Aprutium Arrosticini e Braceria

Bruschette al prosciutto crudo

Due fette di pane

Bruschette pomodorini e origano

Due fette di pane

Bruschette funghi champignon

Due fette di pane

Bruschette peperoni arrosto

Due fette di pane

Bruschette salsiccia aquilana

Due fette di pane

Bruschette ventricina e scamorza affumicata

Due fette di pane

Bruschette scamorza e pancetta affumicata di Montereale

Due fette di pane

Bruschette caciocavallo di Campo Felice fuso con grattata di tartufo

Due fette di pane

Bruschette stracciata di bufala di Castelvecchio Subequo e tartufo fresco

Due fette di pane

Scamorza con latte vaccino e prosciutto

Scamorza affumicata, cotta alla brace

Scamorza con latte vaccino e funghi champignon

Scamorza affumicata, cotta alla brace

Scamorza con latte vaccino e verdure grigliate

Scamorza affumicata, cotta alla brace

Scamorza con latte vaccino, prosciutto e tartufo fresco

Scamorza affumicata, cotta alla brace

Scamorza di bufala e prosciutto

Scamorza di bufala di Castelvecchio Subequo, affumicata, cotta alla brace

Scamorza di bufala e funghi champignon

Scamorza di bufala di Castelvecchio Subequo, affumicata, cotta alla brace

Scamorza di bufala e verdure grigliate

Scamorza di bufala di Castelvecchio Subequo, affumicata, cotta alla brace

Scamorza di bufala, prosciutto e tartufo fresco

Scamorza di bufala di Castelvecchio Subequo, affumicata, cotta alla brace

Tagliere di affettati e formaggi piccolo

Affettati tipici abruzzesi e formaggi di varia stagionatura, con confetture e miele locale

Tagliere di affettati e formaggi medio

Affettati tipici abruzzesi e formaggi di varia stagionatura, con confetture e miele locale

Tagliere di affettati e formaggi grande

Affettati tipici abruzzesi e formaggi di varia stagionatura, con confetture e miele locale

Tagliere Aprutium

Selezione di formaggi chilometro zero, assaggio di bufale di Castel Vecchio Subequo, salumi tipici della zona e verdure grigliate. Consigliato per 2 persone

Tagliere di verdure grigliate

Melanzane, zucchine, peperoni e funghi. 2 persone

Tagliere ai formaggi

Formaggi chilometro zero di varia stagionatura e farcitura, con confetture e miele locale. Consigliato per 2 persone

Trionfo di prodotti lattei

Ricotta, mozzarella di bufala affumicata, stracciata, caciotta di bufala di Castelvecchio Subequo (possono variare secondo disponibilità). Consigliato per 2 persone

Figliata di bufala

500 g di Castelvecchio Subequo su letto di insalata verde e pomodorini

Burrata di bufala

250 g di Castelvecchio Subequo con prosciutto nostrano

Arrosticini di pecora da 22 g

Cotti alla brace, prezzo a pezzo

Arrosticini di pecora da 30 g

Cotti alla brace, prezzo a pezzo

Arrosticini di fegato piccanti

Prezzo a pezzo

Spiedini di pollo

Prezzo a pezzo

Spiedoni di salsiccia aquilana

2 pezzi

Spiedone di scottona

Spiedone di picanha

Spiedone di argentina

Tagliata di manzo picanha o scottona

Olio evo e sale, 300 g

Tagliata di manzo irlandese

Olio evo e sale, 300 g

Tagliata di manzo argentina

Olio evo e sale, 300 g

Entrecote cuberoll scottona o picanha

Olio evo e sale, prezzo ogni 100 g

Entrecote cuberoll irlandese

Olio evo e sale, prezzo ogni 100 g

Entrecote cuberoll argentina

Olio evo e sale, prezzo ogni 100 g

Verdure grigliate

Verdura ripassata

Peperoni arrosto

Patate alla griglia

Insalata verde

Tiramisù classico

Fatto in casa

Tiramisù al pistacchio

Fatto in casa

Crumble

Fatto in casa

Pannacotta

Fatta in casa

Crema catalana

Fatta in casa

Acqua liscia o gassata 70 cl

Coca Cola in bottiglia 33 cl

Coca Cola Zero in bottiglia 33 cl

Fanta in bottiglia 33 cl

Caffè Circi Arabico

Caffè Circi Robusto

Decaffeinato Circi

Villa Gemma Bianco

Collefrisio Magnolia Bianco

Marina Cvetic Trebbiano

Pasetti Pecorino Collecivetta

Tenuta Ulisse Cococciola

Feuduccio Elisir Rosato

Villa Gemma Cerasuolo

Pasetti Testarossa Rosato

Tenuta Ulisse Merlot Rosato

Tenuta Ulisse Rosè

Tenuta Ulisse Cerasuolo

Orsogna Pettirosce Cerasuolo

Collefrisio Magnolia Cerasuolo

Feuduccio Elisir Montepulciano

Marramiero Inferi Montepulciano

Marramiero Incanto

Marramiero Montepulciano

Pasetti Diecicoppe

Pasetti Testarossa Montepulciano

Pasetti Madonnella Montepulciano

Tenuta Ulisse Amaranta

Marina Cvetic Montepulciano

Orsogna Bucefalo Rosso

La Valentina Spelt Montepulciano

Collefrisio Appassimento Rosso

Collefrisio Montepulciano Prestige

Mammut Montepulciano d'Abruzzo

Negus Montepulciano

Franciacorta Bellavista Alma Assemblage

Trebbiano, Cerasuolo o Montepulciano al calice

Arethusa Terre d'Acquaviva 33 cl

Birra artigianale in bottiglia

Arethusa Terre d'Acquaviva 75 cl

Birra artigianale in bottiglia

Forst Kronen alla spina 0,2 l

Forst Kronen alla spina 0,3 l

Forst Kronen alla spina 0,4 l

Forst Kronen alla spina 0,5 l

Sanwald Weizen alla spina 0,2 l

Sanwald Weizen alla spina 0,3 l

Sanwald Weizen alla spina 0,4 l

Sanwald Weizen alla spina 0,5 l

Amaro locale

Jagermeister

Montenegro

Amaro del Capo

Amaro Fernet Branca Menta

Grappa Sarpa Poli

Grappa Sarpa Poli Barrique

Rhum Don Papa Baroko

Whisky Talisker Skye

Ratafia i Fanfaroni

Limoncello Mazzetti d'Altavilla

Rajca Liquirizia Monachella

Rajca Genziana Zirè