L'artigiano della Pizza

Crocché Mirtilla

Crocché farcita con noci, radicchio, speck, stracciatella

Crocché Verde Smeraldo

Crocchetta di patate ripiena di crema di rape, stracciatella, pomodoro secco, tarallo di Napoli con mandorle

Patate della casa

Patatine fritte a spicchi con buccia saporite

Patatine 'Le stick'

Patatine fritte

Crocché con mortazza

Mortadella di Bologna, stracciatella vaccina, crema di pistacchio e granella di pistacchio

Crocché alla carbonara

Guanciale croccante, crema di uova e pecorino stagionato, cialdina croccante di parmigiano e neve di pecorino di grotta d'Abruzzo

Olive all'ascolana

6 pezzi

Supplì alla romana

Supplì di riso con ragù alla carne, 1 pezzo

Crocché con mozzarella

Crocchetta di patate con mozzarella e prosciutto cotto, 1 pezzo

Bufala al piatto con crudo

Bufala campana DOP 250 g con prosciutto crudo nazionale

Pizzetta in pala fritta miele, pecorino e noci

Pizzetta in pala fritta mortadella, stracciata, pistacchio

Pizzetta in pala fritta lardo e pecorino

Platò di salumi e formaggi

Prosciutto crudo, bresaola, mortadella, speck, ventricina, stracciata vaccina, pecorino stagionato

Bruschetta

4 pezzi a discrezione dello chef

Contemporaneo Chicken

Calzone a conchiglia con insalata, pomodoro, maionese, ketchup, hamburger di pollo croccante

Contemporaneo Mortadella

Calzone aperto a tasca con mortadella tipo Bologna, stracciata vaccina, granella di pistacchio, crema al pistacchio

Contemporaneo Crudo

Calzone aperto a tasca con prosciutto crudo nazionale, stracciata vaccina, rucola fresca, pachino

Porky

Fior di latte, ventricina, pancetta, würstel, salsiccia

Lugano

Fior di latte, speck, gorgonzola, noci, radicchio fresco

Classico

Fior di latte, prosciutto cotto, funghi

Focaccia vegetariana

Melanzane e zucchine grigliate, rucola fresca, pachino, mais dolce, peperoni arrostiti, olive nere denocciolate

Focaccia Caprese Regina

Bufala campana DOP, pomodoro pachino, basilico fresco, olio, sale

Focaccia Rucolina

Prosciutto crudo nazionale, rucola fresca, scaglie di grana padano, olio evo, sale fino

Focaccia Crudo

Prosciutto crudo nazionale, olio evo

Mirtilla

Crema di mirtilli, fior di latte, gorgonzola, radicchio fresco, noci, speck Alto Adige, stracciata vaccina

Verde Smeraldo

Crema di rape, fior di latte, pomodoro secco tipo Napoli, stracciata vaccina, tarallo alle mandorle tipo Napoli

Baccalà Old School

Fior di latte, peperoni arrostiti, baccalà cotto al vapore, olive nere denocciolate, peperone crusco di Altino

Bologna Style

Fior di latte, mortadella tipo Bologna, stracciata vaccina, crema di pistacchio, granella di pistacchio

Maldive

Fior di latte, gorgonzola, rucola, noci, pachino, funghi freschi, speck Alto Adige, grana padano a scaglie

Carbonara Special

Fior di latte, guanciale di maiale, crema all'uovo e pecorino, cialda al grana padano croccante, pepe nero macinato, pecorino grattugiato

Desiderio

Fior di latte, gorgonzola, noci, pere fresche a crudo, speck Alto Adige

Parmigiana contemporanea

Pomodoro in salsa, fior di latte, pancetta di maiale a fette, melanzane fritte a funghetto, grana padano, basilico, olio evo

Treviso

Fior di latte, radicchio, speck, stracciata vaccina

Bosco

Fior di latte, porcini, salsiccia di maiale, crema di tartufo

Bresaola

Fior di latte, rucola, carpaccio di bresaola, scaglie di grana padano

Cenerentola

Crema di zucca gialla, fior di latte, pancetta di maiale, gorgonzola, pachino, scaglie di grana padano

Foresta

Fior di latte, crema al tartufo, pancetta di maiale, funghi freschi, salsiccia di maiale locale, porcini

Rape e salsiccia contemporanea

Fior di latte, crema di rape, rape in foglia, salsiccia di maiale locale, peperone crusco di Altino

Sette stagioni

Pomodoro in salsa, ventricina d'Abruzzo, fior di latte, emmental, gorgonzola, olive nere denocciolate, funghi freschi

Zotico

Pomodoro in salsa, ventricina d'Abruzzo, fior di latte, tonno all'olio d'oliva, alici dell'Adriatico, olive nere denocciolate

La Roccia

Pomodoro in salsa, fior di latte, pancetta di maiale, olive nere denocciolate, salsiccia di maiale locale, funghi freschi

Contadina

Fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghi freschi, mais dolce, pachino

Quattro formaggi hot

Fior di latte, ventricina, emmental, gorgonzola, scaglie di grana padano

Napoli

Pomodoro in salsa, fior di latte, alici del mar Adriatico

Bufalina

Pomodoro in salsa, basilico fresco, bufala campana DOP, pachino rosso e giallo, olio evo

Vertigo

Fior di latte, ventricina d'Abruzzo, gorgonzola, salsiccia di maiale locale, olive nere denocciolate

Capricciosa

Pomodoro in salsa, prosciutto cotto nazionale, fior di latte, funghi freschi, carciofi a spicchi trifolati, olive nere denocciolate

Pugliese

Pomodoro in salsa, fior di latte, olive nere denocciolate, cipolla rossa, tonno all'olio d'oliva

Diavola

Pomodoro in salsa, fior di latte, ventricina d'Abruzzo

Rustica

Fior di latte, patate cotte al forno a fette, salsiccia di maiale locale, rosmarino

Quattro formaggi

Fior di latte, emmental, gorgonzola, scaglie di grana padano

Margherita

Pomodoro in salsa, fior di latte

Double Burger

Panino artigianale, 2 hamburger 200 g, bacon croccante, pomodoro a fette, insalata, salsa cheddar, cipolla caramellata, ketchup, maionese

Carbo Burger

Panino artigianale, hamburger 200 g, bacon croccante, crema all'uovo, pecorino grattugiato, cialda di parmigiano

Cheese Burger

Panino artigianale, hamburger 200 g, salsa cheddar, pomodoro a fette, insalata, ketchup, maionese

Bacon Burger

Panino artigianale, hamburger 200 g, bacon croccante, pomodoro a fette, insalata, ketchup, maionese

Chicken Burger

Panino artigianale, pollo croccante 200 g, pomodoro a fette, insalata, ketchup, maionese

Classic Burger

Panino artigianale, hamburger 200 g, pomodoro a fette, insalata, ketchup, maionese

Acqua 0,75 l

Acqua in bottiglia

Bibite 0,33 l

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta

Coca-Cola 1 l

Bottiglia di vetro

Tiramisù fatto in casa

Savoiardi bagnati al caffè ricoperti da crema al mascarpone

Cheesecake fatta in casa

Biscotti digestive bagnati al burro con crema al formaggio

Panna cotta fatta in casa

Tartufo bianco

Tartufo nero

Sorbetto al limone

Gelato Pinguino

Gelato fiordilatte variegato gianduia

Cookies caramel biscotto Lotus

Semifreddo caramello con biscotto Lotus

Dubai

Cioccolato, pistacchio e carambole

Fraunii

Cioccolato fondente e lampone

Bueno

Nocciola e cioccolato

Birra Baffo d'Oro Moretti 0,25 l

Birra bionda

Birra Baffo d'Oro Moretti 0,50 l

Birra bionda

Birra Ichnusa non filtrata 0,2 l

Birra Ichnusa non filtrata 0,4 l

Birra rossa Paulaner 0,2 l

Doppio malto

Birra rossa Paulaner 0,4 l

Doppio malto