Gamba De Legn Legnano

Name: Gamba De Legn Legnano
Address: C.so Sempione, 129, Legnano, MI, 20025, IT
Telephone: +3903311521062
Price range: 10-19 €

Italiana C.so Sempione, 129, 20025 Legnano (MI)

Gamba De Legn Legnano è in C.so Sempione, 129 a Legnano (MI): cucina italiana, telefono +3903311521062. Il menu ha 5 sezioni e 21 prodotti, da 5,00 € a 30,00 €.

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Antipasti

La polenta croccante della cascina

Stick di polenta fritta serviti con crema di gorgonzola

10,00 €
Mondeghili

Le classiche polpette milanesi preparate secondo la ricetta tradizionale

12,00 €
Lumache della corte

Lumache cotte lentamente in umido, secondo la tradizione contadina

12,00 €
Il tagliere del Gamba

Selezione di salumi e formaggi tipici del territorio

da 14,00 €
Nervetti

Insalata fresca di nervetti preparata secondo la tradizione milanese

10,00 €
Lingua in salsa verde

Lingua di vitello con salsa verde fresca e aromatica

10,00 €

Primi

L'oro di Milano

Risotto alla milanese con zafferano

15,00 €
Il gran risotto milanese

Risotto allo zafferano accompagnato da ossobuco di vitello

26,00 €
Casoncelli

Casoncelli con burro, salvia e pancetta croccante

16,00 €
Il risotto del contadino

Risotto con luganega e barbera

17,00 €
Risotto verde & speck

Zucchine e stracchino in crema, con speck croccante

18,00 €
Ravioli di baccalà

Ravioli ripieni di baccalà con burro all'aglio, pomodorini e olive

19,00 €

Secondi

Il grande ossobuco

Ossobuco di vitello servito con contorno

20,00 €
La trippa

Trippa alla milanese preparata secondo la tradizione

16,00 €
Baccalà dorato

Filetto di baccalà alla milanese, con purè al prezzemolo

20,00 €
L'orecchia d'elefante

Cotoletta di vitello di 450g servito con contorno

30,00 €
Anatra all'arancia

Petto d'anatra rosato con cavolo cappuccio marinato e salsa all'arancia

22,00 €