Enoteca Bacco e Venere

Tagliere di Bacco

Prosciutto crudo, capocollo e giardiniera di verdure

Tagliere di Venere

Prosciutto crudo, capocollo, salame Milano, formaggi e gnocco fritto

Selezione di formaggi con miele, marmellata e noci

Carciofini alla brace sott'olio

Salsiccette umbre

Polpette al sugo

Crocchette di patate e porchetta

Caserecce "acqua e farina" al pesto di basilico

Cous cous con verdurine e feta

Parmigiana leggera con stracciatella di bufala

Panzanella alla toscana con stracciatella

Alici marinate, stracciatella, pomodori secchi e basilico

Tortino di polpo, patate e pecorino

Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini confit e scaglie di grana

Tagliata marchigiana 250 gr

Tagliata "Premium" 500 gr

Filetto di manzo 200 gr

Aggiunta di lardo di Patanegra

Insalata di rucola, carote, grana e noci

Scarola ripassata con uvetta, olive e pinoli

Pimientos del Patron

Semifreddo al nocciola del Piemonte

Semifreddo al caffè

Semifreddo alle ciliegie

Sorbetto melone e pepe

Brownie al cioccolato fondente con confettura di fichi

Moretto con crema di mascarpone e Nutella

H2O (naturale e bollicine) 0,75 cl

Coca-Cola (25 cl in vetro)

Chinotto (20 cl in vetro)

Lemonsoda, Oransoda (20 cl in vetro)

Cocktail San Pellegrino

Cedrata Tassoni

H2O tonica

Caffè

Klanbarrique Bang Bretta

Brett IPA, 7,9%, ambrata, bottiglia 0,375, fermentazione spontanea

Klanbarrique Marzarimen IGA

Red Sour, 7,5%, ambrata, bottiglia 0,375, fermentazione spontanea

Klanbarrique Wildkind

Brett Farmhouse Ale, 7,7%, chiara, bottiglia 0,375, fermentazione spontanea

Dunkel

Dunkel, 5,3%, scura, bottiglia 0,50 l, bassa fermentazione

Sale in Bock

Gose, 6,8%, ambrata, bottiglia 0,50 l, alta fermentazione

Old Jorge

Bitter, 4,6%, ambrata, lattina 0,33 cl, alta fermentazione

Fumo Lento

Smoked Porter, 7,5%, scura, lattina 0,33 cl, alta fermentazione

Raffo

Lager, 4,6%, chiara, bottiglia 0,33 cl

Leffe bionda

Ale, 6,6%, dorata, bottiglia 0,4 cl

Leffe rossa

Belgian Dubble, 6,6%, rossa, bottiglia 0,4 cl

Klombacher

Pilsner, 4,8%, chiara, bottiglia 0,3 cl

Bockbier

Bock, 6,9%, rossa, bottiglia 0,5 cl

Urquell

Pils, 4,4%, bionda, bottiglia 0,33 cl

Calvados

Bas Armagnac XO, Dartigalongue

Grappa barrique

Grappa bianca

Jagermeister, Branca Menta, Amaro del Capo, Petrus, Florio, Fernet Branca, Braulio, Averna

Jefferson

Amaro all'arancia

Liquore allo zenzero

Nocino

Alpler

Amaro del Capo riserva

Caol Ila Signatory Vintage 2011 (Scotland), 46%, bt. n. 210

Lagavulin (Scotland), 16 anni, 43%

Lagavulin (Scotland), 8 anni, 48%

Caol Ila (Scotland), 12 anni, 43%

Oban (Scotland), 14 anni, 43%

Talisker (Scotland), 10 anni, 45,8%

Laphroaig (Scotland), 10 anni, (Islay), 40%

Port Askaig (Scotland), 8 anni, 45,8%

Johnnie Walker Black Label (Scotland), 12 anni, 40%

Nikka From The Barrel (Japan), 51,4%

Nikka Days (Japan), 40%

Toki, Suntory Whisky (Japan), 43%

Wild Turkey Bourbon (USA), 50,5%

Bushmills (Irish), 40%

Damoiseau Millesimime 2009 (Gadeloupe), 66.9%

Cubaney 18 anni 1996 (Caraibi), 38%

N° 2 La Casa del Rum (Barbados), 65%

Pyrat XO Reserve (Caraibi), 40%

Clément V.S.O.P. (Caraibi), 40%

Clément Select Barrell (Caraibi), 40%

Diplomatico Reserva Excl. (Venezuela), 40%

J.M. V.S.O.P. (Martinique), 45%

J. Bally 7 anni (Martinique), 45%

J. Bally Ambrè (Martinique), 45%

Santa Teresa 1796 (Venezuela), 40%

El Dorado 12 anni (Guyana), 40%

Don Papa (Filippine), 40%

El Dorado 8 anni (Guyana), 40%

Brugal 15 anni (R. Domenicana), 38%

Plantation (Original Dark), 40%

"Ben Rye" Passito di Pantelleria, Donnafugata

"Roen" Riesling e Gewurztraminer, Tramin

"Pian dei Peschi" Petit Manseng, Montecorvino

Sagrantino di Montefalco, Briziarelli

"Apricor" Malvasia Puntinata, Giangirolami

Barolo Chinato, Enaudi

"Corimei" Primitivo Passito, Shola Sarmenti

Liquore alla visciola, Velenosi

Cognac alle pere, F. Peyrot

Recioto della Valpolicella, Scriani

Porto

ALA, Antico Liquorvino Amarascato

Passito di Pantelleria

Mirto

Liquore alla liquirizia

Limoncello

Sambuca

Cointreau

Genziana

Adamus Signature Edition 2023 (Portugal), bt n°7728 Dry

Adamus (Portugal) Dry

Cainama (Amazon)

"Capri" Gin Mare (Spain)

Hendrix "Neptunia" (Ireland)

Monkey 47, Schwarzwald Dry Gin (Germany)

Portofino (Italia)

Tanqueray Ten (UK)

Roby Marton Gin (Italia, Treviso)

Hendrix (Ireland)

Ciais Smoke (Italia, Cuneo)

London Dry Gin n°3 (UK)

Gin Mare (Spain)

Sipsmith, London Dry Gin (UK)

The London n°1 (UK)

Gin del Professore (Italia, Milano)

Occitan (Italia, Cuneo)

Akori (Japan)

Nordes (Spain)

Tanqueray (UK)

Bulldog (UK)

Bombay (UK)

GilGin (Italia, Calabria)

Martin Miller (UK)

Engine (Italia, Piemonte)

Roku Gin (Japan)

Scape Grace, Black Gin (New Zeland)

Gin secco alla londinese, Martin Kerri (Priverno, Italia)

Gin del XII secolo, Martin Kerri (Priverno, Italia)

Amàzzoni (Brasil) Dry

Fords (UK) London Dry

Xoriguer (Minorca) Dry

Apium (UK) London Dry

Etna (Italia, Giarre) Dry

Hepple (UK)

Grillo, Patrì, Sicilia

"Bagnoli" (Chardonnay/Sauvignon Blanc/Friularo in bianco), Bertazzo

Pinot Grigio, Bertazzo, Veneto

Regius (Viogner, Sauvignon, Chardonnay), Giangirolami

Rosì (Montepulciano), A.A. Giangirolami, Lazio

Syrah 2021, Patrì, Sicilia

Pinot Nero, Peter Zemmer, Alto Adige

Pancarpo (C.Sauv., P.Verdot, Syrah, Merlot), Giangirolami, Lazio

Cabernet, Vezzù, Veneto

Franciacorta Majolini Brut (Chardonnay, P. Nero)

Trento Doc (Chardonnay)

Prosecco Brut Millesimato

Majolini Brut (Chardonnay, P. Nero), Franciacorta

Majolini Saten (Chardonnay), Franciacorta

Majolini Rosè (Pinot Nero), Franciacorta

Majolini Pas Dosè (Chardonnay), Franciacorta

Majolini Vintage (Chardonnay, Pinot Nero), Franciacorta

Brut Millesimato (24 mesi) (Chardonnay), Pisoni, TrentoDoc

Brut Millesimato (24 mesi) (Chardonnay), Cantina d'Isera, TrentoDoc

Brut Dosaggio Zero (40+ mesi) (Chardonnay), Cantina d'Isera, TrentoDoc

Extra Brut Millesimato (24 mesi) (Chardonnay), Pisoni, TrentoDoc

Nature Millesimato (28 mesi) (Chardonnay), Pisoni, TrentoDoc

Rosè (24 mesi) (Pinot Nero), Pisoni, TrentoDoc

La Vetta (24 mesi) (Blanc de Noir di Friularo), Bertazzo, Veneto

"The Rose" (Pino Nero) (36 mesi), Velenosi, Marche

"Nynphe" Extra Brut (Grechetto) (48 mesi), Velenosi, Lazio

Prosecco Millesimato Brut, Bosco del Merlo

Prosecco Brut, Bertazzo

Ademar (Chardonnay), Patrì

Moscato d'Asti, Negro, Piemonte

Petit Arvine, Grosjean

Petit Arvine, Les Cretes

Derthona 2023 (Timorasso Colli Tortonesi), Claudio Mariotto

Pitasso 2020 (Timorasso Colli Tortonesi), Claudio Mariotto

"Rolona" Gavi di Gavi, Castellari Bergaio

Roero Arneis, Porello

Camestrì Roero Arneis, Porello

Majè (Pigato), Az. Ag. Bruna

Pinot Grigio, Bertazzo

"Bagnoli" (Chardonnay/Sauvignon Blanc/Friularo in bianco), Bertazzo

Chardonnay, Bertazzo

Soave, Scriani

Soreli Collio (Ribolla Gialla, Malvasia e Friulano), Pighin

Moscato Giallo Secco, Bozen

Riesling, Peter Zemmer

Zero Infinito, Pojer e Sandri

Nosiola, Pojer e Sandri

Chardonnay, Tiefenbrunner

Pinot Bianco, Tiefenbrunner

"Palai" (Muller Thurgau), Pojer e Sandri

Vernaccia di San Giminiano, Rocca delle Maciè

"Colle Ozio" Grechetto, Leonardo Bussoletti

Testarossa (Trebbiano), Pasetti

Passerina, Velenosi

Pecorino Offida, Velenosi

Verdicchio di Matelica, Monacesca

Verdicchio di Matelica "650 slm", Colpaola

Ceviano (Trebbiano), Montecorvino

Petrara (Chardonnay), Montecorvino

Valle Bianca (Passerina del Frusinate), Pileum

La Fattora Barrique (Fiano e Greco), Pileum

Regius (Viogner, Sauvignon, Chardonnay), Giangirolami

Propizio (Grechetto), Giangirolami

Bellon (Bellone), Giangirolami

Le Vignole (Malvasia del Lazio, Sauvignon, Trebbiano), Colle Picchioni

Donna Paola (Malvasia, Trebbiano, Semillon), Colle Picchioni

Frascati Superiore Vendemmia 2022, Gabriele Magno

"Moro" (Greco Moro), Carpineti

Ischia Biancolella, Tommasone

Ischia Biancolella, Casa D'Ambra

Falanghina "Sannio", Rossovermiglio

Greco "Sannio", Rossovermiglio

Fiano "Sannio", Rossovermiglio

Coda di Volpe, Fattoria La Rivolta

Etna Bianco, Patrì

Grillo, Patrì

Billia (Vermentino), Cherchi

Tuvaoes (Vermentino), Cherchi

"Funtanaliras Oro" (Vermentino di Gallura), Cantina del Vermentino

"Soprasole" Vermentino, Pala

Rosì (Montepulciano), A.A. Giangirolami, Lazio

Sikelia (Frappato), Patrì, Sicilia

Mon Rouge (vitigni autoctoni), Les Cretes, 2022

Fumin, Les Cretes, 2022

Pinot Noir, Grosjean, 2022

"Angelin" Nebbiolo, Negro, 2024

"Nicolon" Barbera d'Alba, Negro, 2022

"Sudisfà" Roero Riserva (Nebbiolo), Negro, 2015

"Bertu" (Barbera d'Alba), Negro, 2022

Barolo (Nebbiolo), Negro, 2014

"Gattinara" (Nebbiolo), Travaglini, 2019

Amarone della Valpolicella, Prà, 2015

Salbanello (Malbech/Cabernet), Paladin, 2020

Amarone della Valpolicella, Scriani, 2022

Valpolicella Classico Ripasso, Scriani, 2022

Valpolicella Classico, Scriani, 2023

Carpanè (Corvina Veronese), Scriani, 2015

Cabernet, Bertazzo, 2022

Merlot, Bertazzo, 2023

Fiularo di Bagnoli Riserva, Bertazzo, 2020

Friularo di Bagnoli, Bertazzo, 2021

Rosso dell'Imperatore (Bagnoli Rosso), Bertazzo, 2021

"Bachmann" Riserva (Pinot Nero), Bozen, 2020

"Rolhüt" (Pinot Nero), Zemmer, 2020

Pinot Nero, Pojer e Sandri, 2023

"Vigna Kofl" Pinot Nero Riserva, Peter Zemmer, 2023

"Furggl" Lagrein Riserva, Peter Zemmer, 2023

Pinot Nero, Peter Zemmer, 2025

Lagrein, Peter Zemmer, 2024

Schiava Gentile, Cantina d'Isera, 2022

Marzemino, Cantina d'Isera, 2024

MYO' Pignolo, Zorzettig, 2015

MYO' Schioppettino, Zorzettig, 2015

MYO' Refosco dal Peduncolo Rosso, Zorzettig, 2015

Refosco dal Peduncolo Rosso Vigne Orsone, Bastianich, 2022

Refosco dal Peduncolo Rosso, Altùris, 2023

Montefalco Rosso, A. Caprai, 2022

"Memoira" Montefalco Sagrantino, Colpetrone, 2015

"Collepiano" Montefalco Sagrantino, A. Caprai, 2020

Montefalco Sagrantino, Lungarotti, 2019

"Asla" Ciliegiolo, Bussoletti, 2025

Rosso di Montalcino, La Gerla, 2020

Brunello di Montalcino, La Gerla, 2014

Birba (Sangiovese da uve Brunello), La Gerla, 2015

"Piastraia" Bolgheri Superiore, Michele Satta, 2019

"Sabazio" Rosso di Montepulciano, La Braccesca, 2022

Nobile di Montepulciano, La Braccesca, 2020

"Sasyr" (Sangiovese, Syrah), Rocca del Macìe, 2024

Chianti Classico Gallo Nero, Rocca del Macìe, 2023

Chianti Classico Gallo Nero Riserva, Rocca del Macìe, 2022

"Sassi Sparsi" Bolgheri, Rocca del Macìe, 2023

Morellino di Scansano, Fam. Zingarelli, 2024

"Ludi" Rosso Piceno Superiore (Montep. 85%, C.Sauv. 8%, Merlot 7%), Velenosi, 2018

"Brecciarolo" Rosso Piceno Superiore, Velenosi, 2023

Lacrima di Morro d'Alba, Velenosi, 2022

Lacrima di Morro d'Alba Superiore, Velenosi, 2022

Lepino (Nero Buono), Az. Ag. Giangirolami, 2017

Peschio Trentasei (Cab. S./P. Verdot), Az. Ag. Giangirolami, 2015

"Fera" Cesanese, Az. Ag. Giangirolami, 2022

"Civitella Rosso" (Merlot), Sergio Mottura, 2022

Bolla di Urbano Riserva (Cesanese d'Affile), Pileum, 2019

"Massitium" Cesanese del Piglio Sup. (Cesanese d'Affile), Pileum, 2023

Cesanese del Piglio (Cesanese d'Affile), Pileum, 2024

Prodigo (Syrah), A.A. Giangirolami, 2019

Pancarpo (C.Sauv., P.Vedot, Syrah, Merlot), Giangirolami, 2020

Perlaia (Merlot e Sangiovese), Colle Pichioni, 2022

"Il Vassallo" (Merlot, C. Sauv., C.Franc), Colle Pichioni, 2020

Aglianico, Rossovermiglio, 2017

"L'Atto" Basilicata Rosso, Cantine del Notaio, 2024

"Il Repertorio" Aglianico del Volture, Cantine del Notaio, 2022

Lirica (Primitivo), Produttori di Manduria, 2022

Critera (Primitivo), Schola Sarmenti, 2020

Nauna (Negr./Primitivo), Schola Sarmenti, 2020

Artetica (Primitivo/Negramaro), Schola Sarmenti, 2020

Nardò Riserva (Negramaro/Malvasia), Schola Sarmenti, 2019

Diciotto (Primitivo), Schola Sarmenti

Antieri (Sussumaniello), Schola Sarmenti, 2024

Cubardi (Primitivo), Schola Sarmenti, 2024

"Fanova" (Primitivo), Terrecarsiche 1939, 2019

"Telamone" (Nero di Troia), Terrecarsiche 1939, 2018

Etna Rosso, Patrì, 2021

Nero d'Avola, Patrì, 2021

Frappato, Patrì, 2020

Syrah, Patrì, 2021

Cerasuolo di Vittoria, Patrì

"Sartiu" Cannonau di Sardegna, Sedilesu, 2021

"Mamuthone" Cannonau di Sardegna, Sedilesu, 2022

Amarone della Valpolicella, Scriani, 2017

Amarone della Valpolicella, Scriani, 2018

Amarone della Valpolicella, Scriani, 2019

Valpolicella Classico Ripasso, Scriani, 2008

Valpolicella Classico Ripasso, Scriani, 2019

Amarone della Valpolicella Selezione, Castagnedi, 2016

Valpolicella Ripasso, Prà, 2020

Montefalco Rosso, Brocatelli Galli, 2016

"RU" (Cab.S./Merlot/Sagr.), Brocatelli Galli, 2018

Sagrantino di Montefalco, Brizziarelli, 2015

Lacrima di Morro d'Alba Riserva, Velenosi, 2018

Brunello di Montalcino "Greppone Mazzi", Ruffino, 2003

Brunello di Montalcino, La Gerla, 2011

Mamertino (Nero d'Avola e Nocera), Tenuta Lacco, 2016

Sciara (Merlot, Nerello Mascalese), Barone di Villagrande, 2013

"Perl" (Lagrein), Bozen, 2015

"Bachmann" (Pinot Nero), Bozen, 2018

Laus Vitae (Montepulciano d'Abruzzo), Citra, 2006

Testarossa (Montepulciano d'Abruzzo), Pasetti, 2012

Testarossa (Montepulciano d'Abruzzo), Pasetti, 2017

Ferzo (Montepulciano d'Abruzzo), 2016

Mater Matuta (P.Verdot/Syrah), Casal del Giglio, 2016

Perseide (Petit Verdot, Tannat), Cantine Lupo, 2011

Apolide (Nero Buono), M. Carpineti, 2013

Dithyrambus (Montepulciano), M. Carpineti, 2009

Dithyrambus (Montepulciano), M. Carpineti, 2013

Bolla d'Urbano (Cesanese d'Affile), Pileum, 2017

Refosco dal Peduncolo Rosso, Rodaro, 2007

Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva, Bosco del Merlo, 2015

Schioppettino di Cialla (bot. num.), Ronchi di Cialla, 2015

"Ludi" R.so Piceno Sup. (Montep./Sang.), Velenosi (1,5 l)

"Ludi" Rosso Piceno Sup. (Montep./Sang.), Velenosi, 2018

Lacrima di Morro d'Alba Superiore, Velenosi, 2018

"Roggio del Filare" Rosso Piceno Sup. Rsv (Montep./Sang.), Velenosi, 2018

"Basarin" Barbaresco (Nebbiolo), Negro, 2015

"Bertu" (Barbera d'Alba), Negro, 2016