Vai al contenuto
gnam.menu

Pane & Trita

Italiana 25017 Lonato del Garda (BS)

Pane & Trita è a Lonato del Garda (BS): cucina italiana. Il menu ha 12 sezioni e 83 prodotti, da 1,80 € a 29,50 €.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Coperto 2,50 € al tavolo

Ordinate in gruppo?

Apri un ordine

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Le cose buone da mettere in mezzo

  • Stendino del salumiere

    Per 3/4 persone. Salumi Rovagnati appesi, formaggi selezionati, stuzzicherie della casa, sottoli e conserve della nonna, su un tagliere-stendino

    da 25,90 €

  • Le polpette della nonna al sugo verace

    Polpette cotte lentamente nel sugo, servite con ricotta al forno grattugiata

    10,90 €

  • Il crudo e gnocco fritto

    Petali di prosciutto crudo Dolce Emilia selezione Rovagnati con gnocco fritto caldo

    13,50 €

  • La big burrata su pizzetta fritta

    Burratona da 200 g del Caseificio La Murgia su pizzetta fritta con salsa di pomodoro rustico, basilico, grana, datterini gialli, olive della riviera e zest di limone

    12,90 €

  • L'arancina alla Norma

    Arancina ripiena di melanzane, ricotta e pomodoro

    8,00 €

Frittini della casa

  • I fiori di zucca

    Fiori di zucca in pastella croccante con maionese fresca alla menta e limone

    8,00 €

  • Le frittatine cacio e pepe

    Frittatine di pasta cacio e pepe con scorza di lime, con maionese affumicata al bacon

    8,50 €

  • Le melanzane alla napoletana

    Chips di melanzane panate fritte con maionese all'aglio ed erba cipollina

    8,00 €

Le nostre paste

  • Maccheroni con le polpette al sugo della nonna

    Sugo rosso verace, polpette, pecorino romano

    Singola 12,90 € Padella x2 25,00 €

  • Tonnarelli cacio e pistacchio

    Tonnarelli con salsa cacio e pepe, pesto di pistacchio casereccio e guanciale croccante, mantecati al tavolo nella forma di pecorino

    Singola 13,50 € Padella x2 26,00 €

  • Schiaffoni alla scarpariello

    Schiaffoni trafilati al bronzo con datterini colorati rosolati in aglio, olio, peperoncino e basilico, ricotta di bufala

    Singola 13,50 € Padella x2 26,00 €

Tartare

  • La classica

    Tartare di manzo piemontese, olio EVO alle erbe aromatiche, sale Maldon, limone e germogli di stagione

    13,90 €

  • La Zizzona

    Tartare di manzo piemontese con burratona da 200 g, pomodori gialli pacchetelle, olive croccanti, taralli sbriciolati e pesto fresco

    17,90 €

  • La Romagnola

    Tartare di manzo piemontese, piada croccante, prosciutto crudo, squacquerone e rucola selvatica

    16,00 €

Le nostre carni

  • Petto di pollo rifinito alla fiamma

    Cotto a bassa temperatura e rifinito sulla brace, con patate arrosto alle erbe

    16,00 €

  • Mezzo chilo di costine al cartoccio

    Costine cotte lentamente al cartoccio e colorate sulla griglia, con stick di patate fritte e salsa Pane & Trita

    18,50 €

  • Grigliata su spiedo

    Per 2 persone, prezzo per persona. Salsiccetta al coltello, bombetta rustica di pollo, capocollo di maialino, rollè di Angus, cipolle e peperoni

    19,00 €

  • Il pollo Samba

    Riso nero profumato, tagliata di pollo croccante, salsa spicy al mango, feta, fragole fresche, mash di avocado e sesamo

    17,50 €

  • Segreto di Angus con aioli e chips esotiche

    Segreto di Angus alla brace con spezie latine, chips di verdure esotiche e salsa aioli

    24,00 €

  • Costata 600 g selezione Pane & Trita

    Servita su pietra lavica rovente, sale Maldon e olio EVO, con patate arrosto alle erbe

    29,50 €

  • Gran tagliata di controfiletto italiano

    Con salsa verde fatta in casa e sale, patate arrosto alle erbe e misticanza

    22,50 €

  • Diaframma al chimichurri

    Con salsa chimichurri casereccia e patate arrosto alle erbe

    24,50 €

I sushi del macellaio

  • O sole mio

    Uramaki di manzo (5 pezzi), tarallo pugliese croccante, spumone cremoso al formaggio, pesto di pomodoro e stracciatella pugliese

    12,50 €

  • Don Vito

    Uramaki di manzo (5 pezzi), pistacchio siciliano, spumone cremoso al formaggio, salsa tonnata e pop-corn di capperi

    13,00 €

  • Dolce vita

    Uramaki di manzo (5 pezzi), sesamo colorato, spumone cremoso al formaggio, salsa spicy al mango, feta sbriciolata e fragole fresche

    12,50 €

Burger

«Variazioni» su ogni prodotto: Doppio burger +4,50 €, Beyond (burger vegetale) +2,50 € o Patate fritte americane +2,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Alla buona

    Burger di manzo 220 g, lattuga croccante, formaggio fuso e pomodoro fresco, con bastoncini di patate fritte

    da 12,90 €

  • Mantovano

    Burger di manzo 220 g, lattuga, pancetta croccante mantovana, formaggio fuso e salsa Pane & Trita

    da 14,90 €

  • Chicken Mantovano

    Cotoletta di pollo crispy, pancetta croccante, lattuga, formaggio fuso e salsa Pane & Trita

    da 13,50 €

  • Pane & Trita

    Burger di manzo 220 g, rösti di patate, lardo toscano, zucchine grigliate e maionese delicata

    da 15,50 €

  • Terun

    Burger di manzo 220 g, crema di pomodoro secco, melanzane panate, mozzarella fiordilatte alla brace, pancetta croccante e maionese alla 'nduja

    da 15,90 €

  • Chianina crispy

    Burger di Chianina 220 g, cavolo cappuccio, tegola di scamorza panata e fritta, triplo bacon e maionese smoky

    da 16,90 €

  • Il croccante

    Burger di manzo 220 g, stracciatella pugliese, spinacino fresco e crudo croccante Rovagnati

    da 15,50 €

  • Il fresco

    Cotoletta di pollo crispy, rucoletta selvatica, pomodoro fresco, crescenza cremosa e maionese menta e limone

    da 13,00 €

Pizze della casa

«Variazioni» su ogni prodotto: Mozzarella senza lattosio +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • La Sig.ra Margherita

    Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, Parmigiano Reggiano, basilico fresco e olio EVO

    da 8,50 €

  • La Margherita amalfitana

    Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, scorza di limone, olio alle erbe aromatiche, basilico fresco

    da 11,90 €

  • L'ortolana

    Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine e basilico fresco

    da 12,90 €

  • La diavola

    Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e salsa di 'nduja

    da 13,50 €

  • La bufalina

    Salsa rustica di pomodoro, rucola, prosciutto crudo e ciliegine di bufala

    da 15,50 €

  • La Blanko

    Mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto crudo, scaglie di formaggio stagionato

    da 13,50 €

  • La capricciosa

    Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, carciofini e funghi champignon

    da 13,50 €

  • La gajarda

    Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofini, guanciale romano, pecorino grattugiato e pepe

    da 14,00 €

  • La prosciutto e funghi

    Salsa rustica di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

    da 13,50 €

Le mega insalatone

  • La Rustichella

    Insalatina colorata, pomodori dell'orto, bocconcini di pollo rustico, scaglie di ricotta salata e infornata, fagiolini al vapore, patate e crostini di pane

    14,90 €

  • La Vacanziera

    Insalatina colorata, datterini rossi e gialli, feta, olive della riviera, cetrioli, cipolla rossa, olio alle erbe e crostini di pane

    14,50 €

  • La nostra Caesar

    Insalatina colorata, pomodorini colorati, scaglie di formaggio stagionato, straccetti di pollo, salsa Caesar e crostini di pane

    15,50 €

I nostri accompagnamenti

  • Cicoria ripassata

    Aglio, olio e peperoncino

    5,00 €

  • Patate alle erbe

    Al forno con rosmarino e timo

    4,50 €

  • Bastoncini di patate fritte con buccia

    4,50 €

  • Verdure alla griglia

    Melanzane, zucchine e peperoni

    5,00 €

  • Patate americane fritte

    5,00 €

  • Focaccia calda del forno

    6,00 €

  • Cestino di gnocco fritto

    5,00 €

  • Fagiolini al vapore

    Con pesto ligure e pecorino

    5,00 €

Bevande

  • Prima spritz in latta

    Prosecco, bitter all'italiana, soda. Disponibile anche zero alcol

    6,50 €

  • Birra Moretti IPA

    Italian pale ale, 5,2%

    Piccola 4,00 € Media 6,00 €

  • Birra Moretti Baffo Oro

    Lager, 4,8%

    Piccola 3,50 € Media 5,50 €

  • Birra Rossa Moretti

    Ambrata a bassa fermentazione, 7,2%

    Piccola 4,00 € Media 6,50 €

  • Birra Moretti zero alcol 33 cl

    5,00 €

  • Missile Moretti Baffo Oro 1,80 l

    20,00 €

  • Missile Moretti IPA 1,80 l

    23,00 €

  • Missile Moretti Rossa 1,80 l

    25,00 €

  • Coca Cola 1 l

    9,00 €

  • Spumador Ginger 1 l

    7,00 €

  • Spumador Spumanera 1 l

    7,00 €

  • Spumador Gazzosa 1 l

    7,00 €

  • Bibite 33 cl

    3,50 €

  • Estatè 33 cl

    3,50 €

  • Acqua frizzante e naturale 0,5 l

    1,80 €

Vini

  • Prosecco DOC Masôt

    Calice 5,00 € Bottiglia 25,00 €

  • Satèn Franciacorta Contavi Castaldi

    Calice 8,00 € Bottiglia 40,00 €

  • Lugana Ca' dei Frati

    Calice 6,00 € Bottiglia 28,00 €

  • Grillo di Sicilia Principi di Butera

    Calice 6,00 € Bottiglia 29,00 €

  • Sauvignon del Collio Eugenio Collavini

    Calice 6,00 € Bottiglia 29,00 €

  • Pecorino Marconi

    Calice 4,50 € Bottiglia 23,00 €

  • Falanghina Vigne Storte

    Calice 4,50 € Bottiglia 22,00 €

  • Gewurztraminer Endrizzi

    Calice 6,50 € Bottiglia 31,00 €

  • Rosa dei Frati Ca' dei Frati

    Calice 6,00 € Bottiglia 28,00 €

  • Barbera, vino gioioso della casa

    Bicchierino 3,50 € Fiaschetta 16,00 €

  • Primitivo di Manduria Felline

    Calice 6,00 € Bottiglia 32,00 €

  • Chianti Sant'Ilario

    Calice 5,50 € Bottiglia 28,00 €

  • Ronchedone Ca' dei Frati

    Calice 7,00 € Bottiglia 33,00 €

  • Ripasso Valpolicella Tommasi

    Calice 7,00 € Bottiglia 34,00 €

  • Morellino di Scansano Mantellassi

    Calice 5,50 € Bottiglia 26,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Sei il gestore di Pane & Trita?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato menu, orari o contatti Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina