Officina Napoletana Pizzeria Panineria

Pizza Lamborghini Aventador

Puttanesca gialla, basilico, grana padano, prosciutto crudo DOP, mozzarella di bufala

Panino Aston Martin Vantage

Amatriciana gialla, guanciale croccante, cialde di pecorino romano, hamburger di Scottona, bun artigianale

Crocchè

Patate, grana padano, provola, prosciutto cotto alta qualità, pangrattato, uova, sale, pepe

Frittatina dell'Officina

Bucatini, besciamella, prosciutto cotto alta qualità, piselli, cipolla, grana padano, sale, pepe

Frittatina salsiccia e friarielli

Con besciamella homemade

Straccetti di pollo fritti

Petto di pollo impanato in salsa homemade, uova, pangrattato

Parmigiana di melanzane

Melanzane, cipolla, provola, grana padano, passata di pomodoro, basilico, pepe, sale

Timballo di parmigiana

Frittatina quadrata impanata con all'interno bucatini, besciamella, parmigiana emulsionata servita su base di ragù

Polpettine con fonduta

Carne macinata, uova, grana padano, sbriciolata di pane, pangrattato, sale, pepe, fonduta di formaggio homemade

Polpette al ragù napoletano

Carne macinata, uova, grana padano, ragù napoletano, sbriciolata di pane, pangrattato, sale, pepe

Fagioli alla messicana

Salsiccia, sedano, cipolla, concentrato di pomodoro, peperoncino, fagioli borlotti, passata di pomodoro

Tris di mini bun

3 mini bun selezionati dallo chef. Massimo 7 porzioni al giorno.

Classiche

Patate chips

Campanelle

Patate a campanella a pasta gialla con buccia

Cheddar e bacon

Patate a campanella a pasta gialla con buccia, cheddar, bacon

Patafonpette

Patate a campanella a pasta gialla con buccia, polpette fritte, fonduta di formaggio

Patawurstel

Patate a campanella a pasta gialla con buccia, würstel

Patasalsiccia con provola

Patate a campanella a pasta gialla con buccia, salsiccia sbriciolata, provola

Pataporchetta provola

Patate a campanella a pasta gialla con buccia, porchetta di Ariccia, provola

Patate del masto

Patate a campanella a pasta gialla con buccia, salsiccia sbriciolata, polpette fritte, fonduta di formaggio, bacon, provola, würstel

Montanarina classica

Ragù napoletano, basilico riccio napoletano, grana padano

Montanarina pistacchiosa

Ricotta, mortadella Favola, granella di pistacchio

Montanarina parmigiana

Parmigiana, ragù, polpettina fritta

Marinara

Pomodoro San Marzano, origano secco, aglio, olio evo

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, grana padano, olio evo, basilico

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon, carciofini sott'olio, grana padano, olive nere, olio evo

Siciliana

Pomodoro San Marzano, provola, melanzane a funghetti, grana padano, basilico, olio evo

Lasagna

Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto alta qualità, grana padano, ciuffetti di ricotta, pepe, basilico, olio evo

Quattro formaggi

Provolone del Monaco DOP, grana padano, gorgonzola, provola, olio evo, basilico

Americana

Fior di latte, würstel, grana padano, patate fresche fritte, olio evo, basilico

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, grana padano, olio evo, basilico

Bufalina

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP Caseificio Ponte a Mare, grana padano, olio evo, basilico

Cosacca

Pomodoro San Marzano, grana padano, olio evo, basilico

Mimosa

Fior di latte, mais dolce, panna, prosciutto cotto alta qualità, grana padano, olio evo, basilico

Filetto

Filetti di pomodorini di stagione, fior di latte, basilico, grana padano, olio evo

Filetto con bufala

Filetti di pomodorini di stagione, mozzarella di bufala DOP Caseificio Ponte a Mare, basilico, grana padano, olio evo

Parmigiana

Ragù napoletano, polpettine homemade, provola, parmigiana di melanzane, grana padano, olio evo, basilico

Parma DOP

Filetti di pomodorini di stagione, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana padano, olio evo

Piennolo

Mozzarella di bufala DOP Caseificio Ponte a Mare, pomodorini del Piennolo, basilico, grana padano, olio evo

Ti pesto in montagna

Pesto di basilico, filetti di pomodorini di stagione, provola, salsiccia di maiale a punta di coltello, grana padano, olio evo

Ti pesto al mare

Pesto di basilico, filetti di pomodorini di stagione, provola, filetti di tonno, grana padano, olio evo

La diciassette

Fior di latte, panna, crocchè di nostra produzione, prosciutto cotto alta qualità, grana padano, olio evo, basilico

Pistacchiosa

Provola, mortadella Favola Gran Riserva, basilico, ciuffetti di ricotta, granella di pistacchi, grana padano, olio evo

Maserati Ghibli

Crema di pomodorini gialli saltati in padella, stracciata di bufala, caciocavallo, olio aromatizzato al peperoncino

La gustosa

Patate al forno, salsiccia di maiale a punta di coltello, fior di latte, grana padano, olio evo

Messicana

Provola, fagioli alla messicana, salsiccia di maiale a punta di coltello, grana padano, basilico, olio evo

La fresca

Pomodorini confit, stracciata di bufala, zeste di limoni, basilico, olio evo. Massimo 10 pizze al giorno.

La favola

Provolone del Monaco a scaglie, mozzarella di bufala DOP Caseificio Ponte a Mare, mortadella Favola Gran Riserva, grana padano, olio evo

Patanegra

Lardo di Patanegra, fior di latte, grana padano, patate al forno, basilico, olio evo

Ragù

Ragù napoletano con spezzatino, provola, grana padano, basilico, olio evo. Massimo 5 pizze al giorno.

Officina Napoletana

Crema di zucca, pancetta tesa, provola, ciuffetti di ricotta, basilico, grana padano, olio evo

La sbriciolata

Salsiccia di maiale a punta di coltello, fior di latte, grana padano, fonduta di formaggio homemade, tarallo campano Tarallificio Pezzullo, olio evo

Stracciata

Velo di mozzarella di bufala, stracciata di bufala, prosciutto crudo di Parma, olio evo

Calzone

Superficie con pomodoro San Marzano, olio evo e grana padano. Ripieno con ricotta setacciata, fior di latte, salame, pepe

Ripieno con scarole

Scarole a modo nostro, provola, crosta di grana padano, olio evo

Calzone fritto

Ricotta setacciata, pomodoro San Marzano, provola, ciccioli di maiale e pepe, grana padano, basilico

Montanara

Base di pasta fritta e poi infornata, ragù napoletano, provola, basilico, grana padano

Mezzaluna ripiena fritta

Provola, filetti di pomodorini di stagione, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana padano, rucola, olio evo

Calzone bianco

Superficie con crosta di grana padano e olio evo. Ripieno con fior di latte, ricotta setacciata, prosciutto cotto alta qualità, pepe

Ortolana

Fior di latte, verdure di stagione saltate in padella, grana padano, olio evo

Carrettiera

Provola, salsiccia di maiale a punta di coltello, friarielli campani, grana padano, olio evo

Vesuviano

Pomodoro San Marzano, fior di latte, rondelle di olive verdi, pomodorini di stagione rossi e gialli, grana padano, olio evo

Fiore d'agosto

Fiori di zucca, provola, grana padano, ricotta, bacon a tocchetti, olio evo

Classica

Sale, origano, olio evo

Al formaggio

Grana padano, olio evo

Con lardo di patanegra

Lardo di Patanegra, olio evo

Componi il tuo panino

Bun artigianale preparato ogni giorno

Bertone

Hamburger di Manzetta selezione Cillo, bacon, scarola riccia, Provolone del Monaco stagionato

Porky Raf

Porchetta di Ariccia, friarielli campani, fonduta di formaggio homemade, provola affumicata

Mazzanti Evantra

Hamburger di Manzetta selezione Cillo, lardo di Patanegra, stracciata di bufala, pomodori secchi, rucola

Go Food Community

Hamburger di salsiccia a punta di coltello, provola, patate al forno, rucola, bacon

Il gustoso

Hamburger di salsiccia, provola, crema di friarielli, tarallo sbriciolato Tarallificio Pezzullo

Bugatti Chiron

Hamburger di salsiccia a punta di coltello, parmigiana bianca di melanzane, zucchine e patate, provola, maionese al pepe

Shelby Cobra

Hamburger di Manzetta selezione Cillo, crema di melanzane, pomodorini confit, maionese al basilico, provola impanata e fritta

We can dance

Hamburger di Manzetta selezione Cillo, doppio cheddar, bacon croccante, crocchè, uovo

Domani smetto

Doppio hamburger di Manzetta selezione Cillo, fonduta di formaggio homemade, parmigiana di melanzane, provola

Uaaà

Da ordinare gridando. Doppio hamburger di Manzetta selezione Cillo, doppia provola, mortadella Favola Gran Riserva, fonduta di formaggio homemade, granella di pistacchio

298 TV

Doppio hamburger di salsiccia a punta di coltello, doppia provola, patate al forno, fonduta di formaggio homemade, lardo di Patanegra

Carrettiere

Con pane casereccio di nostra produzione. Provola, friarielli campani, salsiccia di maiale a punta di coltello

Polpette e parmigiana

Con pane casereccio di nostra produzione. Polpette fritte e affogate al ragù, fonduta di formaggio homemade, parmigiana di melanzane

Al ragù

Con pane casereccio di nostra produzione. Polpette al ragù napoletano, scamorza, scaglie di Provolone del Monaco

Messicano

Con pane casereccio di nostra produzione. Salsiccia a punta di coltello, fagioli alla messicana

Tagliata di Cube Roll di Angus, allevamento Cillo, 300 g

Con scaglie di grana padano, pomodorini e rucola

Cube Roll di Angus, allevamento Cillo, 300 g

Hamburger di Manzetta selezione Cillo

Con contorno a scelta

Hamburger di maiale a punta di coltello

Con contorno a scelta

Salsiccia di maiale a punta di coltello

Con contorno a scelta

Cotoletta di pollo

Petto di pollo

Insalata

Zucchine alla scapece

Verdure alla griglia sott'olio

Parmigiana di melanzane

Melanzane a funghetto

Friarielli campani

Scarole

Patatine fritte

Patate al forno

Vegana

Iceberg, pomodorini, verdure grigliate

Pollo

Iceberg, petto di pollo alla griglia, pomodoro, olive nere e verdi

Tonno

Iceberg, tonno, mais, pomodoro, olive nere e verdi

Dolci della casa

Roccobabà

Di Emilio il pasticciere

Dolci Ranieri

Fravort Freshbeer, 20 cl

Italia, 4,9% vol

Fravort Freshbeer, 40 cl

Italia, 4,9% vol

L'Ambrata del Brenta, 30 cl

Italia, 6,6% vol

Chimay Blu, 33 cl

Belgio, 9,0% vol, trappista

Chimay Rouge, 33 cl

Belgio, 7,0% vol, trappista

Chimay Triple, 33 cl

Belgio, 8,0% vol, trappista

Deus Brut de Flanders, 75 cl

Belgio, 11,5% vol, metodo champenoise

Fischer, 65 cl

Francia, 6% vol, lager strong

Leffe Ambrée, 33 cl

Germania, 6,6% vol

Leffe Blonde, 33 cl

Germania, 6,6% vol

Chouffe Houblon, 33 cl

Belgio, 9,0% vol, tripel IPA

Hacker Pschorr, 50 cl

Germania, 5,5% vol, weizen

Ichnusa non filtrata, 50 cl

Italia, 4,7% vol, lager

Pietramara Etichetta Nera, 75 cl

Fiano di Avellino DOCG, I Favati, Campania

Aglianico Rubrato, 75 cl

Feudi di San Gregorio, Campania

Lacryma Christi rosso, 75 cl

Feudi di San Gregorio, Campania

Falanghina del Sannio DOC, 75 cl

Feudi di San Gregorio, Campania

Falanghina del Sannio DOC, 37,5 cl

Feudi di San Gregorio, Campania

Chianti DOCG, 75 cl

Banfi, Toscana

Chianti DOCG, 37,5 cl

Terre delle Grazie, Toscana

Cannonau fonte, 75 cl

Frontini, Sardegna

Primitivo di Manduria, 37,5 cl

Vitti, Puglia

Vecchio Amaro del Capo

Jägermeister

Baileys

Meloncello

Limoncello

Liquore al pistacchio

Liquore allo zabaione

Liquore alla liquirizia

Rum Diplomatico Riserva Exclusiva

Whisky Johnnie Walker 12Y Black

Tequila Don Julio Reposado

Brandy Cardinal Mendoza

Cognac Hennessy

Grappa 903 Barrique

Grappa 903 Tipica

Acqua naturale Natia, vetro 50 cl

Acqua frizzante Ferrarelle, vetro 50 cl

Coca cola, vetro 33 cl

Coca cola zero, vetro 33 cl

Fanta, vetro 33 cl

Sprite, vetro 33 cl

Prosecco Montervini DOC

Treviso

Ferrari Brut

Trento

Champagne Moët & Chandon

Champagne Mumm

Prezzo non indicato sul sito