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La vecchia Frasca

Italiana Via Don Giuseppe Buttarelli 12, 00044 Frascati (RM)

La vecchia Frasca è in Via Don Giuseppe Buttarelli 12 a Frascati (RM): cucina italiana, telefono +39 06 94298121. Il menu ha 5 sezioni e 39 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto alla "Vecchia Frasca"

    Misto di affettati, formaggi, verdure, bruschetta, trippa, coratella, fagioli (caldi) e molte altre portate a seconda della stagione e della fantasia dello chef

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  • Antipasto rustico

    Misto di affettati, formaggi, verdure

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  • Antipasto di verdure grigliate

    Melanzane, zucchine, peperoni e radicchio

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Primi piatti

  • Pappardelle alla lepre

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  • Fettuccine ai funghi porcini

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  • Fettuccine ai carciofi

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  • Tagliolini alla Vecchia Frasca

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  • Tagliolini 4 stagioni

    Funghi, rucola, fiori di zucca e pachino

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  • Pincinelle all'amatriciana

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  • Strozzapreti cacio e pepe

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  • Vermicelli alla carbonara con asparagi

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  • Gnocchetti al tartufo e asparagi

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  • Tortelli alle noci con gorgonzola

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  • Tortelli ai funghi con tartufo

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  • Tortelli ricotta e spinaci in salsa aurora

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  • Ravioli ricotta e rucola al limone

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Secondi piatti

  • Filetto

    Al pepe verde, alla piastra o ai funghi

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  • Tagliata

    All'aceto balsamico, al rosmarino o ai funghi

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  • Bistecca

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  • Scaloppine

    Al limone o all'arancia

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  • Straccetti

    Radicchio, rucola o porcini

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  • Saltimbocca alla romana

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  • Abbacchio alla scottadito

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  • Arrosticini

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  • Grigliata mista di carne e pesce

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Contorni

  • Insalata

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  • Carciofi alla romana

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  • Patate fritte

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  • Verdure grigliate

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  • Puntarelle condite alla romana

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  • Funghi porcini arrosto

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  • Cicoria ripassata o all'agro

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Dolci e frutta

  • Sbriciolata alla crema chantilly, nutella e fragole

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  • Millefoglie

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  • Tiramisù

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  • Panna cotta

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  • Creme caramel

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  • Torta al cioccolato

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  • Frutta

    Fragole o ananas

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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