Osteria dell'Orcagna

Bistecca alla fiorentina con filetto

min 1,2 kg

Bistecca alla fiorentina con filetto di Scottona femmina 22 mesi

min 1,2 kg

Bistecca alla fiorentina Gran Selezione

Bistecca alla fiorentina con filetto di Chianina IGP

min 1,2 kg

Filetto di Chianina IGP

Filetto di Scottona femmina

Filetto tradizionale sceltissimo

Tagliata di pollo con rucola e grana

Tagliata di manzo con rucola e parmigiano

Costolette d'agnello lunghe neozelandesi con patate

Petto di pollo alla parmigiana

mozzarella, parmigiano, pomodoro, origano

Entrecôte al pepe verde

Scaloppina di vitella

ai funghi porcini, al vino bianco o al limone

Filetto gorgonzola, brandy e noci

Ossobuco di vitella alla fiorentina

Ossobuco di vitella alla fiorentina con funghi porcini

Stinco di maiale arrosto con patate

Peposo alla chiantigiana

Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco

Crostini dell'Osteria

Caprese di burrata

Prosciutto e melone

Degustazione di pecorino con miele e marmellata

Antipasto toscano

salame toscano, finocchiona, prosciutto, bruschetta, olive e crostini

Gran tagliere dell'Osteria

per 2

Tartare di chianina

Piatto vegetariano con formaggi fusi

Minestrone di verdure

Pappa al pomodoro

Ribollita

Zuppa di cipolla

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al ragù bolognese

Risotto ai funghi porcini

Lasagna di carne classica fatta in casa

Pici alla carbonara

Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e noci

Tagliatelle ai funghi porcini

Pappardelle al ragù di cinghiale

Gnocchi alla sorrentina

Tagliatelle alla farina di mais con asparagi e scaglie di parmigiano

senza glutine

Ravioli ripieni in salsa tartufata

Fusilli al pesto con pomodorini

Strozzapreti Osteria con salsa arrabbiata

Insalatina mista dell'orto

Patate al forno

Spinaci

Fagioli all'olio

Verdure grigliate

Patatine fritte

Carpaccio di chianina con tartufo fresco

Tagliatelle al tartufo fresco

Ravioli al tartufo fresco

Filetto al tartufo fresco

Impepata di cozze

Risotto o spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti alle vongole

Linguine all'astice

per 2 persone

Branzino al forno con verdurine

Carpaccio di salmone scozzese marinato con condimento di limone

Margherita

pomodoro e mozzarella

Margherita con burrata

Napoli

pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe

Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, champignon

Fiorentina

pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto, champignon

Covaccino

olio, origano, prosciutto crudo toscano e bufala

Calzone dell'Osteria

Pizza mare

Torta al cioccolato

Coppa gelato

Biscotti di Prato e Vinsanto

Tiramisù

Panna cotta

Cheesecake

Torta di mele, ricetta della nonna

Ananas o frutta fresca

Insalata Osteria

insalata, pomodoro, mozzarella, olive, mais

Insalata greca

pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive

Nizzarda

tonno, cipolle, olive, insalata, mozzarella, uova, pomodoro

Caesar

pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, Parmigiano Reggiano, pan tostato

Caprese di bufala

bufala, pomodori, basilico

Insalata dello chef

rucola, gamberetti, mais, avocado, olio e limone