagliata di vitello

    Con rucola, pomodorini e grana

    20,00 €

  • Straccetti di scottona

    Con porcini, rucola, grana e patate novelle fritte e glassa di aceto balsamico

    20,00 €

  • Straccetti di pollo

    Con olive leccine, peperoni, grana, pomodorini

    15,00 €

  • Tagliata di tonno

    20,00 €

  • Il mare fritto (min 2 porzioni)

    Calamari, gamberi, cozze, alici panate. Prezzo a porzione

    18,00 €

  • Gamberoni alla griglia

    15,00 €

I buns (serviti con patatine fritte)

  • Hamburger di scottona 170 gr

    Bacon croccante, cheddar, lattuga, pomodoro, salsa barbecue e cipolla

    11,00 €

  • Straccetti di pollo

    Rucola, grana, funghi, mayonese, ketchup, cipolla caramellata

    10,00 €

  • Tentacolo di polpo

    Burrata, pomodorino confit, rucola

    18,00 €

  • Burger vegetariano

    Melanzane grigliate, pomodorini, rucola e stracciatella

    10,00 €

Le pizze

  • La Regina popolare

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano

    5,00 €

  • La Piccante calabrese

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, salsiccia piccante calabrese

    9,00 €

  • Ai Quattro fusi

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, scamorza affumicata, emmenthal bavarese, Grana Padano DOP, gorgonzola

    10,00 €

  • L'Americana

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, wurstel e patatine fritte

    8,50 €

  • L'Orto antico

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, zucchine, melanzane e peperoni arrosto

    10,00 €

  • La Tradizionale

    Mozzarella di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, prosciutto cotto scelto, cuor di carciofo in olio, funghi freschi, olive nere leccine pugliesi

    10,00 €

  • La Partenopea

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, capperi, acciughe e origano

    8,50 €

  • La Rustica di campagna

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, salsiccia piccante calabrese, peperoni, olive verdi, emmenthal, salsiccia fresca

    11,50 €

  • La Bologna golosa

    Fiordilatte di Gioia del Colle, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio, burratina di Puglia

    11,50 €

  • La nostra Nostrana

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodorini in cottura, datterino giallo, tonno e basilico

    11,00 €

  • La Bufalina nobile

    Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro 100% italiano

    10,00 €

  • La terra di Parma

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, crudo di Parma, stracciatella

    11,50 €

  • La Trentina affumicata

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, melanzane, scamorza affumicata, speck trentino, funghi porcini

    12,00 €

  • La Valtellina alpina

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, bresaola punta d'anca, grana padano DOP, rucola

    12,00 €

  • La Regina di Martina

    Fiordilatte di Gioia del Colle, pomodoro 100% italiano, capocollo di Martina Franca, burratina di Puglia, pomodori secchi

    12,50 €

  • Il Sole mediterraneo

    Fiordilatte di Gioia del Colle, radicchio, friggitelli, pomodorini e cacioricotta

    10,00 €

  • La Perla di Colimena

    Fiordilatte di Gioia del Colle, tonno Colimena, pomodorini in cottura, mandorle, olive verdi e capperi

    14,00 €

  • La Casalnuovo

    Fiordilatte di Gioia del Colle, straccetti di scottona al Primitivo, rucola e grana

    14,00 €

  • La Delicata di mare

    Fiordilatte di Gioia del Colle, gamberetti, zucchine, stracciatella

    12,50 €

  • La Caprese

    Base piadina, fiordilatte di Gioia del Colle, pomodorini ciliegino, rucola, olio EVO, origano

    11,00 €

I dessert

  • Dolce della casa

    5,00 €

  • Dolci al cucchiaio

    5,00 €

  • Soufflè al cioccolato

    4,50 €

  • Spumone salentino (vari gusti)

    5,00 €

  • Sorbetto al limone

    5,00 €

Le bevande

  • Acqua naturale 0,75 lt

    2,50 €

  • Acqua frizzante 0,75 lt

    2,50 €

  • Coca Cola 33 cl

    2,50 €

  • Coca Cola 1 lt

    4,00 €

  • Coca Cola zero 33 cl

    2,50 €

  • Fanta 33 cl

    2,50 €

  • Fanta 1 lt

    4,00 €

Le birre

  • Amstel 0,20

    Lager 5°

    3,50 €

  • Amstel 0,40

    Lager 5°

    5,50 €

  • Amstel 1,5 lt

    Lager 5°

    18,00 €

  • Bulldog 0,25

    Strong ale 7,1°

    4,50 €

  • Bulldog 0,50

    Strong ale 7,1°

    6,50 €

  • Bulldog 1,5 lt

    Strong ale 7,1°

    19,00 €

  • McFarland 0,20

    Irish red ale 5,6°

    4,00 €

  • McFarland 0,40

    Irish red ale 5,6°

    6,50 €

  • McFarland 1,50 lt

    Irish red ale 5,6°

    20,00 €

  • Ichnusa Ambra limpida 0,20

    Lager 5°

    3,50 €

  • Ichnusa Ambra limpida 0,40

    Lager 5°

    6,00 €

  • Ichnusa Ambra limpida 1,50 lt

    Lager 5°

    20,00 €

  • Erdinger 0,50 lt

    Weissebier 5,3°

    6,00 €

I distillati

  • Maker's Mark (bourbon whisky)

    5,00 €

  • Talisker Skye (scotch whisky single malt)

    6,50 €

  • Courvoisier V.S. (cognac)

    5,50 €

  • Don Papa 7 (rum Filippine)

    6,50 €

  • Diplomatico (rum Venezuela)

    6,50 €

  • Barcelo Imperial (rum dominicano)

    7,50 €

  • Marzadro 18 Lune (grappa barrique)

    4,50 €

  • Psenner nocciola

    4,00 €

  • Eclisse (liquirizia calabrese)

    4,00 €

  • Baileys

    4,00 €

  • Amari

    2,50 €

  • Limoncello

    2,50 €

Menu aggiornato il 4 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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