ARCHI Pizzeria

Cavallo

Mozzarella fior di latte, carne di cavallo, cipolla stufata, svizzero, grana, olio evo

Parmigiana

Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, grana, olio evo

Bresaola

Mozzarella fior di latte, pomodorino ciliegino, bresaola, rucola, grana, olio evo

Leggero

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, funghi porcini, ciliegino, rucola, grana, olio evo

Al pollo

Mozzarella fior di latte, cosciotto di pollo al pistacchio, svizzero, grana, olio evo

Ricotta e caramello salato

Ricotta dolce, caramello salato, crumble al caramello, scaglie di cioccolato, zucchero a velo

Pistacchio

Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo

Cioccolato bianco o fondente

Cioccolato bianco o fondente, mandorle, zucchero a velo

Nutella

Nutella, mandorle, zucchero a velo

Balista

Mozzarella fior di latte, crema di carciofi, pancetta coppata, grana in scaglie, evo

Archimede

Mozzarella fior di latte, salsiccia a punta di coltello di suino, ricotta, funghi porcini, prosciutto cotto, olio evo

Marcello

Mozzarella fior di latte, cosciotto di pollo al pistacchio, cipolla stufata, philadelphia, crema di aceto balsamico, olio evo

Flotta

Mozzarella fior di latte, tonno, cipolla stufata, provola affumicata, olive, olio evo

Sambuca

Mozzarella fior di latte, patate al forno aromatizzate, cipolla stufata, olive, salame piccante, olio evo

Planetaria

Mozzarella fior di latte, carne di cavallo, svizzero, cipolla stufata, olio evo

Eureka

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, funghi freschi, provola affumicata, speck, granella di pistacchio, olio evo

Polis

Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata campana DOP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio evo

Syrakosia

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, acciughe, cipolla stufata, olive nere, olio evo

Specchio Ustore

Mozzarella fior di latte, pesto di basilico, prosciutto crudo, mandorle, grana a scaglie, olio evo

Coclea

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, cosciotto di pollo al pistacchio, funghi freschi, provola affumicata, granella di pistacchio

Ierone II

Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana, radicchio infornato, provola affumicata, prosciutto crudo, chili a fili, olio evo

Catapulta

Mozzarella fior di latte, funghi porcini, provola affumicata, mortadella, granella di pistacchio di Bronte, olio evo

Assedio

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, provola affumicata, pancetta coppata, grana in scaglie, olio evo

Finocchietto

Mozzarella fior di latte, salsa di finocchietto, provola affumicata, pancetta coppata, granella di pistacchio di Bronte, olio evo

Pistacchio ed erba argentina

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, misto funghi, salsiccia a punta di coltello di suino, erba argentina, olio evo

Zucca e bufala

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, speck, bufala in crudo, granella di pistacchio di Bronte, olio evo

Tartufata

Mozzarella fior di latte, crema al tartufo, prosciutto crudo, erba argentina

Teorema

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, grana, olio evo

Aretusa

Mozzarella di bufala campana, salsiccia a punta di coltello di suino, cipolla stufata, funghi freschi, olio evo

Eurialo

Mozzarella fior di latte, misto funghi, speck, mandorle a lamelle, olio evo

Archia

Mozzarella fior di latte, ciliegino o pomodoro, bresaola, rucola, grana, olio evo

Maniace

Mozzarella fior di latte, salsiccia a punta di coltello di suino, patate al forno aromatizzate, peperoni, mollica tostata, olio evo

Epipoli

Mozzarella fior di latte, crema allo zafferano, funghi porcini, datterino giallo, basilico, olio evo

Phidias

Mozzarella di bufala campana in crudo, vellutata di patate, speck croccante, mollica, croccante di cipolla, basilico, olio evo

Focaccia

Sale, olio evo, origano

Russa

Pomodoro, origano, olio evo

Provolina

Pomodoro, provola affumicata, olio evo

Burratina

Pomodoro, burrata, basilico, olio evo

Biancaneve

Mozzarella fior di latte, olio evo

Biancabufala

Mozzarella di bufala, basilico, olio evo

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi freschi, olio evo

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, piselli, uovo, funghi freschi, olio evo

Norma

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata, olio evo

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive, olio evo

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, grana in scaglie, olio evo

Calzone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo

Romana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, olio evo

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, grana in scaglie, olio evo

007

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo, piselli, würstel, olive, olio evo

Patatine fritte

Patatine fritte chips aromatizzate

Patatine country

Panelle

Crocchette di patate

Mozzarelline panate

Anelli di cipolla

Misto fritto

Per due persone: patatine, crocchette di patate, mozzarelline panate, anelli di cipolla

Antipasto di salumi con focaccia

Piatto baby

Max tre ingredienti a vostra scelta

Tonno e uovo

Rucola, radicchio, pomodoro, tonno, uovo, olio evo, limone, sale, pepe

Caprese

Rucola, radicchio, bresaola, mozzarella di bufala, grana, evo, limone, sale, pepe

Contadina

Radicchio, pomodoro, olive nere, mozzarella, olio evo

Italiana

Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, sale, olio evo

Acqua naturale 75 cl

Acqua frizzante 75 cl

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Sprite 33 cl

Chinotto 33 cl

Fanta 33 cl

Estathè pesca/limone 33 cl

Calice vino rosso

Calice vino bianco

Spritz

Heineken Silver alla spina

Moretti La Rossa alla spina

Ichnusa non filtrata alla spina

Birra senza glutine 33 cl

Birra senza alcool 33 cl

Caffè Illy

Decaffeinato Illy

Amaro del Capo

Amaro Averna

Amaro Jägermeister

Amaro Montenegro

Amaro Unni Maffissu

Amaro Unicum

Amaro Amara

Limoncello

1/2 amaro

1/2 amaro Amara

Grappa

1/2 grappa

Sorbetto

1/2 sorbetto