Pizzeria Oberdan

Tagliere di salumi

Tagliere di formaggi

Tagliere misto (per due persone)

Tagliere di verdure grigliate

Tagliere di verdure pastellate

Caprese

Crudo e melone

Bufala campana

Carpaccio di bresaola

Carpaccio di vitello

Polpette di carne (vitello)

Panzerotti di patate

Pettoline

Bocconcini di mozzarella

Polpette di melanzane

Olive ascolane

Spiedini di formaggio emmenthal

Arancini

Fritto misto (per due persone)

Anelli di cipolla

Italiana

iceberg, radicchio, crudo di Parma, rucola, bocconcini di mozzarella, pomodorini, parmigiano a pezzi

Vegetariana

iceberg, radicchio, verdure grigliate miste (melanzane, zucchine, champignon, peperoni, cipolla), rucola, mais

Parisienne

iceberg, radicchio, gamberetti, crudo di Parma, avocado, rucola, pomodorini

Pugliese

iceberg, radicchio, filetti di tonno, rucola, olive nere, cipolla rossa, pomodorini

Norvegese

iceberg, radicchio, salmone affumicato, rucola, pezzi di parmigiano, limone a fette

Fermier

iceberg, radicchio, filetto di pollo, rucola, emmenthal a pezzi, mais, glassa balsamica

Oberdan

iceberg, radicchio, tagliata di vitello, rucola, pezzi di parmigiano, bocconcini di mozzarella, pomodorini, glassa balsamica

Vegana

iceberg, radicchio, avocado, rucola, noci, pinoli, pomodorini, mais, carote, ravanelli, cetrioli

Insalata verde

Insalata mista

Patate al forno

Patatine fritte (fresche)

Patatine steak house (fresche)

Pizza pane bianca

olio d'oliva, origano, sale rosa

Pizza pane rossa

San Marzano, basilico, olio d'oliva, origano

Margherita

San Marzano, fior di latte, basilico, olio d'oliva

Marinara

San Marzano, filetti di acciughe, basilico

Napoletana

San Marzano, fior di latte, capperi, filetti di acciughe, olive nere, basilico, olio d'oliva

Siciliana

San Marzano, aglio fresco, peperoncino, olive nere, basilico, olio d'oliva

Regina

San Marzano, fior di latte, champignon freschi, prosciutto cotto umbrotto alta riserva di Norcia, olio d'oliva

Devil

San Marzano, fior di latte, salamino piccante di Norcia, basilico, 'nduja a pezzi, olio d'oliva

Tonno e cipolla

San Marzano, fior di latte, filetti di tonno, cipolla bianca, olio d'oliva

Pugliese

San Marzano, fior di latte, spianata, cipolla bianca, filetti di tonno, basilico, aglio fresco, olio d'oliva

4 formaggi

San Marzano, fior di latte, asiago riserva, emmenthal bavarese, gorgonzola, edamer

Americana

San Marzano, fior di latte, würstel, patatine fritte

Bufalina

San Marzano, bufala fresca di Campania, basilico, olio d'oliva

4 stagioni

San Marzano, fior di latte, cuore di carciofi, prosciutto cotto umbrotto alta riserva, salame dolce di Norcia, champignon freschi, olio d'oliva

Capricciosa

San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto umbrotto alta riserva, champignon freschi, cuori di carciofi, peperoni arrosto, capperi, filetto di alici, olive nere

Crudaiola

San Marzano, fior di latte, crudo di Parma, grana a scaglie, rucola, olio d'oliva

Contadina

San Marzano, fior di latte, crudo di Parma, porcini trifolati, grana a scaglie, basilico, olio d'oliva

Principessa

San Marzano, fior di latte, speck affumicato, mascarpone, basilico, olio d'oliva

Salmone

fior di latte, salmone affumicato, mascarpone, rucola, aglio fresco, olio d'oliva

Vegetariana

San Marzano, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, champignon freschi, olio d'oliva, basilico

Estate

pomodorini freschi, bocconcini di mozzarella, rucola, grana a scaglie, olio d'oliva, basilico

Calzone classico

San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto alta riserva di Norcia, ricotta fresca, basilico, olio d'oliva

Calabrese

San Marzano, fior di latte, salamino piccante di Norcia, spianata, crema di 'nduja, rucola, olio d'oliva

Bavarese

San Marzano, fior di latte, emmenthal bavarese, würstel, cipolla bianca, basilico, olio d'oliva

Capri

fior di latte, grana a scaglie, pomodorini freschi, formaggio di capra, basilico, olio d'oliva

Salentina

fior di latte, gamberetti, pomodorini ciliegini freschi, rucola, grana a scaglie, olio d'oliva

Selvaggia

San Marzano, fior di latte, grana a scaglie, salsiccia di cinghiale di Norcia, porcini trifolati, basilico, olio d'oliva

Terra Rossa

San Marzano, fior di latte, salsiccia dolce di Norcia, radicchio, scaglie di grana, olive nere, olio d'oliva

Pizzica

San Marzano, fior di latte, salsiccia piccante, 'nduja a pezzi, peperoni grigliati, grana a scaglie, basilico, olio d'oliva

Taranta

San Marzano, fior di latte, ventricina, salsiccia piccante, crema di 'nduja, peperoni in agrodolce, cipolla rossa, olio d'oliva

Saporita

San Marzano, fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa, salamino piccante di Norcia, formaggio pecorino, basilico, olio d'oliva

5 formaggi

fior di latte, edamer, asiago riserva, gorgonzola, emmenthal bavarese, provola piccante

Nordica

San Marzano, fior di latte, salsiccia di cinghiale fresca di Norcia, scamorza affumicata, patate al forno, olio d'oliva

Autunno

fior di latte, pere, gorgonzola, noci, miele

Oberdan

fior di latte, capocollo di Martina Franca, chevre, noci, pinoli, basilico, olio d'oliva