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Agee - Comfort Food Concept

Pizzeria Via C.A. Dalla Chiesa, 10, 74024 Manduria (TA)

Agee - Comfort Food Concept è in Via C.A. Dalla Chiesa, 10 a Manduria (TA): pizzeria, telefono +393274065697. Il menu ha 7 sezioni e 63 prodotti, da 2,50 € a 17,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Per iniziare

  • Scugnizzi napoletani

    Striscette di impasto pizza fritte, condite con rucola, grana e pomodorini.

    5,00 €

  • Capocollo di Martina Franca e burrata affumicata

    Capocollo di Martina Franca "Eatria" e burrata affumicata locale, accompagnato da focaccia sale e origano.

    11,00 €

  • Crudo e bufala

    Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala campana D.O.P., accompagnato da focaccia sale e origano.

    11,00 €

  • Carpaccio di bresaola IGP punta d'anca

    Con rucola, scaglie di Grana Padano 13 mesi e glassa di aceto balsamico.

    11,00 €

  • Tagliere di salumi e formaggi

    Selezione di salumi, formaggi e noci

    17,00 €

  • Frittatina di pasta napoletana

    Bucatini, besciamella homemade, fiordilatte, piselli e prosciutto cotto.

    2,50 €

  • Siamo fritti!

    Mix di fritture.

    15,00 €

  • Tris di montanarine

    Pomodoro San Marzano (cotto), Grana Padano 13 mesi, basilico. Speck dell'Alto Adige e cipolla rossa in agrodolce homemade. Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio.

    6,00 €

  • Tris di polpette di podolica

    Polpette classiche, polpette Auricchio e mortadella, polpette cuore di mozzarella. Accompagnate da fonduta di cheddar.

    6,50 €

  • Polpette di melanzane

    Accompagnate da salsa di pomodoro San Marzano cotto aromatizzata con origano nostrano.

    6,00 €

  • Crocché di patate cuore morbido

    Fatto in casa.

    2,50 €

  • Crocchè parmigiana

    Cuore morbido, parmigiana e fonduta di Grana Padano 13 mesi. Fatto in casa.

    3,50 €

  • Crocchè cheddar

    Cuore morbido, guanciale di Ariccia e fonduta di cheddar. Fatto in casa.

    3,50 €

  • Crocchè "Oro"

    Cuore morbido, prosciutto cotto Ferrarini "Qualità oro" e fonduta di Grana Padano 13 mesi. Fatto in casa.

    3,50 €

  • Crocchè Bologna

    Cuore morbido, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio. Fatto in casa.

    3,50 €

  • Patatine fritte dippers

    5,00 €

  • Patatine fritte dippers con fonduta di cheddar e guanciale di Ariccia croccante

    7,50 €

  • Patatine fritte dippers con würstel e fonduta di cheddar

    7,50 €

  • Patatine fritte dippers con fonduta di Grana Padano 13 mesi e polpettine

    7,50 €

Le pizze classiche

  • Margherita

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, basilico e olio evo.

    5,00 €

  • Diavola

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, salamino piccante, basilico e olio evo.

    7,00 €

  • 4 formaggi

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, gorgonzola. Fuori cottura: Grana Padano 13 mesi a scaglie e basilico.

    8,50 €

  • Tonno e cipolla

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, tonno, cipolla rossa, basilico, origano nostrano e olio evo.

    8,00 €

  • Salsiccia e friarielli

    Provola di Agerola, salsiccia nostrana selezione "Macelleria Fanuli 1884" e friarielli.

    9,00 €

  • Würstel e patatine

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, würstel e patatine fritte dippers.

    8,50 €

  • Provola e pepe

    Margherita con provola di Agerola, pepe macinato, basilico e olio evo.

    6,00 €

Selezione Âgée bianche

  • Pugliese

    Crema di cime di rapa artigianale "Spina - Sapori di Puglia", fiordilatte di Agerola e salsiccia nostrana "Macelleria Fanuli 1884". Fuori cottura: tarallo pugliese sbriciolato, basilico e olio evo.

    10,50 €

  • Miss Orange

    Fiordilatte di Agerola e zucca saltata. Fuori cottura: capocollo di Martina Franca, burrata affumicata, basilico e olio evo.

    13,00 €

  • Crocchettona

    Panna, fiordilatte di Agerola e crocchè homemade (100gr). Fuori cottura: prosciutto cotto Ferrarini Qualità "Oro" e fonduta di Grana Padano homemade.

    11,50 €

  • La Creta

    Cornicione ripieno di ricotta, passata di datterino giallo "Agromonte", fiordilatte di Agerola, guanciale di Ariccia e pomodorini gialli del Gargano. Fuori cottura: burrata affumicata, basilico e olio evo.

    11,50 €

  • Don Pè

    Fiordilatte di Agerola e gorgonzola. Fuori cottura: capocollo di Martina Franca, confettura di fichi, noci, basilico e olio evo.

    11,50 €

  • Torre Colimena

    Fiordilatte di Agerola e olive leccine. Fuori cottura: filetti di tonno Colimena, composta di cipolla rossa di Tropea IGP e cipolla fritta.

    13,50 €

  • La Campanedda

    Passata di datterino giallo "Agromonte" e fiordilatte di Agerola. Fuori cottura: speck dell'Alto Adige, ciuffetti di ricotta, tarallo, basilico e olio evo.

    10,00 €

  • Bologna

    Fiordilatte di Agerola. Fuori cottura: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, basilico e olio evo.

    10,50 €

  • Straccetti e curnaletti

    Fiordilatte di Agerola, pomodori infornati, straccetti di scottona selezione "Macelleria Fanuli 1884". Fuori cottura: scaglie di caciocavallo, julienne di "curnaletti" fritti.

    12,50 €

  • Sud Est

    Fiordilatte di Agerola. Fuori cottura: capocollo di Martina Franca, julienne di pomodori secchi, stracciatella, basilico e olio evo.

    11,00 €

  • La Parma

    Passata di datterino giallo "Agromonte" e fiordilatte di Agerola. Fuori cottura: prosciutto crudo di Parma D.O.P. "20 mesi", rucola, scaglie e fonduta di Grana Padano, basilico e olio evo.

    11,00 €

  • Nfumicata

    Provola di Agerola, pomodori infornati. Fuori cottura: speck dell'Alto Adige, burrata affumicata, basilico e olio evo.

    10,50 €

  • Bosco

    Fiordilatte di Agerola, funghi porcini, salsiccia nostrana selezione "Macelleria Fanuli 1884" e pomodori infornati. Fuori cottura: scaglie di caciocavallo, basilico e olio evo.

    12,00 €

  • Uertu

    Fiordilatte di Agerola, melanzane fritte, peperoni arrostiti. Fuori cottura: chips di zucchine e basilico.

    9,00 €

  • Cucuzza

    Crema di zucchine "fatta in casa", fiordilatte di Agerola. Fuori cottura: chips di zucchine, stracciatella, basilico e olio evo.

    10,00 €

  • C'era una volta in America

    Fiordilatte di Agerola, würstel, patatine fritte dippers e fonduta di cheddar.

    10,00 €

  • Caprese

    Base piadina. Fuori cottura: pomodorini, mozzarella di bufala campana D.O.P., rucola, scaglie di Grana Padano "13 mesi" e olio evo.

    9,00 €

Selezione Âgée rosse

  • Mare fuori

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, pomodorini gialli e rossi del Gargano. Fuori cottura: filetti di tonno Colimena, paté di olive leccine home made, bocconcino di bufala campana DOP, basilico e olio evo.

    13,50 €

  • Profondo rosso

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, salamino piccante. Fuori cottura: crema di 'nduja di Spilinga, stracciatella, basilico e olio evo.

    10,00 €

  • Capricciosa

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola e funghi champignon freschi. Fuori cottura: prosciutto cotto "Ferrarini - Qualità oro", carciofi fritti e paté di olive nere, basilico e olio evo.

    10,00 €

  • La Nonna

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, polpettine fritte, spolverata abbondante di Grana Padano 13 mesi. Fuori cottura: stracciatella e basilico.

    10,00 €

  • Satizza e funghi

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, salsiccia nostrana selezione "Macelleria Fanuli 1884", funghi champignon freschi, melanzane fritte, scaglie di caciocavallo, basilico e olio evo.

    11,00 €

  • Bufala

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico e olio evo.

    10,00 €

  • La Parmigiana

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane, fonduta di Grana Padano 13 mesi, basilico e olio evo.

    9,00 €

  • Bresaola

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, pomodorino giallo e rosso del Gargano, bresaola IGP punta d'anca, scaglie di Grana Padano "13 mesi", rucola e olio evo.

    12,00 €

  • La Napoli

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, pomodorini gialli e rossi del Gargano, capperi, acciughe del Mar Cantabrico, origano nostrano, basilico e olio evo.

    10,00 €

  • Marinara 4 pomodori

    Pomodoro San Marzano, pomodorino giallo e rosso del Gargano, pomodori infornati, aglio, basilico, origano nostrano e olio evo.

    6,00 €

Panuozzi (asporto)

  • Salsiccia e friarielli

    Salsiccia nostrana, friarielli napoletani e provola di Agerola.

    7,50 €

  • Crudo

    Fiordilatte di Agerola, crudo di Parma "20 mesi", pomodorini e rucola.

    7,50 €

  • Piccante

    Fiordilatte di Agerola, salamino piccante, tonno e rucola.

    7,50 €

I calzoni

  • Pomi-d'oro

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, basilico. Ricoperto: fiordilatte di Agerola, pomodorino giallo e rosso del Gargano, basilico e olio evo.

    7,50 €

  • Delicato

    Fiordilatte di Agerola. Ricoperto: crema di zucchine, fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma D.O.P. "20 mesi", scaglie di Grana Padano 13 mesi, basilico e olio evo.

    9,50 €

Grigliate e insalate

  • La tonno

    Insalata mista, tonno Colimena, pomodori secchi, capperi, olive leccine e glassa di aceto balsamico di Modena IGP.

    10,00 €

  • La "Parma e stracciatella"

    Insalata mista, crudo di Parma D.O.P. "20 mesi", stracciatella, pomodorini, olive leccine e glassa di aceto balsamico di Modena IGP.

    10,00 €

  • La straccetti

    Insalata mista, straccetti di scottona selezione "Macelleria Fanuli 1884", pomodorini, scaglie di caciocavallo e glassa di aceto balsamico di Modena IGP. Tutte le insalate sono accompagnate da focaccia all'origano nostrano.

    10,00 €

  • Grigliata di carne

    Salsiccia, fettina di capocollo, tris di bombette, hamburger misto con provola piastrata e guanciale. Contorni: insalata e patatine fritte dippers.

    17,00 €

  • Piatto straccetti

    Piatto di straccetti di scottona (150gr) selezione "Macelleria Fanuli 1884", con contorno di insalatina mista e patatine dippers.

    9,00 €

Menu aggiornato il 4 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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