Agriturismo dalla Teresa

Agriturismo dalla Teresa è in Località Caminate, 103 a Fano (PU): telefono +393398204884. Il menu ha 6 sezioni e 27 prodotti, da 5,00 € a 22,00 €.

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L'antipasto della Teresa

Salumi e formaggi locali, frittini di stagione, composte e giardiniera di nostra produzione

18,00 €
Il crostone

Di grani antichi con verdure dell'orto, spuma di stracchino e olio al basilico

8,00 €
La battuta

Di manzo marchigiano a coltello, su midollo caldo, maionese EVO, cipolla bruscata e capperi fritti

14,00 €
La parmigiana

Di melanzana secondo tradizione

12,00 €
Il carpaccio

Di vitello a bassa temperatura, salsa bernese, chips di pane e olio al timo

13,00 €
Il coniglio

Sott'olio, servito tiepido con la nostra giardiniera

12,00 €
Il paté

Di piccione con focaccia calda e cipolla in agrodolce

10,00 €

La lasagna

Di ragù di verdure, besciamella e provola dolce

13,00 €
Lo spaghettone

Con salsa di pomodoro arrosto, pesto di rucola e ricotta salata

12,00 €
I cappellacci

Ripieno liquido di pecorino marchigiano, ragù bianco di faraona e pomodori confit

15,00 €
Le tagliatelle

Al ragù d'anatra

14,00 €

La tagliata

Di ciccia marchigiana

20,00 €
Il petto d'anatra

Ruspante, stagionato 10 giorni

20,00 €
La grigliata mista

Costine, salsiccia, pollo marinato, capocollo e castrato di agnello, sale Maldon, erbette e olio buono

18,00 €

Il piccione

Ripieno di paté di fegatini, pan brioche e porro brasato con contorno di stagione

15,00 €
Il misto degli arrosti

Coniglio in porchetta, faraona alle olive, polpettone

22,00 €
Coniglio in porchetta

16,00 €
Faraona con le olive

15,00 €

Il tiramisù

Crema al mascarpone, cremosi di cioccolato e caffè, crumble fondente

6,00 €
La zuppa inglese

Genoise alla vaniglia, mousse al cioccolato, spuma di crema inglese e polvere di Alchermes

6,00 €
La catalana

Classica, croccante, con biscotto provenzale e gelato al latte

6,00 €
La millefoglie

Pasta sfoglia caramellata, crema Chantilly, frutti rossi e panna soffice

6,00 €

Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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