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Braccioforte è in Calata Giovanni Battista Cuneo, 33 a Imperia (IM): cucina di pesce, telefono +39 0183 294752. Il menu ha 5 sezioni e 19 prodotti, da 10,00 € a 40,00 €.

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Antipasti

  • Le delizie del pescatore in due portate

    Fisherman's delights, two courses

    22,00 €

  • I totanetti del Mar Ligure in umido*

    Ligurian Sea stewed squid

    20,00 €

  • Polpa di pesce alla mediterranea

    20,00 €

  • Crostacei cotti al vapore con verdure di stagione e salsina al Brandy*

    26,00 €

Primi

  • La pasta fresca «alla Braccioforte»

    Pasta fresca fatta in casa

    22,00 €

  • Gli spaghetti artigianali di grano duro con gli scampetti*

    22,00 €

  • Calamarata di Gragnano con novellame di molluschi e nero di seppia*

    Minimo 2 persone

    20,00 €

  • Gli gnocchi di patate spadellati con cozze e vongole veraci al profumo di pesto leggero

    20,00 €

  • Il risotto alla marinara de «l'Antica Osteria della Marina»

    Minimo 2 persone

    24,00 €

Pesce

  • Filetto di pesce al forno in crosta di patate croccanti

    25,00 €

  • Pesce in guazzetto di pomodoro, olive taggiasche e pinoli al profumo di basilico

    33,00 €

  • Pesce di lenza alla «Rivierasca»

    33,00 €

  • Pescato del giorno al forno o in crosta di sale della Provenza

    Minimo 2 persone, € 10,00 l'etto

    10,00 €

  • Il pescato del Golfo Ligure al cartoccio

    35,00 €

  • La grigliata mista di rete**

    35,00 €

  • Grigliata di scampi e gamberi**

    40,00 €

Carne

  • Filetto di manzo alla griglia con verdure di stagione

    28,00 €

  • Filetto di manzo in padella in salsa al pepe verde con verdure

    30,00 €

Dolci

  • Dolci della casa

    Una selezione di dolci artigianali, disponibile su richiesta al personale

    10,00 €

Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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