Orchidea

Antipasto di mare

Crudo di pesce

Finissima di polpo

Alici fritte

Croccantini di gamberetti su misticanza

Cozze alla marinara

Battuta di fassone con scaglie di grana

Vitello tonnato

Flan del giorno con fonduta

Ravioli di mare con pomodoro fresco

Spaghetti alle vongole

Strozzapreti allo scoglio

Pappardelle all'astice

Maccheroncini gamberi e certosino

Risotto agli scampi (min. 2 persone)

Plin alla piemontese

Pappardelle alla barrocciaia

Pasta per celiaci

Con sughi a piacere: tagliatelle, spaghetti, penne

Tris di mare gratinato

Scampi, gamberoni, astice

Tagliata di tonno su misticanza

Grigliata di pesce

Fritto misto di pesce

Gran fritto di pesce

Spada, gamberoni, gamberi, calamari, alici

Trancio di salmone con verdure grigliate

Orata o branzino a piacere

Tagliata di vitello con rucola e pomodorini

Costolette di agnello alla griglia con patate alla griglia

Costata di fassona impanata nei grissini

Patate fritte

Verdure grigliate

Insalata mista

Dolce al carrello

Gelato mantecato al momento (min. 2 persone)

Focaccia alla Nutella

Chiacchiere alla Nutella

Margherita

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, parmigiano grattugiato

Marinara

Pomodoro passato con basilico, aglio, origano

Napoletana

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, acciughe del Cantabrico fuori cottura, origano

Diavola

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, salame piccante

Funghi porcini

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, funghi porcini

Prosciutto

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto

Greca

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, olive

Siciliana

Pomodoro passato con basilico, capperi, acciughe del Cantabrico fuori cottura, origano

Valdostana

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto, fontina

4 formaggi

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, fontina, gorgonzola, scaglie di grana padano

4 stagioni

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, funghi porcini

Capricciosa

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, salame piccante, funghi porcini

Bismark

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto, uovo

Vegetariana

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni cotti al forno

Bufalina

Pomodoro passato con basilico, mozzarella di bufala a fine cottura, pomodori secchi a fine cottura

Wurstel

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, würstel

Americana

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, patatine fritte

Calzone classico

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini

Calzone valdostano

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto, fontina

Ai croccantini

Mozzarella, pomodorini confit, gamberetti fritti, rucola, scaglie di grana padano, glassa all'aceto balsamico di Modena IGP

Autunnale

Mozzarella, mele, gorgonzola, scaglie di grana padano, noci

Spettacolo

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, funghi porcini, bresaola, scaglie di grana padano

Calabrese

Mozzarella, cipolle rosse di Tropea, 'nduja

L'italiana

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, pomodorini confit

Estiva

Mozzarella, pomodorini confit, prosciutto crudo

Extra

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, peperoni cotti al forno, gorgonzola, speck

Regina

Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine cotte al forno

La Bronte

Mozzarella, mortadella, burrata, pesto di pistacchi

Fortunata

Pomodoro passato con basilico, crudo, rucola, scaglie di grana padano

Bra

Pomodoro passato con basilico, burrata, pomodori secchi, salsiccia di Bra a fine cottura

Ariccia

Scamorza affumicata, porchetta di Ariccia, pomodorini confit, patate al forno

Cantabrico

Pomodoro passato con basilico, burrata, acciughe del Cantabrico fuori cottura

Friarielli

Scamorza affumicata, friarielli, salsiccia

Giada

Mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana padano, noci

Ligure

Mozzarella, pomodorini confit, olive, patate cotte al forno, finissima di polpo

La saporita

Mozzarella, mortadella, mozzarella di bufala, noci, glassa all'aceto balsamico di Modena IGP

Valtellina

Mozzarella, stracchino, bresaola, rucola, pomodorini confit

Leggera

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, cipolle rosse di Tropea, salame piccante, gorgonzola, peperoni cotti al forno

Orchidea

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, cozze, calamari, gamberetti bolliti, ostrica

Pensierosa

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, cipolla rossa di Tropea, tonno, gorgonzola

Salgolla

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, gorgonzola

Cremosa

Focaccia, prosciutto crudo, burrata, pomodori secchi a fine cottura

Speck e brie

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, speck, brie

Super Grisù

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, salame piccante, provolone piccante

Fresca

Pomodoro passato con basilico, burrata, pomodori secchi a fine cottura

Buongustaia

Pancetta, grana padano grattugiato, rucola, mozzarella di bufala, pomodorini confit

Parmigiana

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane cotte al forno, scaglie di grana padano

Alla norma

Pomodoro passato con basilico, melanzane cotte al forno, ricotta salata

La campana affumicata

Scamorza affumicata, friarielli, porchetta

Porchetta spicy

Pomodoro passato con basilico, scamorza affumicata, porchetta, 'nduja

Sotto bosco

Pomodoro passato con basilico, mozzarella, funghi porcini, salsiccia di Bra, scaglie di grana padano

Salsiccia & co

Scamorza affumicata, salsiccia di Bra, patate al forno

Crocchè

Panna, mozzarella, prosciutto cotto, patate al forno, pan grattato

Pizza celiaca (supplemento)

Classica

Pomodorini confit, olive e burrata

Salumi misti