Ké Eat

Plateau Crustacés

Gambero rosso di Mazara del Vallo, scampo Porcupine, mazzancolla tigrata, gambero gobbetto

Stelle di mare

Tris di tartare di pescato del giorno con frutta mista

Carpaccio

Carpaccio di pescato del giorno

Scampone imperiale

Prezzo ogni 100 g; olio siciliano e scaglie di sale Maldon

Gambero rosso di Mazara

Prezzo ogni 100 g

King crab

Prezzo ogni 100 g

Astice blu del Mediterraneo

Prezzo ogni 100 g

Aragosta reale

Prezzo ogni 100 g

Magnosa

Cicala di mare; prezzo ogni 100 g

Gillardeau, Francia cal. 3

Al pezzo

Regal Or, Irlanda cal. 3

Al pezzo

Tarbouriech, Italia cal. 3

Al pezzo

Plateau degustazione

Sei ostriche da degustare dalla più dolce alla più sapida

Ostriche e Franciacorta

Con Ca' del Bosco Cuvée Prestige

Trancio di pesce frollato

Con piselli e menta

Salsiccia di ricciola

Frollatura del pescato, cotto alla piastra su nido di scarola ripassata

Hamburger di ricciola

Fish burger mediterraneo, pomodoro, olio EVO e profumo di limoni

Sauté di frutti di mare

Molluschi saltati con aglio, pomodorini, prezzemolo e crostini

Impepata di cozze

Con pepe nero e limone

O purpo se coce 'int all'acqua soja

Polpo cotto nella sua acqua, patate lesse, prezzemolo e olive verdi

Ostriche gratinate

Tagliere di salumi di pesce

Pesce nobile lavorato con salagione, affumicatura ed essiccazione. Per due persone

"Tu si 'na cosa grande"

La vera parmigiana di melanzane

Tagliere Ké Eat

Selezione di affettati e prodotti caseari. Per due persone

Bruschette

Pane di produzione propria con pomodori, olio EVO e basilico fresco

Sua Maestà

Frittatina di bucatini con besciamella, piselli, carne macinata, provola affumicata e pepe

Crocchè

Patate selezionate, formaggio e prezzemolo

Frittatina cacio e pepe

Pecorino Romano DOP e pepe nero

Frittatina carbonara

Besciamella, guanciale croccante, Pecorino e Parmigiano Reggiano

"Pall' 'e riso"

Riso cremoso e panatura croccante

Sfizio fritto

Poker di montanare con ragù 100% napoletano, pecorino romano DOP e basilico

Scialatielli ai tre crostacei

Pasta fresca con astice, mazzancolla, scampi e pomodorini del Vesuvio

"Malafemmina"

Spaghetti con vongole veraci, olio extravergine e prezzemolo

Linguine pesto e gamberi

Pesto di basilico di produzione propria, tartare di gambero rosso, Grana Padano DOP 24 mesi

Sciuè sciuè

Gnocchi con cozze, ciurilli e pecorino

Spaghetti alla Nerano

Zucchine fritte e Provolone del Monaco

Ziti alla genovese

Campania

Paccheri con peperoncino verde, pomodorini e Provolone del Monaco DOP

Scrigni scampi e gamberi

Salsa bisque, pomodorini rossi del Vesuvio e pinoli tostati

Raviolotti al baccalà

Crema di scarola, capperi, pinoli e olive di Gaeta

Girasoli e noci

Ripieno al mascarpone e noci, burro, speck e rosmarino

Scrigni con burrata

Cuore di burrata, pomodorini del Vesuvio e burrata pugliese fresca

Raviolacci al branzino

Branzino agrumato, burro, timo limonato, gambero e zafferano

Pescato del giorno

Arrostito, al forno o in umido; prezzo ogni 100 g

Il mare fritto

'O cuoppo del pescatore: gamberi, calamari, baccalà, polpo e alici

Polpo alla brace

Con purè di patate dolce e pomodorini del Vesuvio

Gran filetto di mare grigliato

Baccalà alla napoletana

Olive, capperi e pomodorini

Grigliata di crostacei

Gamberoni, mazzancolle, scampi, calamaro, astice. Per due persone

Cuberoll Black Angus Uruguay

Prezzo ogni 100 g

Cuberoll Argentino

Prezzo ogni 100 g

Filetto Wagyu giapponese A4

Prezzo ogni 100 g

Cuberoll Nuova Zelanda

Prezzo ogni 100 g

Ribeye USA

Prezzo ogni 100 g

Controfiletto irlandese

Prezzo ogni 100 g

Controfilé brasiliano

Prezzo ogni 100 g

Tomahawk Wagyu Australia A5

Prezzo ogni 100 g, per due persone

Tomahawk Polonia

Prezzo ogni 100 g

Tomahawk di maiale Italia

Prezzo ogni 100 g

Picanha Black Angus USA

Prezzo ogni 100 g

Picanha grassa irlandese

Prezzo ogni 100 g

Maiale iberico

Prezzo ogni 100 g

T-Bone Vaca Gallega

Prezzo ogni 100 g

Lombata Vaca Gallega premium

Prezzo ogni 100 g

Costata di bisonte

Prezzo ogni 100 g

Costata Polonia

Prezzo ogni 100 g

Cotoletta alla "Masaniello"

Per i bambini: filetto di manzo o pollo impanato e fritto, con insalata verde

Scarola ripassata

Olive di Gaeta, capperi e pinoli

Patate al forno

Con rosmarino

Patate fritte

A barchetta

Insalata mista

Insalata, pomodori, carote, mais e olive nere

Verdure di stagione

Mix di verdure grigliate

Amore & Sentimento

Vellutata di zucca, bufala campana DOP, melanzane a funghetto, crudo di Parma DOP 24 mesi, cacioricotta del Cilento, basilico

Gaeta Summer

Provola affumicata, crema di zucchine, salsiccia a punta di coltello, olive nere di Gaeta, stracciatella pugliese

Posillipo

Fiordilatte di Agerola, pomodorini rossi e gialli del Vesuvio, pesto genovese DOP, Grana Padano DOP 24 mesi

Mortadella

Provola affumicata, mortadella Bologna IGP, stracciatella pugliese, pistacchio di Bronte DOP

Vesuvio

San Marzano DOP, fiordilatte, salame Napoli, cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP

Sorrentina

Fiordilatte, pomodorino del Vesuvio, crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di Grana Padano DOP 24 mesi

Napoli… è

San Marzano DOP, acciughe del Cantabrico, olive nere di Gaeta, capperi, basilico

Mareluna

Bufala campana DOP, pomodorini gialli del Vesuvio, acciughe del Cantabrico, olive di Gaeta, origano

Aria di casa

Ragù 100% napoletano, provola affumicata, polpettine di scottona, scaglie di Grana Padano DOP 24 mesi

Stai 'mman all'Arte

Metà margherita e metà calzone, con cicoli e ricotta

Zucchinosa

Vellutata di zucchine, chips di zucchine fritte, guanciale croccante di Norcia, fiordilatte

Popolana

San Marzano DOP, fiordilatte, filetti di tonno sott'olio, olive nere di Gaeta, capperi

El Pibe de Oro

San Marzano DOP, provola affumicata, cicoli napoletani, Grana Padano DOP 24 mesi, pepe nero

Giada

Bufala campana DOP, melanzane a funghetto, crudo di Parma DOP, noci di Sorrento IGP

Margherita

San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, Grana Padano DOP 24 mesi, basilico

Marinara

San Marzano DOP, origano, aglio bianco, olio EVO

Margherita DOP

San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, Grana Padano DOP 24 mesi

Riavulillo

San Marzano DOP, spianata calabra piccante, fiordilatte, olive nere di Gaeta

Zio Lello

Velo di San Marzano DOP, provola affumicata di Agerola, pepe nero

Capricciosa

San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini Paestum, funghi, olive di Gaeta

Tedesca

Fiordilatte, wurstel bavarese, patatine, Grana Padano DOP 24 mesi

Sicily

San Marzano DOP, melanzane a funghetto, provola affumicata, cornicione ripieno di ricotta di bufala

Bufalotta

Bufala campana DOP, pomodorino rosso del Vesuvio, Grana Padano DOP 24 mesi

Vegetariana

Fiordilatte, melanzane e zucchine fritte, pomodorino rosso del Vesuvio

Spaccanapoli

Provola affumicata, ricotta di bufala campana DOP, cicoli napoletani, San Marzano DOP, pepe

Ciù Ciù

Ragù 100% napoletano, ricotta di bufala DOP, provola affumicata, polpettine di scottona

Caracciolo

Provola affumicata, ricotta di bufala campana DOP, salame Napoli, pepe nero

Amalfi

Provola affumicata, ricotta di bufala DOP, salame napoletano, San Marzano DOP

Parigina

Fiordilatte, prosciutto cotto, San Marzano DOP, Grana Padano DOP 24 mesi

Scugnizzo

Provola affumicata, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello, Grana Padano DOP 24 mesi

Santa Chiara

Bufala campana DOP, pomodorino rosso del Vesuvio, ricotta di bufala DOP

Peroni Nastro Azzurro alla spina piccola

Peroni Nastro Azzurro alla spina media

Peroni Gran Riserva alla spina piccola

Peroni Gran Riserva alla spina media

Leikeim Hell 0,50 l

Leikeim Premium Pils 0,50 l

Leikeim Hell Weizen 0,50 l

Leikeim Steinbier 0,50 l

Leikeim Landbier 0,50 l

Leikeim Premium Pils 0,0% 0,50 l

Acqua Smeraldina 0,75 l

Coca Cola / Zero / Fanta / Sprite 0,33 l