Caffè Centrale

Pancake

Con crema chantilly e fragole

Pancake

Con sciroppo d'acero e frutti di bosco

French toast "il Classico"

"Pan di Ste", panna acida, sciroppo d'acero e frutti di bosco

French toast "Vanilla"

"Pan di Ste", crema alla vaniglia, fragole e frutti di bosco

Pastrami sandwich

Pane ai semi, pastrami, cavolo cappuccio marinato con panna acida, senape

Morbido al salmone

"Pan di Ste", salmone affumicato, uovo poché, formaggio morbido alle erbe e rucola

Croquet monsieur

"Pan di Ste", prosciutto cotto, formaggio, besciamella e maionese al lime

Uovo alla Benedict

"Pan di Ste", uovo poché, bacon, salsa olandese con erba cipollina e lime

Scrambled eggs

Uova strapazzate e bacon

Il tagliere

Consigliato per due persone. Selezione di affettati e formaggi accompagnati da scrocchierella croccante

Crocchette picchio pacchio (tre pezzi)

Crocchette piccanti con salsiccia, pomodoro e prezzemolo

Crocchette Mare&Orto (tre pezzi)

Crocchette di cozze nostrane, peperoni e zafferano

Cascioncini fritti (otto pezzi)

Serviti con ketchup nostrano

Tacos al pastor (due pezzi)

Con carnita (carne di maiale), ananas caramellata e salsa diabla

Tacos Aguamiel (due pezzi)

Con carnita (carne di maiale), coleslaw e panna acida

Nachos típicos

Triangoli di tortilla croccanti con formaggio fuso, jalapeño, serviti con salse

Nachos Aguamiel

Triangoli di tortilla croccanti e guacamole

Quesadillas Pico de Gallo

Tortilla di farina con formaggio, avocado e pico de gallo

Quesadillas al pollo

Tortilla di farina con formaggio, pollo alla griglia e pico de gallo

Crêpes alla nutella

Crêpes al pistacchio

Crêpes alla marmellata di albicocche

Crêpes alla crema al cioccolato fondente Lindt

Brioches siciliana

Brioches con gelato di nostra produzione, due gusti a scelta con panna montata

Lampone

Mousse al lampone con bisquit al fondente

La tre cioccolati

Semifreddo a strati di cioccolato fondente, al latte e bianco

Cheesecake

Alle fragole con crumble al cacao

Red velvet

Pan di spagna con mousse di panna acida e lamponi

Cake alle fragole

Cestino di pasta frolla con crema alla vaniglia e fragole

Tortino alle carote

Plum cake alle carote con glassatura al pistacchio

Sacher

Cake al fondente con marmellata di albicocche e glassatura al cioccolato

Chemex

Caffè in infusione a goccia con miscela mono origine 100% arabica

French press

Caffè in infusione con miscela mono origine 100% arabica

American coffee

Miscela 90% arabica / 10% robusta dal gusto intenso

Gran cappuccino

Doppio espresso e crema di latte

Golden cappuccino

Curcuma, zenzero e crema di latte

Green cappuccino

Tè matcha giapponese e crema di latte

Chai cappuccino

Polvere di tè nero speziato, cannella e zenzero

La via del tè

English Breakfast tè nero, Special Gunpowder tè verde, Frutti di bosco infuso, Finocchio liquirizia tisana, Ginger lemon tisana

Caipi Passion

Vaniglia, cachaca e passion fruit

Sage Bramble

Gin, lampone e salvia

Giostra d'alcol

Bitter, barbera e cedrata

Smooth and sour

Pisco, ananas, vaniglia e albume

Bitter julep

Select, menta e lampone

Flora

Fiori di sambuco, bitter, prosecco

Kiss on the beach

Té alla pesca Plose, spremuta d'arancia e sciroppo alla granatina

ElefanThe

Succo alla mela Plose, thé verde Plose, lime, Conviv bianco e menta

Rosita

Succo d'ananas, crema di cocco, lime e sciroppo ai lamponi