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Taverna Pardiso è in Viale Castellammare, 33 a Fiumicino (RM): cucina italiana, telefono +39 0666561990. Il menu ha 5 sezioni e 62 prodotti.

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Antipasti per la terra

  • Prosciutto e bufala

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  • Tartare di manzo

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  • Tagliere di salumi e formaggi

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  • Maritozzo con pulled pork

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  • Bruschetta pomodoro e bufala

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  • Fiore di zucca scomposto

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  • Bruschetta con crema di cacio e pepe, guanciale croccante e broccoletto saltato

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Antipasti per il mare

  • Sauté di cozze o misto

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  • Frittura di moscardini

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  • Maritozzo alici, stracciata e pachino confit

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  • Bruschetta baccalà mantecato e cipolla caramellata

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  • Bruschetta con vongole

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  • Alici in doppia panatura con salsa del giorno

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  • Insalata di mare

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  • Polpo, patate e olive taggiasche

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  • Tartare di pesce

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  • Polpettine di pesce su crema del giorno

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  • Maritozzo salmone affumicato, avocado e lime

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Primi

  • Fettuccina con funghi porcini

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  • Tonnarello con ragù di manzetta

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Cacio e pepe con crudo e cotto di gambero marinato al lime

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  • Raviolo ripieno di capesante e gamberi al pachino fresco e salsa al basilico

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  • Gnocco alla crema di scampi

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  • Risotto alla pescatora

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Secondi

  • Tagliata di manzo

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  • Bistecca

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  • Hamburger con contorno

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  • Guancia di maiale con riduzione di frutti di bosco su crema di patate

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  • Stinco di maiale con riduzione di vino rosso su crema di patate e sedano

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  • Polpo rosticciato su crema del giorno

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  • Gamberi e verdure in tempura

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  • Grigliata mista di pesce

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  • Pescato del giorno

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  • Ombrina gratinata al forno su crema di piselli

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  • Trancio di tonno

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  • Frittura mista di pesce

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  • Trancio di baccalà su crema di patate

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Pizzeria

  • Supplì classico o con 'nduja

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  • Filetto di baccalà

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  • Olive ascolane

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  • Mozzarelline

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  • Fiore di zucca classico

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  • Fiori e alici

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  • Tonno e cipolla

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  • Speck e provola

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  • Boscaiola

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  • Funghi

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  • Patate e salsiccia

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  • Quattro formaggi

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  • Crostino

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  • Diavola

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  • Marinara

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  • Napoli

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  • Zucchine, guanciale e stracciata

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  • Mortadella, pistacchio e stracciata

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  • Parmigiana

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  • Ortolana

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  • Frutti di mare

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  • Carbonara

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  • Capricciosa

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  • Margherita

    Con fiordilatte o bufala

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Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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