Acqua e Farina

La Norvegese

Fiordilatte, zucchine al forno, salmone affumicato, gocce di prezzemolo

Caprese

Pomodoro, pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, origano selvatico di Calabria, olio extravergine

Marinara

Pomodoro, pomodorini ciliegini cotti in forno, aglio, origano selvatico di Calabria, basilico, olio extravergine di oliva

Margherita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva

Diavola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, basilico, olio extravergine di oliva

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere nostraline, basilico, olio extravergine di oliva

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio extravergine di oliva

Salsiccia e cipolla caramellata

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla caramellata, basilico, olio extravergine di oliva

Calabrese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese, 'nduja di Spilinga, olive nere nostraline, pomodori secchi, basilico, olio extravergine di oliva

Napoli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe di Cetara, origano selvatico di Calabria, basilico, olio extravergine di oliva

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, pomodori ciliegini cotti in forno, scaglie di parmigiano, basilico, olio extravergine di oliva

La Rossa

Pomodoro, prosciutto crudo, burrata, olio tartufato e basilico

S. Daniele

Mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegino, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, rucola, basilico, olio extravergine di oliva

4 Formaggi

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, scamorza affumicata, basilico, olio extravergine di oliva

Vegetariana

Mozzarella fiordilatte, verdure di stagione, basilico, olio extravergine di oliva

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, friarielli, salsiccia, olio extravergine di oliva

Yellow

Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterino gialli, acciughe di Cetara, olive nostraline, stracciatella, basilico, olio extravergine di oliva

Mortazza

Mozzarella fiordilatte, mortadella al pistacchio, stracciatella, scaglie di limone, basilico, olio extravergine di oliva

Tartufata

Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, prosciutto cotto arrosto, pecorino grattugiato, basilico, olio extravergine di oliva

Pasticcio di patate, spinaci e pancetta

Mozzarella fiordilatte, pasticcio di patate e spinaci, pancetta, olio extravergine di oliva

Mediterranea

Mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegini, prosciutto cotto, ricotta, olive nostraline, rosolata in padella, basilico, olio extravergine di oliva

La Viola

Fior di latte, cipolla caramellata, gorgonzola, acciughe di Cetara, olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio

Olio evo, sale e origano selvatico calabrese

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio extravergine di oliva, basilico

Calzone napoletano

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta, salame, pepe nero, olio extravergine di oliva, basilico

Calzone Sapurè

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, scarola, salsiccia, basilico, olio extravergine di oliva

Panuozzo Guanciale

Mozzarella fiordilatte, guanciale calabrese, gorgonzola, miele e noci

Panuozzo Capocollo

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, capocollo calabrese, cipolla caramellata

Panuozzo Mortazza

Mortadella con pistacchio, burrata e olio tartufato

Panuozzo Crudo

Mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegini, rucola e prosciutto crudo

Panuozzo Jack

Capocollo, fiordilatte, melanzane

Focaccia alla Nutella

Tartufo bianco

Prodotto artigianale di Domenico Penna

Tartufo classico

Al cioccolato e nocciole, prodotto artigianale di Domenico Penna

Tartufo al pistacchio

Prodotto artigianale di Domenico Penna