D'Istinto Pokè & Sushi Fusion

Tacos sushi

Tris di tacos di farina di mais farciti con: tartare di salmone, philadelphia, tobiko, mango e guacamole; tartare gamberi, burrata, pomodori secchi, olio evo e sale nero; mazzancolle impanate fritte, avocado, maio spicy, teriyaki

Gyozas

Ravioli giapponesi scottati ripieni di gamberi, verdure e zenzero 6 pz

Tataki tonno

Sashimi di tonno scottato, sesamo, maionese alla soia e salsa ponzu

Edamame burro e sale

Fagioli di soia, burro e sale maldon

Galapagos

Gambero fritto, salmone, Philadelphia, salsa ostriche, erba cipollina 4 pz

Platamole

Chips di plátano fritto e salsa guacamole

Mazzancolle panko e maio

Mazzancolle impanate fritte, salsa maio spicy 5 pz

Ceviche salmone

Salmone dadolato, cipolle, lime, zenzero, olio evo, pepe nero, jalapeños, coriandolo e mais tostato

Ceviche branzino

Branzino dadolato, cipolle, lime, zenzero, olio evo, pepe nero, jalapeños e mais tostato

Ceviche tonno

Tonno dadolato, cipolle, lime, zenzero, olio evo, pepe nero, jalapeños, coriandolo e mais tostato

Ceviche misto

Salmone, tonno, branzino, lime, zenzero, pepe nero, jalapeños e coriandolo e mais tostato

Yakisoba manzo

Spaghetti di grano saraceno, soia, olio di sesamo, carote, peperoni, broccoli e carne di manzo

Yakisoba pollo

Spaghetti di grano saraceno, soia, olio di sesamo, carote, peperoni, broccoli e petto di pollo

Yakisoba gamberi

Spaghetti di grano saraceno, soia, olio di sesamo, carote, peperoni, broccoli e gamberi

Yakisoba vegan

Spaghetti di grano saraceno, soia, olio di sesamo, carote, peperoni, broccoli, cavolfiore

Picanha & grill

Tagliata di manzo, rucola, pomodorini, chimichurri, mandioca fritta, maio spicy

Salmon & grill

Sashimi di salmone scottato, verdure saltate, salsa teriyaki e sesamo

Bimbi

Nuggets di pollo, patatine fritte, maionese

Sashimi salmone

Sashimi black salmon

Sashimi tonno

Sashimi branzino

Sashimi misto 12 pz

Nighiri salmone

Nighiri tonno

Nighiri branzino

Nighiri mix 6 pz

Gunkan fragola

Riso sushi, salmone, philadelphia, fragola, teriyaki, sesamo

Gunkan flambè

Riso sushi, salmone, topping tartare di salmone flambata, erba cipollina, teriyaki

Gunkan polpo

Riso sushi, salmone, philadelphia, polpo croccante, lime, tabasco

Gunkan sweet tuna

Riso sushi, tonno, philadelphia, cipolle caramellate, teriyaki

Gunkan spicy tuna

Riso sushi, tonno, maio giapponese, sriracha, peperoncino in fili

Gunkan branzino

Riso sushi, branzino, erba cipollina, salsa ponzu e menta

Gunkan mix 6 pz

Hosomaki salmone

Hosomaki tonno

Hosomaki gambero fritto

Hosomaki surimi e avocado

Salmone Philadelphia

Salmone avocado Philadelphia

Tonno e Philadelphia

Tonno avocado Philadelphia

Salmone e tonno

Surimi e mango

Rio

Salmone, philadelphia, avocado, salsa ostriche, erba cipollina

Salmone croccante

Salmone, philadelphia, cipolle croccanti, teriyaki

Carioca

Salmone, philadelphia, avocado, maio spicy, teriyaki, tobiko, mandorle

Acapulco

Salmone, mango, guacamole, sesamo

Cancun

Salmone, jalapeños, maio spicy, nachos

Guayas

Salmone cotto, philadelphia, avocado, platano maturo, teriyaki, sesamo

Red passion

Salmone, philadelphia, avocado, barbabietola, fragola, teriyaki, sesamo

Tonno croccante

Tonno, philadelphia, cipolle croccanti, teriyaki

Spicy tuna

Tonno, maio giapponese, erba cipollina, tobiko, sciracha, sesamo, fili peperoncino

Sweet tuna

Tonno, philadelphia, avocado, cipolle caramellate, teriyaki, sesamo

Nacho tuna

Tonno, philadelphia, avocado, nachos, maio spicy

Barbados

Tonno scottato, avocado, granella di pistacchi, teriyaki

Ponzu tuna

Tonno scottato, gambero fritto, maio giapponese, guacamole, sesamo, salsa ponzu

Copacabana

Gambero fritto, Philadelphia, avocado, maio spicy, teriyaki, sesamo

Ipanema

Gambero fritto, Philadelphia, avocado, salmone flambè, maio spicy, teriyaki, erba cipollina

Mango roll

Gambero fritto, surimi, mango, maio spicy, teriyaki, sesamo

Puertorico

Gambero fritto, Philadelphia, avocado, banana, cannella, teriyaki, sesamo

Ndujamaki

Gambero fritto, burrata, nduja, pink maio, teriyaki, erba cipollina

Arcoiris

Gamberi fritto, surimi, mango, salmone, tonno, sesamo

Bahamas

Gambero fritto, Philadelphia, branzino, salsa maracuja

Portofino

Gambero fritto, tartare gamberi rossi, burrata, basilico, scorza limone

D'Istinto roll

Gambero fritto, Philadelphia, avocado, salsa fuji flambè, erba cipollina

Tartufato

Branzino, crema tartufo nero, scaglie tartufo nero

Manaba

Branzino, gambero fritto, salsa ceviche, burro arachidi, chips plátano, erba cipollina

Carnaval

Branzino, tonno, salsa ceviche, menta, tobiko

Ura granchio

Granchio morbido, avocado, tobiko, maio spicy, teriyaki, mandorle

Belize

Salmone, Philadelphia, erba cipollina, teriyaki, sesamo, panko

Fragolino

Salmone, philadelphia, fragola, pasta kathaifi, teriyaki, sesamo, panko

Maracuja & kathaifi

Salmone, gamberi, Philadelphia, salsa maracuja, pasta kathaifi, panko

Lanzarote

Salmone, gamberi, surimi, Philadelphia, teriyaki, sesamo, erba cipollina, panko (no riso)

Salmon flambè

Salmone flambato, erba cipollina, teriyaki, panko

Hosomaki pollo

Hosomaki di pollo, alga soia, lattuga, avocado, yogurt al curry, sale nero

Carpaccio roll

Uramaki fassona condita, rucola, carpaccio di manzo scottato, teriyaki all'aceto balsamico, mandorle tostate

Uramaki picanha

Uramaki di hamburger di picanha e salsiccia, chips di crudo, salsa barbeque

Gunkan carne 4 pz

Gunkan tartare di fassona, zucchina grigliata, tartufo nero, olio evo, sale maldon

Veganmole

Riso rosso, alga nori, carota, cetriolo, mango, guacamole, erba cipollina

Vegemango

Alga soia, avocado, philadelphia, mango, erba cipollina

Tartare colorida

Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, scaglie di mandorle, maio spicy, teriyaki

Tartare spicy

Salmone, erba cipollina, avocado, fette di lime, tobiko, sciracha, sale nero

Crunchy tartare

Salmone, pasta kathaifi, avocado, maio spicy, teriyaki

Tartare tuna fusion

Tonno, mango, ikura

Tartare fresco branzino

Branzino, ananas, menta

Tartare gambero

Gamberi rossi, mango, sale nero

Omakase chef

4 persone: 40 roll misti tra cui gambero tempura, salmone, tonno, branzino; 6 pz sashimi misto; 6 pz gunkan o niguiri; acqua (1 ogni 4); caffè

Omakase coppia

2 persone: 2 tartare salmone; 4 gunkan o niguiri; 16 pz uramaki misti; 2 dolci; 2 caffè

Cheesecake fragola

Soufflé al cioccolato con gelato

Mousse al maracuja

Ananas flambè con gelato alla crema

Açai bowl

Polpa di Açai, banana, fragola, kiwi, cocco e granola

Coca Cola

Coca Zero

Fanta

Sprite

Estathe limone

Estathe pesca

Acqua

Caffè

Caffè deca

Thè caldo

Amari

Corona

Becks

Asahi

IPA

Caipirinha

Caipirinha passion fruit

Caipirinha fragola

Caipirinha mango

Caipirinha zenzero

Caipirinha maracuja

Caipiroska

Mojito

Spritz

Negroni

Malfy pompelmo

Malfy

Malfy limone

Gin Mare

Tanqueray

Hendrick's

Ginzu