Le Due Comari

Le Due Comari è in Piazza Sacrati, 22 a Ferrara (FE): telefono +393738642888, apre oggi dalle 19:30 alle 22:30. Il menu ha 4 sezioni e 28 prodotti, da 6,00 € a 24,00 €.

Chiuso apre alle 19:30 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 19:30–22:30
mercoledì: 19:30–22:30
giovedì: 19:30–22:30
venerdì: 19:30–22:30
sabato: 19:30–22:30
domenica: 19:30–22:30

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Ostriche

Al pezzo, 5 o 9 euro secondo la varietà

-
Crudo di tonno, salmone, mazzancolle dell'Adriatico e polpo cotto a vapore

Marinati al lime e serviti su insalata, frutti di bosco e gelée di mango e di frutti rossi

24,00 €
Tartare di tonno su strati di frisella

Cipolla, burrata di Andria, olive e pomodorini

17,00 €
Millefoglie di patate

Chutney di barbabietola e battuto di salmone candito, maionese al timo, crema di kefir e olio alle erbe

18,00 €
Carbonara di seppia

Tagliatella di seppia C.B.T., fonduta di formaggi, guanciale croccante e uovo candito

18,00 €
Polpo grigliato in doppia cottura

Su purè di fave, friggitello arrostito e ripieno di burrata

17,00 €
Antipasto delle Due Comari

Peperoni mollicati, purè di fave, cicoria e burrata di Andria

14,00 €

Proseguendo

Riso Carnaroli allo scoglio

Con riduzione di sugo di pesci di fondale e olio al prezzemolo

22,00 €
Pacchero La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Con gambero rosso di Mazara del Vallo in tre consistenze e limone candito

20,00 €
Pasta mista La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Con patate, cozze e provola affumicata

19,00 €
Spaghetto La Molisana al nero di seppia

Battuto di capasanta al Calvados e maionese al corallo

18,00 €
Reginette ripiene di baccalà

Crema di peperoni, formaggio di capra e polvere di peperoni cruschi

20,00 €
Cappellacci di pasta fresca fatta in casa

Ripieni di zucca, burro aromatizzato al rosmarino, lamelle di mandorle tostate e cacioricotta affumicato

16,00 €

E oltre

Involtino di rombo e spinacino

Purè di sedano rapa, asparagi al salto e beurre blanc

23,00 €
Trancio di ricciola C.B.T.

Con tegolini e pancetta croccante, patata al gin e olio al timo

23,00 €
Triglia laccata al miso

Su brunoise di verdure e purea di porro

23,00 €
Trancio di ombrina

Salsa alla mugnaia e spinacino al salto

23,00 €
Fritto di gamberi, seppie, calamari e alghe di mare croccanti

23,00 €
Pescato del giorno

Prezzo all'etto: 8 euro

-

Per finire

Crema alla nocciola, caramello salato, spuma di pop corn e gelato alla vaniglia

9,00 €
Crema all'ananas, chantilly al cocco, ananas caramellato con meringa svizzera e gelato al cocco

9,00 €
Zuppa inglese

9,00 €
Cheesecake alla fava di Tonka e caramello salato

9,00 €
Millefoglie con crema chantilly e coulis ai frutti di bosco

9,00 €
Affogato al caffè Illy

8,00 €
Gelato al rosmarino

6,00 €
Sorbetto di frutta fresca

6,00 €
I nostri formaggi

9,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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