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Officina Napoletana Pizzeria Panineria

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Pizza e panino del mese

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Pizza Lamborghini Aventador Puttanesca gialla, basilico, grana padano, prosciutto crudo DOP, mozzarella di bufala

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Panino Aston Martin Vantage Amatriciana gialla, guanciale croccante, cialde di pecorino romano, hamburger di Scottona, bun artigianale

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Le pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile

Ortolana Fior di latte, verdure di stagione saltate in padella, grana padano, olio evo

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Carrettiera Provola, salsiccia di maiale a punta di coltello, friarielli campani, grana padano, olio evo

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Vesuviano Pomodoro San Marzano, fior di latte, rondelle di olive verdi, pomodorini di stagione rossi e gialli, grana padano, olio evo

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Fiore d'agosto Fiori di zucca, provola, grana padano, ricotta, bacon a tocchetti, olio evo

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Le focacce

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Classica Sale, origano, olio evo

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Al formaggio Grana padano, olio evo

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Con lardo di patanegra Lardo di Patanegra, olio evo

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Le sfide dell'Officina

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Prodotto Prezzo Disponibile

We can dance Hamburger di Manzetta selezione Cillo, doppio cheddar, bacon croccante, crocchè, uovo

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Domani smetto Doppio hamburger di Manzetta selezione Cillo, fonduta di formaggio homemade, parmigiana di melanzane, provola

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Uaaà Da ordinare gridando. Doppio hamburger di Manzetta selezione Cillo, doppia provola, mortadella Favola Gran Riserva, fonduta di formaggio homemade, granella di pistacchio

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298 TV Doppio hamburger di salsiccia a punta di coltello, doppia provola, patate al forno, fonduta di formaggio homemade, lardo di Patanegra

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Borbonici

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Carrettiere Con pane casereccio di nostra produzione. Provola, friarielli campani, salsiccia di maiale a punta di coltello

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Polpette e parmigiana Con pane casereccio di nostra produzione. Polpette fritte e affogate al ragù, fonduta di formaggio homemade, parmigiana di melanzane

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Al ragù Con pane casereccio di nostra produzione. Polpette al ragù napoletano, scamorza, scaglie di Provolone del Monaco

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Messicano Con pane casereccio di nostra produzione. Salsiccia a punta di coltello, fagioli alla messicana

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Le insalate

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Vegana Iceberg, pomodorini, verdure grigliate

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Pollo Iceberg, petto di pollo alla griglia, pomodoro, olive nere e verdi

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Tonno Iceberg, tonno, mais, pomodoro, olive nere e verdi

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I dolci artigianali di Officina

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Dolci della casa

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Roccobabà Di Emilio il pasticciere

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Dolci Ranieri

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Birre alla spina

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Fravort Freshbeer, 20 cl Italia, 4,9% vol

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Fravort Freshbeer, 40 cl Italia, 4,9% vol

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L'Ambrata del Brenta, 30 cl Italia, 6,6% vol

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Le bollicine di Officina

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Prosecco Montervini DOC Treviso

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Ferrari Brut Trento

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Champagne Moët & Chandon

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Champagne Mumm Prezzo non indicato sul sito

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