Baramares Ristorante Pizzeria

Antipasti di mare freddo

Sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e lime

Insalata di mare

Insalata di polpo

Chitarra ai frutti di mare

Tagliatelle ai lupini

Gnochetti agli scampi

Chitarra cacio e pepe, fiori di zucca, gamberi rossi di Mazara

Frittura di calamari

Prodotto congelato

Frittura mista

Calamari (prodotto congelato), paranza

Pesce arrosto

Orata

Tagliata di tonno

Con semi di papavero

Insalata verde

Insalata mista

Baramares

Salumi e formaggi

Verdure grigliate

Caprese

Mozzarella di latte, pomodoro e basilico

Patate fritte

Prodotto congelato

Olive ascolane

Prodotto congelato

Crocchette di patate

Prodotto congelato

Bruschette (4 pezzi)

Mozzarella di bufala e prosciutto crudo

Tempura di verdure

Fiore di zucca in pastella, mozzarella, alici (2 pezzi)

Bombetta fritta

Crema di ricotta miele e pepe, cipolla caramellata

Supplì

Riso, stracchino, parmigiano, nduja, uova, pan grattato

Frutti di mare

Pomodoro, frutti di mare

Leggera

Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, peperoni

Picasso

Pomodoro, mozzarella, ventricina, rucola, grana

Renzo

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cotto, carciofi, funghi

Spiritosa

Pomodoro, mozzarella, zucchine, porcini, salsiccia

Vaderetro

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Cacciatore

Mozzarella, appassita, funghi, salsiccia

Malastrana

Mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola

Mediterranea

Mozzarella, rucola, bresaola, grana

Montagnola

Mozzarella, affumicata, radicchio, speck, grana

Montebianco

Mozzarella, peperoni, patate sfilettate, salsiccia

Pipino

Mozzarella, gorgonzola, funghi, noci

Popeye

Mozzarella, brie, pancetta, rucola, grana

Profumi di bosco

Mozzarella, affumicata, porcini, speck

Stellina

Mozzarella, patate sfilettate, zucchine, salsiccia

Matilde

Mozzarella, radicchio, pancetta, brie

Bufala

Mozzarella di bufala, pachino, origano, basilico

Contadina

Mozzarella, cotto, patate sfilettate, origano

Italia

Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, grana

Ortolana

Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, pachino

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, asiago, parmigiano

Saporita

Mozzarella, patate sfilettate, pancetta

Sfiziosa

Mozzarella, patate sfilettate, salsiccia, rosmarino

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

Bufalina

Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico

Diavola

Mozzarella, pomodoro, salame piccante

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, olive

Hollywood

Pomodoro, mozzarella, würstel

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio e prezzemolo

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici e capperi

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico

Solo pomodoro

Pomodoro, olio

Diabolika

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, gorgonzola

Maialina

Mozzarella, porcini, speck, stracciata

Calabra

Mozzarella, cipolla di tropea, nduja

Carlina

Mozzarella, pere, noci, radicchio, gorgonzola

Lupo nero

Mozzarella, affumicata, porcini, salame piccante

Mafalda

Mozzarella, affumicata, noci, speck, grana

La stracciò

Mozzarella, pomodoro, basilico, stracciata

Havana

Mozzarella, patate viola, pancetta, menta

Pif

Mozzarella, nduja, rape, stracciata

La vicky

Mozzarella, ricotta, spinaci, pepe, pinoli, scorza di limone

La cantabrico

Pomodoro, stracciata, alici cantabrico, basilico, scorza di lime

Alan

Stracciata, funghi, pancetta, prezzemolo

Fata

Crema di melanzane, bacon croccante, stracciata, peperone di altino disidratato

Arlecchino

Rucola, bresaola, stracciata, pachino

Baramares

Salumi, verdure

Caprese

Bufala, pachino, basilico, origano

Frutti di mare

Rucola, pachino, frutti di mare, prezzemolo

Mare e campagna

Verdure, antipasti di mare freddo

Focaccia solo mare

Antipasti di mare freddo

Sparky

Rucola, mozzarella a fette, pomodoro, crudo, grana

Timmy

Rucola, mozzarella a fette, bresaola, grana

Focaccia olio e sale

Focaccia salmonetta

Rucola, pepe rosa, salmone, olio al limone

Birba

Mozzarella, verdure grigliate

Classico

Mozzarella, funghi, cotto

Gargamella

Mozzarella, cotto, funghi, salsiccia, olive

Spirus

Farcita a crudo con rucola, crudo, pomodoro, mozzarella, grana

Liquori, amari

Rhum, whiskey

Caffè espresso, deca

Tagliata di frutta

Ananas, melone

Semifreddo torroncino, tartufo nero / bianco

Sorbetto

Millefoglie di pasta sfoglia e crema chantilly

Panna cotta

Crumble

Base biscotto, crema chantilly, frutto della passione, pistacchio fresco

Scomposto al caramello salato

Crema mascarpone, biscotto al cioccolato, caramello salato