Usteria

Name: Usteria
Address: Via Carlo Cattaneo, 77, Lecco, LC, 23900, IT
Telephone: +393792094021
Price range: 8-17 €

Usteria è in Via Carlo Cattaneo, 77 a Lecco (LC): cucina italiana, telefono +393792094021. Il menu ha 7 sezioni e 50 prodotti, da 1,50 € a 30,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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La tartare di fassona

Condita con sale Maldon, olio EVO, servita con maionese al tartufo e cialda croccante di Parmigiano

17,00 €
Le sarde

A beccafico alla catanese, servite con verdurine e guanciale croccante

16,00 €
La caponata siciliana

Servita con spuma di burrata

14,00 €
La battuta di tonno

Marinata con lime, servita con crema di avocado e polvere di pistacchio

18,00 €
Il tortino di patate

Servito con crema di taleggio e porro fritto

15,00 €
Il tagliere di salumi

Selezione di salumi (bresaola della Valchiavenna, prosciutto crudo di Parma, salame e coppa nostrani) accompagnato con sott'oli delle nostre tradizioni

18,00 €
La caprese di bufala

Mozzarella di bufala campana servita con pomodorini DOP, olio EVO e sale Maldon

14,00 €

Lo spaghetto 2.0

Con doppia consistenza di pomodoro (confit e crema), servito con stracciatella di burrata e basilico croccante

15,00 €
Le fettuccine

Con ragù bianco di cinghiale, cotto a fuoco lento e scaglie di pecorino stagionato

18,00 €
Gli gnocchi

Di patate viola serviti con una fonduta di taleggio e noci caramellate croccanti

17,00 €
Il raviolo

Ripieno di gamberi, burrata e lime, servito con tartare di gambero cotto e datterino

18,00 €
Le linguine

Con vongole, bottarga grattugiata e frisella sbriciolata in uscita

18,00 €
Risotto dello chef

Creatività ed esperienza del nostro chef, per un piatto esclusivo, che si rinnova ciclicamente

17,00 €

La tagliata

Tagliata di manzo C.B.T., avvolta in una crosta di erbe, servita con salsa al vino rosso e patate al forno

26,00 €
Pescato del giorno

Proposta del nostro chef, in base alla selezione dal mercato ittico

25,00 €
Il cervo, must dell'Üsteria

Filetto di cervo affumicato C.B.T. con la sua salsa, burro aromatizzato e patate

30,00 €
Il maialino

Pancetta di maialino C.B.T. con pelle croccante, servita con salsa di mele e senape antica

23,00 €
L'orata

Filetto di orata cotto al cartoccio con aromi freschi e verdure croccanti di stagione

24,00 €
L'insalatona

Insalata verde, pomodorini, carote, mais, bocconcini di bufala e tonno

14,00 €
L'insalatona veggie

Insalata con finocchi crudi, carpaccio di ananas e cuore di arancia

14,00 €

La Margherita

Passata dell'Üsteria, fiordilatte e basilico

10,00 €
La Cantabrica

Passata dell'Üsteria, mozzarella di bufala a freddo, pomodorini e acciughe

16,00 €
La Crudo e bufala

Passata dell'Üsteria, prosciutto crudo e mozzarella di bufala a freddo

16,00 €
La Piccante

Passata dell'Üsteria, fiordilatte, spianata piccante, crema alla 'nduja e peperoncino frantumato

15,00 €
La 4 Stagioni

Passata dell'Üsteria, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi e olive nere

16,00 €
La Vegetariana

Passata dell'ÜSTERIA, fiordilatte e verdure di stagione

15,00 €
La Speck, zola e patate

Passata dell'Üsteria, fiordilatte, patate fondenti, speck e mousse al gorgonzola

16,00 €
La 5 Formaggi

Fiordilatte, taleggio, gorgonzola, latteria, brie, miele e polvere di olive nere

16,00 €
La Cotto

Passata dell'Üsteria, fiordilatte, prosciutto cotto e pomodorini secchi

15,00 €
La Sud-America

Focaccia, stracciatella, gamberi, frutto della passione e pancetta crispy

23,00 €
L'Onnivora

Focaccia, girello di manzo C.B.T., salsa tonnata, rucola e scaglie di grana

16,00 €
La Scapece

Passata dell'Üsteria, fiordilatte, zucchine alla scapece e ricotta

15,00 €
La Melinda

Focaccia, mele caramellate, lardo, fonduta di taleggio e tartufo

17,00 €
La Mortazza

Passata di datterino giallo, mortadella, burrata e granella di pistacchio

17,00 €

La degustazione di formaggi misti (6 pz)

Selezione di formaggi nostrani, vaccini e di capra, serviti con miele d'acacia e composta di fichi

15,00 €

Il tiramisù

Con crema al mascarpone, savoiardi e caffè

7,00 €
Il cannolo siciliano

Farcito al momento, con mousse di ricotta aromatizzata e scorzette di arancia candita

8,00 €
La cheesecake

Con salsa ai frutti rossi e pistacchio

8,00 €
Tartelletta

Servita con crema pasticcera, frutti di bosco e fragole

8,00 €
La creme brûlée

Con base di crema inglese cotta e bruciata

7,00 €
Tagliata di frutta

Con gelato alla crema

9,00 €

Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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