Made in Italy - Passione per il cibo

Fusilli al doppio pomodoro e Parmigiano

Fusilli Rummo con sugo di pomodoro pelato e ciliegino al forno, Parmigiano Reggiano 24 mesi di Gennari

Pasta alla Norma

Con sugo di pomodorini, melanzane fritte, cacio e basilico (solo a pranzo)

L'amatriciana

Con spaghettoni Felicetti, pomodoro, guanciale e Pecorino Romano

La cacio e pepe

Con mezze maniche Bio Felicetti, guanciale croccante

La carbonara

Con mezze maniche Bio Felicetti, uova, guanciale e Pecorino Romano

Tagliatelle al ragù e Parmigiano

Tagliatelle con ragù all'Emiliana e Parmigiano Reggiano 24 mesi di Gennari

Risotto alla parmigiana e briciole di prosciutto crudo croccante

Solo a pranzo

Gnocchi di patate alla sorrentina

Doppio pomodoro e mozzarella

Insalata di farro e orzo

Con zucchine e melanzane grigliate, peperoni al forno, pomodorini confit, olive della Riviera, feta greca e basilico (solo a pranzo)

Margherita

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, basilico, olio E.V.O.

Regina Margherita

Pomodoro, burrata di Gioia del Colle, pomodorini al forno, basilico, olio E.V.O.

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini al forno, basilico, olio E.V.O.

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, basilico

Siciliana

Pomodoro, olive Riviera, capperi, acciughe, origano

Napoletana

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, acciughe, origano

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, prosciutto cotto

Americana

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, wurstel, patatine fritte

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi trifolati

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, melanzane fritte, Parmigiano Reggiano, basilico

Tonino

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico

Salsiccia e scamorza

Con patate arrosto

Diavola

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, salame piccante, 'Nduja di Spilinga, Parmigiano Reggiano 24 mesi

Campagnola

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, melanzane, zucchine, pomodorini al forno, Parmigiano Reggiano

Malizia

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, gorgonzola DOP, speck Trentino (all'uscita del forno)

Quattro formaggi

Mozzarella Fiordilatte, gorgonzola DOP, brie, Parmigiano Reggiano

Salsiccia e funghi

Mozzarella Fiordilatte, funghi trifolati, salsiccia, Parmigiano Reggiano

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, guanciale, petali di Pecorino Romano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto, funghi trifolati, olive

Langhirano

Pizza bianca con prosciutto crudo Tanara di Langhirano, mozzarella Fiordilatte

Infernale

Pomodoro, mozzarella Fiordilatte, salame piccante, 'Nduja, gorgonzola DOP, cipolla di Tropea

Made in Italy

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo Tanara di Langhirano, basilico

Schiacciata bianca

Olio, rosmarino, origano

Schiacciata bianca con prosciutto crudo

Con prosciutto crudo Tanara di Langhirano

Il tagliere emiliano con gnocco fritto

Prosciutto crudo Tanara di Langhirano, salame Piacentino, coppa Piacentina DOP Grossetti, Parmigiano Reggiano Gennari 24 mesi e giardiniera di verdure in agrodolce

Il vegetariano

Misto di verdure di stagione grigliate, tomino alla griglia

Insalata Sorrento

Misticanza, pomodorini, tonno, mozzarella, uovo sodo

Insalata Imperiale

Misticanza, fesa di pollo alla griglia, pancetta croccante, Parmigiano Reggiano 24 mesi di Gennari, crostini, vinaigrette alla senape

Insalata di roast-beef all'inglese

Misticanza, roast-beef, arancia, finocchi al velo, olive Riviera (solo a pranzo)

Frisellona pugliese

Con burrata Gioia del Colle (125 gr), pomodori, acciughe, capperi, olive Riviera, olio extravergine di oliva e basilico

Sottile roast-beef all'inglese

Con patate al forno e salsa tartara

Tartare di manzo ben condita

Con olive, capperi, acciughe, insalata misticanza e pomodorini (solo a pranzo)

Prosciutto crudo Tanara di Langhirano

Con burrata di Gioia del Colle e pomodorini al forno

Pollo al curry di Madras con riso venere e verdure croccanti

Solo a pranzo

La cotoletta orecchia di elefante (300 gr)

Con rucola e pomodorini o patatine fritte

Fesa di pollo alla griglia

Con zucchine e melanzane grigliate, pomodorini al forno

Fesa di pollo alla griglia e pancetta croccante

Con patate arrosto

Battuta di manzo alla griglia

Con patate arrosto (solo a pranzo)

Tagliata di manzo Black Angus alla griglia

Con patate arrosto e salsa BBQ

Grigliata mista

Con manzo, fesa di pollo, pancetta croccante, salamella, patate al forno e salsa BBQ

Burger classico

Manzo di carne fresca (180 gr), lattuga, pomodoro, pancetta croccante, patatine fritte, salsa BBQ

Burger completo

Manzo di carne fresca (180 gr), lattuga, pomodoro, Provolone dolce, pancetta croccante, patatine fritte, salsa BBQ

Cestino di 5 pezzi di gnocco fritto emiliano

Cestino di patatine fritte

Accompagnate da salsa BBQ

Patate al forno

Con aglio e rosmarino

Mini fantasia di verdure

Insalata mista, rucola e carote

Profumi dell'orto

Melanzane e zucchine alla griglia, marinate alla menta, radicchio Chioggia e pomodorini

Sorbetto al limone

Macedonia di frutta fresca

Macedonia di frutta fresca con gelato

Affogato al caffè

Il nostro tiramisù

Preparato ogni giorno

Cheesecake

Alle fragole o al cioccolato

Menù bambini

Solo per bambini fino a 8 anni. Gelato alla crema e acqua minerale 50 cl