Arnold's E Patatina

Patatina

Fantasia giornaliera dello chef, minimo 2 persone

Bufalotta

Prosciutto crudo, bufala con bruschettina

Antipasto di tartufo

Formaggio scottato con tartufo, uova di quaglia al tegamino con tartufo, pane tostato, burrata e tartufo

Bruschette miste

3 mezze fette (pomodori, funghi, crudo)

Carpaccio di salmone

Burro, rucola, pere e lime

Tartare di Fassona

Pane in carrozza

Frittata cipolla e menta

Crostino con prosciutto crudo e mozzarella

Crostino mozzarella e tartufo fresco

Focaccia con prosciutto crudo

Focaccia semplice

Focaccia bruschettata

Focaccia con mozzarella di bufala a crudo e tartufo fresco

Focaccia "Sor Moro"

Impasto ai 5 cereali, salsiccia, burrata e tartufo fresco, scamorza con funghi e prosciutto

Patatine fritte

Crocchette di patate 5 pz

Olive all'ascolana 5 pz

Supplì di riso 2 pz

Mini toast di patate e prosciutto cotto

Bocconcini di guacamole

Filetti di pollo panati

Pop corn di pollo

Insalatone rucola, pachino, grana e pollo

Tonnarello alici e pecorino

Mantecato al burro d'alpeggio, con alici del Cantabrico e pecorino nostrano di Mascioni

Tonnarello cacio e pepe

Tonnarello cacio, pepe e tartufo

Fettuccina al pomodoro

Con pomodoro cotto a bassa temperatura e basilico in foglia della "Masseria Cusmai" Andria

Risotto formaggio e tartufo

Mantecato con cremoso di formaggio e tartufo

Risotto allo zafferano

Con pistilli di zafferano di Navelli, parmigiano 24 mesi in scaglie e chips di culatello croccante

Filetto di manzo

Con pepe Sichuan, su insalatina di songino, arancia, noci e caciocavallo fondente

Agnello

Nostrano cacio e ova al profumo di lime

Maialino

Cotto a bassa temperatura, con mele renette al timo limonato, purè di patate mantecate, con burro chiarificato

Tagliata di manzo porcini e tartufo fresco

Tagliata di manzo rucola, pachino e grana

Tagliata di manzo gorgonzola e porcini

Arrosto misto

Polpette della casa con i funghi

Pecorino semistagionato di Castel del Monte

Scottato con miele, noci e tartufo

Costata di manzo

Con cicorietta di campo e patate in padella, prezzo all'etto

Entrecote di manzo

Minimo 300 gr, prezzo all'etto

Contorni del giorno

Focaccia burrata, culatello e tartufo fresco

Con olio Valentini

Focaccia burrata, pomodorino confit e alici del Cantabrico

Con olio Valentini

Caciocavallo

Con fiordilatte, cicoria, salsiccia, peperoncino, caciocavallo, olio Evo e cristalli di sale Maldon

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, olive, uovo, funghi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio

Napoli

Pomodoro, mozzarella, filetti di alici

Norcina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, olive, carciofini

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, olive, peperoni

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Bufala e basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Bufala verace

Pomodoro, mozzarella di bufala, alici, pachino, peperoncino fresco

Bufala funghi e salsiccia

Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi, salsiccia

Bufala salame piccante

Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante

Bufala e tartufo fresco

Pomodoro, mozzarella di bufala, tartufo fresco

Robertino

Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, prosciutto crudo, tartufo

Aglio e olio

Pomodoro, mozzarella, mortadella, rucola, aceto balsamico

Ago e filo

Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola

Capre e cavoli

Pomodoro, patate, acciughe, rosmarino

Diavolo e l'acqua santa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante

Frutta e verdura

Pomodoro, mozzarella, crudo, carciofini

Pentole e coperchi

Pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

Tacco e sola

Pomodoro, mozzarella, cipolla, gorgonzola

Tazza e cucchiaio

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni

Caprese

Pomodoro fresco, mozzarella a fette, origano

Caprese con bufala

Bufala, pomodoro fresco, basilico fresco

Cacio e uova

Mozzarella, funghi, prosciutto cotto, stracchino

Culo e camicia

Mozzarella, zafferano, stracchino, funghi

Gustosa

Mozzarella, tonno, mais, pachino

Liscia e riccia

Mozzarella, patate, salsiccia, tartufo

Male e peggio

Mozzarella, pachino, bresaola, rucola, grana

Occhio per occhio

Quattro formaggi, pesto, pinoli

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, asiago, groviera, fontina

Rock 'n roll

Mozzarella, stracchino, radicchio

Sale e pepe

Mozzarella, zucchine, pachino, grana

Saporita

Mozzarella, gorgonzola, noci, speck

Pizza Ballò

Mozzarella, zafferano, stracchino, funghi, uovo alla bismark e tartufo fresco

Pizza Green Pass

Mozzarella, friarielli, salsiccia, peperoncino fresco

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Calzone ghiotto

Mozzarella, stracchino, crudo, rucola, pachino, grana

Calzone Patatina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, funghi, cipolla, peperoncino

Pizza senza glutine

Impasto senza glutine prodotto dalla Menù srl, prezzo da 11,00 a 15,00 secondo la pizza

Zampanella

Con pomodori a pezzi e cipolla

Bresaola

Con rucola, pachino e scaglie di grana

Caprese con tonno

Con tonno, mais e germogli di soia

Uova

Occhio di bue con pancetta e patatine fritte

Prosciutto crudo e melone

Secondo stagione

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Antipasto misto

Con salumi, formaggi e verdure

Hamburger giapponese

Carne, germogli di soia, salsa di soia, wasabi

Hamburger pica pica

Carne, peperoni, cipolla, tabasco, senape

Hamburger affumicato

Carne, lattuga, pomodoro, pancetta

Hamburger coccodè

Carne, lattuga, uovo occhio di bue, bacon

Hamburger grill

Carne, lattuga, pomodoro, zucchine, melanzane

Hamburger montanaro

Carne, lattuga, funghi, formaggio

Hamburger saporito

Carne, lattuga, pomodoro, crauti, acciughe, cipolla, tabasco

Hamburger popeye

Carne, spinaci, formaggio

Cheeseburger

Carne, lattuga, pomodoro, formaggio

Hamburger tex mex

Carne, lattuga, pomodoro, jalapeno

Hamburger di pollo con panatura corn flakes

Carne, lattuga, pomodoro, 125 gr

Fish burger

Pesce, lattuga, pomodoro

Hamburger vegano a base di seitan

Lattuga, pomodoro, 100 gr

Insalata zucchine, pachino, mais e grana

Insalata funghi, pachino, mais e mozzarelline

Insalata tonno, mozzarelline e olive nere

Insalata e il resto lo scegli tu

Hot dog

Con patatine fritte e crauti

Panino salsiccia e formaggio

Tagliata di pollo al pepe verde e pinoli

Pollo alla piastra con riso e salsa al pepe verde e pinoli

Tagliata di pollo rucola, curry e peperoncino

Tagliata di pollo rucola, pachino e grana

Tagliata di manzo rucola, pachino e grana 300 gr

Tagliata di manzo porcini e tartufo

Salsiccia alla birra

Semi di finocchio, patate, peperoncino fresco

Entrecote di manzo argentino 100 gr

Stinco di maiale al forno con patate

Baffa di maiale

Con patate fritte e insalata mista

Tagliata di pollo germogli di soia e aceto balsamico

Foot o rings

5 anelli di cipolla, 5 di patate, 5 di pollo con bacon

Maxi cotoletta

Cotoletta di maiale 310 gr con insalata mista

Nachos con tortillas

Fagioli neri, pachino, formaggio, jalapenos, salsa guacamole

Chik'n double

5 pezzi con patatine fritte

Bruschettone

Vari gusti

Fritto tex mex

Red hot, formaggio, funghi, mozzarella, pollo (15 pezzi)

Verdure grigliate

Patate fritte

Patate al forno

Verdure all'agro o ripassate

Dolce del giorno

Tiramisù

Tartufo bianco

Tartufo nero

Gelato bambini

Cocco

Limone

Cheesecake

Birra alla spina piccola

Bionda olandese, McFarland rossa irlandese, Murphy's irlandese, Wieckse Witte belga

Birra alla spina media

Bionda olandese, McFarland rossa irlandese, Murphy's irlandese, Wieckse Witte belga

Birra alla spina 1 l

Bionda olandese, McFarland rossa irlandese, Murphy's irlandese, Wieckse Witte belga

Birra alla spina 1,5 l

Bionda olandese, McFarland rossa irlandese, Murphy's irlandese, Wieckse Witte belga

Guinness 0,25 l

Guinness 0,50 l

Caffè

Coca Cola / Fanta / Sprite 0,33 vetro

Coca Cola 1 l vetro

Acqua naturale / frizzante vetro